Чтение онлайн

Господствующие концерны выпускают известные торговые марки (перечисляются в порядке объема производимой продукции):

«Nestle» (Швейцария) производит продукты After Eight, Bad, Kitkat, Lion, Nesquik, Nuts Smarties и т.д.

«Mars» (США) — Balisto, Banjo, Bounti, M&Ms, Mars, Milky Way, Snickers, Twix и т.д.

«Kraft» (США)— Bensdorf, Daim, Finessa, Kaba, Milka, Mirabell, Mozartpugeln, Suchard, Toblerone и т.д.

«Ferrero» (Италия) — Duplo, Ferrero-Roche, Hanuta, Kinder Produkten, Mon Cherie, Nutella и т.д. (8)

Ситуация становится все хуже из-за регулирования Европейским Союзом, который — также под давлением концернов — с марта 2000 года позволяет сокращать содержание масла какао в шоколаде на 5 процентов от общего веса. «Nestle» и компания намерены использовать пальмовое масло и другие жиры вместо масла какао. Это дешевле. Но для стран-производителей такое решение Евросоюза означает ежегодный ущерб порядка 580 миллионов евро. И, прежде всего будет подорвана основа существования мелких крестьян, которые составляют почти 85 процентов рынка (9).

НАЕМНИКИ ПРОТИВ БАТРАКОВ

После Кот д’Ивуар, Ганы и Индонезии, Бразилия — четвертый в мире производитель какао. Большая часть гигантских плантаций какао в регионе Байа принадлежит невероятно богатым помещикам, «фазендейрос». Многие из них уже не живут в регионе, но переселились в Рио-де-Жанейро, Нью-Йорк или Париж. Плантации возделывают более 150 тысяч человек. Многие из них — сезонные рабочие; их средняя зарплата составляет около 43 евро в месяц (10). А поскольку на такие деньги прокормить семью невозможно, то работать приходится всем — и детям, и старикам, которые делают то же самое, но уже за 30 евро. Время от времени им можно подойти к «эстуфе», сушильной печке, где при температуре шестьдесят градусов постоянно варится своего рода каша из бобов какао и фруктовой мякоти.

В последние годы крестьяне снова и снова пытаются завладеть землей и вести собственное хозяйство. Помещики разгоняют крестьян с помощью полиции и групп собственных наемников, «пистолерос». С 1986 года в таких столкновениях погибли или получили увечья 120 человек.

Гигантская монокультура какао чрезвычайно чувствительна к атакам насекомых. Против вредителей в больших количествах применяют высокотоксичиые инсектициды, которые у людей могут вызывать рак, кожные болезни, бесплодие и нарушение нервной, дыхательной и иммунной систем. Большинство батраков, работающих с опылительными машинами, неграмотно и не читает инструкции по применению химикатов. Фирмы-изготовители — среди которых называют «BASF», «Bayer», «Hoechst», «Shell» и «Monsanto» — по мнению критиков, не уделяют должного внимания тяжелым последствиям для здоровья рабочих, вызванным условиями производства.

ЯДОВИТЫЕ БАНАНЫ

Такие же проблемы создает и другой продукт питания — бананы. В январе 2000 года берлинская «Tageszeitung» рассказала историю рабочего на никарагуанской банановой плантации Лукаса Барахона. «Врачи мне сказали: иди домой и жди смерти. Я, мои дети, вся моя семья» (11). У 44-летнего мужчины — рак костей. Его десятилетняя дочь так мала, что кажется четырехлетней. А четырехлетний сын выглядит младенцем. Он не может самостоятельно стоять. Они входят в число тех 22 тысяч никарагуанских жертв производимого в США средства Nemagon, которое до конца 70-х активно применялось против вредителей, угрожающих бананам. Средство использовалось без необходимых предосторожностей; его просто распыляли с самолета. В феврале 1998 года врач Омар Гонсалес из провинциального города Оланчито на севере Гондураса забил тревогу: почти один процент детей в его больнице родился без мозга. Вину за это несчастье врач возложил на применение препарата Nemagon.

