Чтение онлайн

Являясь природным органическим веществом, Новосил не причиняет вреда окружающей среде, полезным насекомым, безопасен для человека. Он не накапливается в почве и растениях, потому что полностью используется и бесследно исчезает через 10–15 дней после опрыскивания.

Опрыскивание следует проводить, как обычно, вечером, в сухую и безветренную погоду.

Видимое воздействие Новосила проявляется уже через 4–6 суток после опрыскивания. Препарат хранят 2–3 года в сухом помещении при температуре от -40 до ЗО С.

Между прочим, немногие знают, что всем известная мокрица, которую садоводы считают злостным сорняком, также содержит тритерпеновые кислоты, а потому чрезвычайно полезна. Ее можно употреблять в салатах, использовать в качестве корма для птицы и домашнего скота, а также применять для опрыскивания растений. Мокрица защитит их от любых напастей!

Мокрицу надо есть, а не бороться с ней. Нужно только помнить, что с началом цветения стебли растения становятся волокнистыми и жесткими, как нитки, поэтому мало пригодны для еды.

Для приготовления раствора, которым вы собираетесь опрыскивать растения, это не имеет значения. Надо измельчить 400 г мокрицы, залить 10 л воды, настоять, перемешивая время от времени, 4 часа, процедить и опрыскать растения, а остатки выбросить под них.

Ваши питомцы, в клеточном соке которых содержится достаточное количество органических кислот, не представляют интереса для вредителей, так как в таких растениях идет быстрый синтез белков, которые преобладают в клеточном соке. Именно это свойство отличает здоровые растения.

Напоминаю еще раз: вредители не трогают здоровые растения. Они опасны только ослабленным растениям, в клеточном соке которых преимущественно вырабатываются углеводы, привлекающие насекомых, а не белки, которые насекомым неинтересны.

11. Большой интерес представляют для нас новые отечественные биологические препараты Фитоверм и Искра-био для защиты растений от вредителей.

Токсичность Фитоверма в 10 раз ниже, чем у синтетических пиретроидов, и в 100 раз ниже, чем у фосфороорганических соединений, поэтому его можно применять для обработки комнатных цветов и растений в теплицах, прежде всего для защиты от паутинного клеща.

Кроме того, препарат эффективен против листоверток, пяденицы, тлей, трипсов. Фактически он действует на любых вредителей, как листогрызущих (жуки, гусеницы), так и листососущих (тли, белокрылка, трипсы, щитовки, клопы, клещи).

Несомненное достоинство Фитоверма состоит в том, что он не является синтетическим, чисто химическим препаратом, не существующим в природе, а создан на основе почвенного лучевого микрогриба.

Препарат интересен еще и тем, что, уничтожая вредителей, не губит полезных насекомых, в частности пчел. Но, чтобы пчелы не выпили препарат, попавший в чашечки цветков, вместе с нектаром, обработку следует проводить поздно вечером, когда полезные насекомые прекращают свою работу. Поскольку полное всасывание средства происходит в течение 3–4 часов, то к утру, когда пчелы полетят собирать нектар, его в чашечках цветков уже не будет.

При обработке теплиц в фирме «Лето» в Санкт-Петербурге погибало до 90 % паутинных клещей, а хищные клещи, уничтожающие паутинных, оставались целы. Тлю препарат уничтожил на 30–60 %, при этом не пострадали хищные галлицы, поедающие тлей.

Аналогичный препарат под названием Акарин (Агравертин или Искра-био) также имеет натуральное происхождение, так как получен из почвенных бактерий. Действие этих препаратов заключается в том, что любой вредитель, сосущий или грызущий, отведавший сока или листьев растений, уже через

2 часа перестает питаться, так как у него возникает паралич кишечно-желудочного тракта. Через 2 суток вредитель погибает от бескормицы. Если его склюют птицы или съедят полезные насекомые, с ними ничего не случится, так как препараты не действуют опосредованно.

Оба средства всасываются листьями растений и присутствуют в клеточном соке около 3 недель, продолжая все это время защищать растения от вредителей. Человек или животное могут без всякого вреда есть растения и их плоды через 48 часов после обработки.

Обратите внимание на название – Искра-био. Существует целая серия препаратов – Золотая Искра, Искра – тотальная защита и другие. Все это химические яды. Исключение составляет только Искра-био.

Рецепты садоводов

Квашеная капуста

5 кг капусты, 1 кг моркови, 5 ст. ложек соли без горки.

1. Нашинковать капусту.

2. Натереть на крупной терке морковь.

3. Перемешать, посолить и перетереть руками.

4. Плотно уложить в тару, поставить сверху гнет и оставить в теплом месте для заквашивания.

5. Ежедневно снимать гнет, а капусту протыкать на всю глубину спицей, чтобы выпустить углекислый газ.

Когда капуста заквасится, ее надо убрать в холодное место. Можно при заквашивании добавлять в капусту яблоки (лучше антоновские), половинки небольших цельных кочанов капусты, клюкву или бруснику, тмин.

Быстрая засолка капусты

4 кг белокочанной капусты, 1 кг моркови, 1 л воды, 11/2 ст. ложки соли,1/2 стакана сахара.

1. Нашинковать капусту и морковь, плотно утрамбовать в 3-литровые банки.

2. Растворить соль в 1 л воды и влить раствор в банки (если воды мало, то долить ее, не добавляя соли).

3. Через 3 дня слить рассол, добавить в него сахар, растворить и снова влить в капусту. Через 3 часа капуста будет готова к употреблению.

4. Хранить в холодильнике. Заквашенная капуста хранится не более 2–3 месяцев.

Примечание. Банки во время квашения надо ставить в тазики, поскольку из них может вытечь рассол, а он нужен для растворения сахара.

Капустные салаты

200 г капусты, помидор (либо яблоко, либо корнеплод моркови), горсть клюквы или красной смородины, соль, сахар, сок лимона по вкусу.

Вариант 1

1. Нашинковать капусту, размять руками, чтобы было больше сока.

2. Добавить по вкусу сок лимона, сахар. Заправить

2 ст. ложками сметаны.

Примечание. Вместо сока лимона можно добавить 1 ч. ложку сока клюквы или красной смородины (или использовать желе) и заправить растительным маслом вместо сметаны.