5.00
рейтинг книги
Поливалина Любовь Александровна
Салат «Летняя сказка» Требуется: 300 г помидоров, по 200 г майонеза и огурцов, 150 г зеленого горошка, по 100 г брокколи, красной смородины и цветной капусты, 2 сладких болгарских перца, по пучку листового салата и шпината, соль, перец. Способ приготовления По отдельности отварите капусту…
7.56
рейтинг книги
Серия:
Диета доктора Дюкана Мы от всего сердца желаем, чтобы вы достигли своего правильного веса, и искренне надеемся, что рецепты из этой книги помогут вам в этом. Верьте в себя, готовьте и хорошейте! ... С уважением, коллектив издательства «Эксмо» Введение Пусть моя диета станет вашей Передавая издателю рукопись книги…
5.00
рейтинг книги
Серия:
Уроки шеф-повара Сергей Болотов Работал шеф-поваром в ресторанах «Золотая рыбка» и «Голливудские ночи» в С.-Петербурге, «Русский чай» в канадском Ванкувере, «Колесо» и «Купеческий двор» в Киеве, кафе «Пушкин» в Москве… Участник районных и городских кулинарных конкурсов в С.-Петербурге, 2 место на I чемпионате по кулинарии…
5.00
рейтинг книги
Серия:
Еще вкуснее и проще Выложить в салатник картофель, свеклу, морковь, яблоки, зелень укропа и петрушки, зеленый лук, квашеную капусту, огурцы, полить заправкой, перемешать, украсить ломтиками помидора и подать на стол. Салат из моркови с квашеной капустой Ингредиенты 300 г моркови, 100 г капусты (квашеной),…
5.80
рейтинг книги
Серия:
Уроки шеф-повара empty-line > Антон Ершов На разных позициях – от су-шефа до шеф-повара – работал в московских ресторанах «Премиум» и отеля «Шератон Палас», ресторанной сети Entrecote в Алма-Ате. С 2009 г. шеф-повар столичного лаунж-бара Tommy D. Вячеслав Казаков Дипломированный повар, он обучался также…
5.00
рейтинг книги
Серия:
Душевная кулинария — все бобовые — фасоль, горох, соя, чечевица; — нежирное мясо и рыба; — печень; — кисломолочные продукты; — куриные, перепелиные желтки; — свежие овощи и фрукты; — свежевыжатые соки; — морская капуста; — порошок какао; — клюква, брусника, имбирь. Образ жизни при вирусных инфекциях…
5.00
рейтинг книги
Серия:
Ваш домашний повар 300 г красной фасоли, 60 г репчатого лука, 40 г чеснока, 70 г грецких орехов (толченых), 25 мл винного уксуса, 100 г зелени укропа, кинзы и петрушки, перец, соль. Способ приготовления Фасоль промыть, сварить в 1–2 л воды вместе с очищенными, вымытыми и мелко нарезанными репчатым луком и чесноком.…
5.00
рейтинг книги
Серия:
Здоровье на все 100! Но организм, конечно, не может использовать для строительства клеток продукты в их изначальном виде. Иначе мы все состояли бы, к примеру, из яблок или хлеба. Организм расщепляет все это до молекул и простейших элементов. И использует для строительства уже эти элементы. Условно данный процесс выглядит…
6.25
рейтинг книги
Так же надо отваривать и целую неочищенную свеклу, обязательно добавив в воду при варке немного растительного масла, уксуса, лимонного сока или кислоты — чтобы сохранить естественную окраску. Если при варке свеклы положить в кастрюлю корочку черного хлеба, то она впитает в себя неприятный запах. …
6.25
рейтинг книги
Даосизм и дзен-буддизм Связь дзен-буддизма с чаем ни для кого давно не секрет. Мы уже отмечали, что чайная церемония появилась на основе ритуала дзен-буддистов. Имя основателя даосизма Лао-цзы тоже неразрывно связано с историей чаепития. Относительно происхождения народных привычек и традиций…
6.25
рейтинг книги
Серия:
Еще вкуснее и проще Лук и морковь выложить на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить в течение 2–3 минут, добавить 1 столовую ложку томатной пасты, тушить не более 3 минут. В горшочки положить капусту и картофель, залить горячим бульоном, варить 15 минут. Затем положить мясо, лук и морковь, лавровый лист,…
5.00
рейтинг книги
