Золотая книга лекарственных растений
Шрифт:
Места произрастания
Растет в подлесках смешанных и хвойных лесов, на прогалинах, опушках, полянках, одиночно или небольшими группами на Дальнем Востоке, в Приморском крае, на Сахалине, Курильских островах, в Северном Китае и на полуострове Корея. Растет единично или небольшими группами на опушках и вырубках до высоты 700 м над уровнем моря. Выращивается в культуре на садовых участках.
АРАЛИЯ ШМИДТА - Aralia Schmidtha
Семейство аралиевые — Araliaceae
Другие названия
Аралия сердцевидная
Ботаническая характеристика
Аралия Шмидта представляет собой многолетнее травянистое растение высотой до 1,25 м с простым неветвящимся почти голым стеблем. Корень толстый, мясистый, слегка смолистый с ароматическим запахом. Листья крупные, до 5 см длины, на длинных черешках, дважды- или триждыперисторассеченные, сверху темно-зеленые, голые, иногда довольно густо усаженные короткими щетинистыми волосками, снизу более светлые. Соцветие крупное, до 45—50 см длины, верхушечное, метельчатое, сопровождающееся небольшими добавочными соцветиями. Цветет в июле-сентябре, плодоносит в сентябре.
Заготовка
С лечебной целью заготавливают корни растения.
Фармакологические свойства
Настойка аралии Шмидта вызывает повышение двигательной активности, но в большей степени по сравнению с настойкой аралии маньчжурской. Вместе с тем по влиянию на условнорефлекторную деятельность настойки аралии маньчжурской и аралии Шмидта существенно не различаются между собой. Обе настойки практически одинаковы по противоснотворной активности.
Настойка аралии Шмидта оказывает кардиотоническое действие: увеличивает амплитуду сокращений сердца, повышает тонус миокарда, замедляет ритм сердечных сокращений, незначительно понижает артериальное давление, увеличивает диурез. По этим показателям она существенно не отличается от настойки аралии маньчжурской.
Настойка аралии Шмидта менее токсична по сравнению с настойкой маньчжурской.
Применение в медицине
Настойка аралии Шмидта применяется по тем же показаниям, что и настойка аралии маньчжурской, и существенно не отличается от нее по активности.
Места произрастания
Северо-восточный Китай, Корея. В России — только на Дальнем Востоке (При-марье и Приамурье), на Сахалине. Растет одиночно или образует заросли, пригодные для заготовки сырья в подлеске смешанных и лиственных лесов, на полянах, вырубках, вблизи дорог, предпочитает солнечные места. Внесена в Красную книгу.
АРАХИС ПОДЗЕМНЫЙ -Arachis hypoqaea
Семейство бобовые — Leguminosae
Другие названия
Земляной орех.
Ботаническая характеристика
Однолетнее травянистое растение высотой 25—40 см, с ветвистым стеблем и опушенными прямостоячими листьями. Цветки мелкие, в коротких многоцветковых кистях. Плодоносные цветки расположены в нижней части стеблей и под землей, в верхней части находятся бесплодные цветки. Мотыльковый венчик цветка пятилепестковый, желтый, желто-оранжевый или белый. После оплодотворения все элементы цветка отмирают, а плодоножка с завязью начинает расти, поворачиваясь вниз, углубляется в почву, где из завязи развиваются плоды коконообразной формы. Они покрыты сетчатой оболочкой с одним или 2—3 перехватами посередине. В плодах содержатся 1—3 семени, покрытые тонкой розовой или красновато-коричневой оболочкой. Цветет с июня-июля до осени, плоды созревают в сентябре-октябре.
Заготовка
С лечебной целью используют семена растения.
Химический состав
В семенах арахиса обнаружено 53% жирного масла, в состав которого входят глицериды арахиновой, лигноцериновой, стеариновой, пальмитиновой, олеиновой и других кислот, 37% белка, алкалоиды арахин и кона-рахин, глюкенины, около 21% крахмала, сахар, сапонины, аминокислоты, пурины, витамины В1, Е, пантотеновая кислота, биотин.
Применение в медицине
Семена — орешки арахиса полезны больным гемофилией, детям, страдающим экссудативным и геморрагическим диатезами (заболевание крови, связанное с понижением ее свертываемости и кровоизлияниями).
Лекарственные препараты
Плоды арахиса сырые или слегка поджаренные в количестве 50—150 г употреблять
3 раза в день за 30 мин до еды при гемофилии.
Места произрастания
Родиной арахиса является Центральная Америка, откуда он был завезен в XVI в. в Юго-Восточную Азию португальцами, основавшими колонию в Макао. В Европу растение попало из Китая, и первое время его плоды называли «китайскими орешками». В России арахис начали выращивать в конце XVIII в., сначала в Одессе, а со временем он переместился в южные регионы страны.
АРБУЗ СЪЕДОБНЫЙ -Citruleus lanatus
Семейство тыквенные — Cucurbitaceae
Другие названия
Арбуз обыкновенный, кавун, карпуз.
Ботаническая характеристика
Однолетнее однодомное травянистое растение со стелющимся округлопяти-гранньм стеблем. Стебель ветвящийся длиной 2—3 м и более. Листья крупные, черенковые, трехдольчатые, в основном сердцевидные, очередные, шероховатые, но пластинка глубоко разрезаннная на 5 зубчатых остроконечных долей. Возле листьев вырастают разветвленные усики. Цветки крупные, желтые, однополые. Арбуз цветет в летние месяцы. Плоды созревают в августе-сентябре. Плод — шаровидная ложная ягода с гладкой поверхностью, достигающая 15—20 кг. Мякоть розовая или красная, очень сочная и сладкая. Но есть сорта с беловато-желтой мякотью.
Заготовка
В качестве лекарственного сырья используется мякоть зрелого плода арбуза, его корка и семена.
Химический состав
Плодовая мякоть арбуза содержит от
5,5 до 13% легкоусвояемых сахаров (глюкоза, фруктоза и сахароза). К моменту созревания преобладают глюкоза и фруктоза, сахароза накапливается в процессе хранения арбуза.
В мякоти содержатся пектиновые вещества — 0,68%, белки — 0,7%; кальций -
14 мг%, магний — 224 мг%, натрий — 16 мг%, калий - 64 мг%, фосфор - 7 мг%, железо в органической форме — 1 мг%; витамины В1, В2, В6, РР, фолиевая кислота, каротин -0,1—0,7 мг%, аскорбиновая кислота -0,7—20 мг%, щелочные вещества.
Арбузные семена содержат до 25% масла, по физико-химическим свойствам похожего на миндальное. Масло из семян арбуза, содержащее линолевую и пальмитиновую кислоты, с успехом заменяет миндальное масло, а по вкусовым качествам не уступает лучшему растительному маслу — прованскому.
На юге из арбуза готовят нардек (арбузный мед), упаривая арбузный сок до густоты меда. Нардек содержит до 20% сахарозы и 40% инвертного (расщепленного) сахара.
Фармакологические свойства