Nemagon — брэндовое имя химического вещества дибромхлорпропан (DBCP), которое Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) отнесла к категории ядовитых. В 50-е годы фирмы «Dow Chemical» и «Shell Oil» выпустили на рынок DBCP в качестве недорогого сельскохозяйственного яда. В 1958 году «Dow» и «Shell» представили результаты исследований на животных, согласно которым DBCP даже в небольших дозах приводил к стерилизации, атрофии яичек, повреждениям легких, печени и нервной системы. Эти результаты поначалу вообще держались в секрете обоими предприятиями и, в обход американских контрольных служб, были заявлены как не имеющие отношения к людям (12).

В 1977 году DBCP был запрещен в США. Но в Латинской Америке банановые концерны США, по-видимому, использовали его еще как минимум несколько лет. Даже в 1998 году в Гондурасе было обнаружено подземное хранилище DBCP, принадлежащее банановому концерну «Standard Fruit» (DOLE) (13).

Около 25 тысяч бывших рабочих с плантаций из Латинской Америки и Азии потребовали возмещения убытков от международных банановых концернов, таких как «Chiquita», «Dole» и «Del Monte», а также от «Shell» и «Dow Chemical». Если «Chiquita» отказалась выплачивать компенсацию жертвам, то фирмы-производители стремились решить дело миром, что было воспринято истцами как признание фирмами своей вины (14).

ДВА МИЛЛИОНА ТРУПОВ ПО ВИНЕ ВЕЩЕСТВА ДЛЯ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ

По оценкам ВОЗ из года в год от пестицидов умирает более 2 миллионов человек. По данным организации «Координация действий против “Bayer”-угрозы», обширные банановые плантации на филиппинском острове Минданао два-три раза в месяц опрыскиваются с самолета растительным ядом немакур (Nemacur). Яд производит немецкий химический и фармакологический концерн «Bayer». Это вещество ВОЗ относит к разряду «особо опасных» (класс опасности 1а).

Жителям острова неоднократно приходилось спасаться в своих хижинах от яда. Среди последствий длительного отравления замечены повышение температуры, воспаление глаз, тошнота, головокружение, хронический понос, высыпания на коже, астма и далее рак (15).

«Дети, игравшие на улице, возвращаются домой, кашляя и жалуясь на боль в глазах», — рассказывает Алона Табарлойг из деревни Камукхааи, где байеровский яд применяют на банановых плантациях, принадлежащих «Del Monte» и «Chiquita» (16). Младенцы нередко рождаются больными или недоразвитыми. У многих — врожденные тяжелые поражения колеи. Дети часто умирают во время родов или вскоре после них.

В недавнем докладе Комиссии ООН по правам человека причиной всех этих тяжелых заболеваний объявлены растительные яды фирмы «Bayer», распыляемые над Минданао. Наряду с немакуром там обнаружено еще одно вещество этой фирмы — байкор (Ваусог). В докладе говорится о «тревожной ситуации, порожденной незаконной торговлей пестицидами», и «угрозе жизни и здоровью из-за безграмотного использования этих продуктов в ряде развивающихся стран». В Камбодже, например, в продаже имеется более 50 разнообразных, но одинаково опасных средств защиты растений. «Одно из этих веществ — фолидол (Folidol) — является крайне опасным. Его производит фирма “Bayer”» (17).

Как фолидол, так и немакур, и байкор, до с их пор предлагаются на различных интернет-страницах фирмы «Bayer» (18).

БАНАН КАК ПОЛИТИЧЕСКИЙ СИМВОЛ

Ежегодно в США и в Европу импортируется более 11 миллионов тонн бананов. При этом Евросоюз гарантирует странам «третьего мира» определенные таможенные льготы, которые, однако, сейчас — после девятилетнего спора с США и под давлением торговых санкций — должны быть отменены. Американские концерны, такие как «Chiquita», чувствуют себя обделенными и снова стремятся поставлять в Европу больше бананов (19). Профсоюзы опасаются дальнейшей «гонки в сторону падения цен», что приведет к еще большему падению зарплаты банановых рабочих (20).