Когда молоко закипит, прикрутить огонь. Вылить крем смесь в кипящее молоко очень медленно, размешивая при этом венчиком. Довести смесь до кипения еще раз, постоянно помешивая. Когда смесь закипит, вы заметите, что она увеличилась в объеме. Пусть смесь еще кипит 2—3 мин. при…
5.00
рейтинг книги
Морковь и сельдерей промыть и очистить, нарезать соломкой, ошпарить в кипятке и откинуть на дуршлаг. На разогретую сковороду с небольшим количеством жира положить подготовленные морковь, сельдерей и, периодически встряхивая сковороду, жарить коренья. После этого добавить соевый соус, рисовую водку, соль…
5.00
рейтинг книги
Серия:
Еще вкуснее и проще Английский салат Ингредиенты 500 г отварного цыпленка, 300 г корня сельдерея, 130 г шампиньонов (сырых), 45 г соленых огурцов, 130 г майонеза, 20 г готовой горчицы. Способ приготовления Мясо вареного цыпленка нарезать ломтиками. Отваренные грибы, соленые огурцы, сельдерей нарезать кусочками.…
5.00
рейтинг книги
салат из помидоров с яйцом 4 помидора, 4 сваренных вкрутую яйца, 3 4 стакана сметаны, зелень укропа или петрушки, листья зеленого салата, соль. Помидоры и яйца нарезать дольками и положить в салатник. К сметане добавить мелко нарезанную зелень, соль, перемешать и залить этой смесью помидоры и яйца.…
5.00
рейтинг книги
• 1 2 буханки бородинского или другого ржаного хлеба • 2 л кваса, домашнего или покупного • 1 л сыворотки, тана или айрана • 1 ст. л. сахара (если квас покупной) • 4–5 зубчиков чеснока • большой пучок зеленого лука • большой пучок укропа • соль и перец по вкусу Берем…
5.00
рейтинг книги
Сычужные сыры При производстве сычужных сыров в процессе переработки молока применяется сычужный фермент. Этот фермент (ренин) является сложным органическим соединением, которое вырабатывается в желудках телят и является очень дорогостоящим веществом. Правда, необходимо заметить, что весьма незначительного…
5.00
рейтинг книги
Чтобы избежать краж, хранилище можно оборудовать в подполе дома, тщательно замаскировав лаз мебелью. В подполье выкапывают яму, на дно которой насыпают слой щебенки для дренажа. Ставят в яму большую бочку без дыр, выкрашенную снаружи слоем антикоррозийной краски. Пространство между бочкой и ямой заполняют…
5.00
рейтинг книги
3) Успенский – двухнедельный пост с 1 14 по 14 1 2 7 августа. Успенский пост – проводы лета, подготовка к страдной поре (жатва, сбор урожая, плодов своего труда). 4) Рождественский сорокадневный пост с 15 1 2 8 ноября по 25 декабря 7 января. Кроме того, строго постными считаются день Воздвижения…
5.00
рейтинг книги
Салат с перцем, орехами и чесноком 650–700 г сладкого перца, 250 г ядер грецких орехов, 6–7 зубчиков чеснока, 200–220 мл сметаны, 1 ст. л. лимонного сока, 5–6 веточек петрушки, перец, сахар, соль по вкусу Сладкий перец вымыть, удалить плодоножку с семенами, запечь целиком в духовке, очистить от…
ПОПУЛЯРНЫЕ КНИГИ
5.00
рейтинг книги
Серия:
#3 Бастард Императора — Да так, — я закончил упражнение и пошёл в ванную, по пути заметив, что трофейная катана прислонена к стене, — Сейчас вернусь и расскажу. Я быстро принял душ, а когда вышел из ванной, то на столе уже стоял кофе и бутерброды в тарелке. Вот в чём прелесть путешествовать не одному, можно разделять обязанности.…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#4 Безбожник Посмотрев в глаза Распутину, Сварог понял, что это кто угодно, но не тот сопляк, которого они пришли убивать, теперь перед ним был кто-то равный по силе, нет, он был сильнее. * * * Легко откинув посох этого ублюдка, я мгновенно переместился к нему вплотную и ударил. Мой кулак впечатался в яркую броню…
6.23
рейтинг книги
– Можно и так, – опередил ответ Виталия инструктор. – Посмотрите, как вашему спутнику будет весело. Убедитесь, что всё надёжно. И сами захотите. Приговаривая это, он наклонился и принялся опутывать ноги Сони ремнями. – Зачем это? – испугалась она и умоляюще взглянула на Виталия, которому второй инструктор…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#3 Новая Русь — Дааа, — произнёс Ярослав, смотря на бывший хутор Зайцево, — не густо. — Его ещё до нашего прибытия сожгли, — сказал я. — Но вот позиция здесь уж больно удачная. Частокол с башнями поставить, и от небольшого отряда тут легко отбиться можно. Ярослав спорить даже не думал, сам всё видел своими глазами.…
