Чтение онлайн

Заготовка

Лекарственным сырьем является трава, которую заготавливают во время цветения в июле, срезают верхушки без толстых нижних стеблей, быстро сушат в хорошо проветриваемом помещении без доступа солнечных лучей.

Химический состав

В траве пустырника найдены алкалоиды (0,035—0,4%), содержащиеся лишь в начале цветения, флавоноиды (кверцетин, рутин и пр.); обнаружены также стахидрин, сапонины, дубильные вещества, горькие и сахаристые вещества, эфирное масло (0,05%).

Фармакологические свойства

Препараты пустырника обладают седативными свойствами, понижают артериальное давление и замедляют ритм сердечных сокращений.

Применение в медицине

Назначается как успокаивающее средство при повышенной нервной возбудимости, бессоннице, истерии, сердечно-сосудистых неврозах, ранней стадии гипертонии, стенокардии, при кардиосклерозе, миокардите, пороках сердца, при сердцебиениях, при контузиях головного мозга, в некоторых случаях при синдроме Меньера. По действию близок к валериане, но интенсивнее ее в некоторых случаях невроза сердца.

В народной медицине пустырник применяют при заболеваниях мочевого пузыря, при сердцебиении, от головной боли, от кашля. Отвар корня рекомендуют от кровотечений, припарки из корня — от ломоты в костях, отваром также обмывают раны животным. В Болгарии пустырник применяют как кровоостанавливающее средство, в Румынии — при базедовой болезни, эпилепсии, в Англии - при истерии, невралгии. В США и Канаде пустырник вытеснил валериану.

Лекарственные препараты

Настой травы пустырника: 2 ст. л. травы заливают стаканом кипятка, настаивают до охлаждения. Принимают по 1—2 ст. л. 3—4 раза в день.

Свежий сок пустырника — 20—40 капель 3 раза в день до еды.

Порошок травы пустырника — назначают по 1 г 3 раза в день.

Настойку пустырника готовят на 40—70%-м спирте (1:5). Настаивают 7—14 дней, отфильтровывают, принимают по 15 капель 3 раза в день.

Места произрастания

Распространен в Европейской части России, в Западной Сибири, на Кавказе. Растет среди кустарников, по берегам рек, на лугах, полянах, как сорняк на пустырях, близ жилья.

ПШЕНИЦА ОБЫКНОВЕННАЯ -Triticum vulgare L.

Семейство злаковые (мятликовые) — Gramineae

Другие названия

Пшеница мягкая.

Ботаническая характеристика

Однолетнее травянистое растение. Стебель 45—200 см высотой, полый, голый. Листья линейные, плоские, на месте перехода от листового влагалища к листовой пластинке имеют язычок и ушки, последние часто с ресничками. Колос рыхлый, двухрядный, четырехгранный, с гибким стержнем. Колоски сидят на выступах стержня поодиночке и содержат по 3—5 цветков, из которых только 2—3 дают зерна. Створки колосков яйцевидные, продольно-морщинистые, широкие, вздутые, на верхушке притупленные и снабженные коротким широким зубцом.

Зерновки овальные или удлиненно-яйцевидные, с ясно выраженным хохолком и продольной бороздкой на спинке, 1 — 1,5 см длиной, 0,3—0,5 см шириной, беловатые или красноватые, в сечении округлые или округло-треугольные, мучнистые, полустекловидные или стекловидные, без запаха. Из культурных видов широко распространены только два вида — мягкая и твердая пшеницы, среди них наиболее часто возделывают мягкую пшеницу — озимую и яровую. Твердая пшеница имеет плотный колос с длинными, превышающими длину колоса остями, колосковые чешуи кожистые, с широкими, хорошо выраженными зубцами. Происхождение твердой пшеницы как вида не известно. Наиболее ценны кустистые с крупными колосьями формы твердой пшеницы.

Заготовка

Из пшеницы получают муку, крупу, спирт, крахмал, клейковину; из зародышей зерна — масло. Пшеничные отруби идут на корм скоту и птице, а солома — на подстилку, на производство газетной бумаги и картона. Все составляющие пшеницы, включая и ее проростки, используются в лечебных целях.

Химический состав

Зерна пшеницы содержат белки (10-15%); углеводы (48-65%), представленные в основном крахмалом; сахара (2—7%); клетчатку (2,08—3,01%); небольшое количество жиров и липидов (до 2%), сосредоточенных преимущественно в зародыше и алейроновом слое, влияющих отрицательно на сохранность зерна; клейковину — нерастворимый в воде упругоэластичный гель, образующийся при смешивании размолотого зерна пшеницы или муки с водой; незаменимые кислоты — гистидин (используется дополнительно для лечения аллергий, анемии, артрита, повышенной кислотности желудочного сока, язвы желудка и сердечно-сосудистых заболеваний. Главным образом необходим в период роста организма либо после травм), лейцин (необходим для роста и залечивания костей и мышц. Обнаружено, что лейцина не хватает у алкоголиков и наркоманов); лизин (укрепляет иммунную систему, содействует росту костей); аминокислоты, не относящиеся к незаменимым: аланин (укрепляет иммунную систему, понижает риск образования камней в почках, способствует лечению гипогликемии), цистеин (ослабляет вредное воздействие курения и алкоголя), пролин (улучшает структуру кожи, важен для суставов и сухожилий, укрепляет сердечную мышцу); витамины: груйп В, РР, Е, микроэлементы (фосфор, калий, натрий, магний).

Фармакологические свойства

Отвар пшеничных зерен используют как общеукрепляющее средство, проросшее зерно пшеницы используется в качестве поливитаминного средства.

Применение в медицине

Попадая в желудок, пшеница не только активно подпитывает организм энергией, активно укрепляя и стимулируя защитные силы организма, но и вырабатывает много слизи и тепла, что способствует лечению болезней печени и желчного пузыря, повышает иммунитет.

Полезна пшеница при болезнях простаты, очищает почки, мочевой пузырь, облегчает боль при язвах кишечника, снимает боли в животе.

Злаками можно очищать организм, для этого желательно употреблять крупы без молока, масла, соли и сахара.

Мякиш, намоченный в горячем молоке, прикладывают к нарывам, опухолям для их рассасывания. Отвар из мякиша хлеба применяется при поносах, отвар пшеничных отрубей с медом пьют при заболеваниях дыхательных путей и применяют для слабительных клизм.

Отруби. Припарки из отрубей употребляют в качестве косметического средства, смягчающего кожу. Отвар пшеничных отрубей принимают при склонности к запорам. Лицам, страдающим запорами, а также пожилым людям полезно питаться жареной пшеницей в количестве 50—100 г 2—3 раза в день до еды.

Пшеничные отруби снижают излишнее содержание в крови женского гормона эстрогена, которое может стать причиной возникновения опухолей молочных желез, а также значительно уменьшают содержание в толстой кишке вторичных желчных кислот, образующихся из желчи и способных содействовать развитию рака толстой кишки. Употребление пшеничных отрубей в количестве 23-35 г в день предотвращает развитие полипов в прямой кишке у больных наследственным полипозом толстой кишки, при удаленной толстой кишке.