5.00
рейтинг книги
Серия:
Вселенная EVE Online — Сэр, это досадное недоразумение означает, что полковнику Вексу, начальнику службы безопасности флота, категорически не стоило давать специальные разрешения на доступ к некоторым узкоспециализированным базам данных флота, — она говорила медленно и осторожно, тщательно подбирая дипломатичные формулировки.…
5.00
рейтинг книги
Кто так делает? В смысле, исчезает? Такое бывает. Черт, уж она-то знает это лучше большинства. Вот человек есть, а потом просто — бац! — и нету. Надо отдохнуть. Быть может, это одна из последних ночей, когда удастся спокойно поспать в собственной постели. А потом такое счастье выпадет нескоро.…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#4 Петля Возвращаюсь на точку старта. Оборот четвертый . Нда… так просто мне их не одолеть, из доступного оружия против одаренных такого уровня остался только экспериментальный «опоржнитель», но подействует ли он на матерых профессионалов? Хмм… не проверишь, не узнаешь. Начну с красавицы, «гребного дебила»…
5.00
рейтинг книги
Моим ближайшим соседом в Бока-Ратоне оказался симпатичный семидесятилетний старичок, Леонард Горовиц, бывшее светило конституционного права в Гарварде; он проводил во Флориде каждую зиму и, чтобы чем-то себя занять после смерти жены, писал книгу, но никак не мог ее начать. Познакомились мы в тот день,…
5.48
рейтинг книги
Серия:
#3 Выиграть у времени — Неужели, — тихо произнесла она. — Сумеречник мёртв. На такой подарок судьбы я и не рассчитывала. — Что будем делать? — спросила Елена, чуть склонившись вперёд. — Приступаем к следующему этапу, — задумчиво склонила голову на бок Ольга. — Ускорим свадьбу Светы, а затем покончим с этим. — Вызвать…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#2 Наследие Маозари — Что ты имеешь в виду? — уточнил я. — Нужно их поставить на самый сложный участок, этим мы сильно разгрузим наших бойцов. Ну а если что-то пойдет не так, и тварей окажется намного больше, чем обычно, то мы спустимся в подземелье, оставив служителей Чистого одних на острове, пусть выполняют своё предназначение…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#10 Видящий смерть — Давайте я возьму его? — спросил Медведев, открывая заднюю дверь автомобиля. — Нет, просто помогите вытащить. Медведев послушался. И я спешно понёс парня в участок. Но стоило зайти внутрь, как меня встретила толпа обескураженных полицейских. Да плевать на них! Не сказав ни слова, я снова отправился…
7.71
рейтинг книги
Но, слава тем самым «всем богам», в храме которых мы сейчас находились, я не Алианна, а всего лишь ее временная заместительница. Поэтому, как и полагается трепетной невесте, послушно произнесла: — Готова. Мой голос чуть дрогнул, но, уверена, все присутствующие, включая жениха, решили, что я…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#2 Изгой — Марианна? — Гардич повернулся к ней. Но она молчала. Только наклонила голову на бок, не прекращая «сканировать» меня своими пульсирующими глазами. Гардич посмотрел на свой перстень. — В любом случае, он не одержим нечеловеческой сущностью. Теперь мы желаем осмотреть место схватки с одержимым…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#3 Медорфенов Однако всё, что было — короткий разговор с директором, где я рассказал сказочку про родовой артефакт. И Медведев даже не попросил его показать — молча выслушал и отпустил восвояси. Резонатор, кстати, всё-таки не выдержал тех нагрузок и сломался, навсегда превратившись в оплавленный металлический обруч.…