Домашнее виноделие
Шрифт:
Коктейль «Пчелка»
Компоненты
Водка – 40 мл
Вермут белый – 40 мл
Ликер айвовый – 30 мл
Сок лимонный – 20 мл
Сироп медовый – 30 мл
Смешать водку с вермутом, медовым сиропом и ликером, добавить лимонный сок и перемешать.
Коктейль персиковый
Компоненты
Коньяк – 50 мл
Вермут белый – 20 мл
Ликер персиковый – 40 мл
Дольки персика – 2 шт.
Лед пищевой – 2 кусочка
В коньяк добавить вермут и ликер, перемешать. В рюмку положить дольки персика и кусочки льда.
Коктейль «Песня»
Компоненты
Водка – 30 мл
Коньяк – 30 мл
Сок лимонный – 10 мл
Сок апельсиновый – 20 мл
Сок вишневый – 50 мл
Сироп малиновый – 15 мл
Шампанское – 80 мл
Лед пищевой – 2 кусочка
Смешать водку с коньяком, добавить малиновый сироп и соки. Затем влить шампанское и подать со льдом.
Коктейль «Пьяные вишни»
Компоненты
Водка – 50 мл
Ликер вишневый – 30 мл
Сок вишневый – 50 мл
Вишни – 3–4 шт.
Лед пищевой – 1 кусочек.
Водку смешать с сиропом, добавить сок, в рюмку положить вишни и лед.
Коктейль перцовый с пивом
Компоненты на 3 порции
Виски – 20 мл
Коньяк – 20 мл
Соль – щепотка
Перец молотый черный – щепотка
Пиво – 3 стакана
Смешать пиво с виски и коньяком, добавить соль и перец, взболтать и сразу подать.
Коктейль «Радость»
Компоненты
Коньяк – 20 мл
Вермут белый – 20 мл
Ликер абрикосовый – 20 мл
Сок вишневый – 50 мл
Сок лимонный – 10 мл
Сироп малиновый – 10 мл
Лед пищевой – 1 кусочек
Смешать коньяк и вермут, добавить ликер, малиновый сироп и соки. В рюмку положить кусочки льда.
Коктейль розовый
Компоненты
Коньяк – 40 мл
Водка – 40 мл
Ром – 20 мл
Ликер розовый – 50 мл
Сок лимонный – 10 мл
Лед пищевой – 1 кусочек
Смешать водку с коньяком и ромом, добавить ликер
и лимонный сок. Подавать со льдом.
Коктейль рижский
Компоненты
Водка – 50 мл
Рижский бальзам – 15 мл
Лед пищевой – 1 кусочек
В водку влить рижский бальзам, перемешать и положить кусочек льда.
Коктейль «Рябинка»
Компоненты
Настойка рябиновая горькая – 20 мл
Коньяк – 30 мл
Ликер рябиновый – 30 мл
Сок лимонный – 10 мл
Лед пищевой – 1 кусочек
Смешать коньяк с настойкой, добавить ликер и сок. Подавать со льдом.
Коктейль ромовый
Компоненты
Водка – 50 мл
Ром – 20 мл
Сок грейпфрутовый – 20 мл
Лед пищевой – 1 кусочек
Водку смешать с ромом и соком и положить кусочек льда.
Коктейль сливочно – персиковый
Компоненты
Коньяк – 40 мл Сливки – 30 мл
Ликер персиковый – 30 мл
Смешать коньяк с ликером, добавить сливки и тщательно перемешать.
Коктейль сливочно – шоколадный
Компоненты
Водка – 50 мл
Сливки – 20 мл
Ликер шоколадный – 20 мл
Чай крепкий черный – 10 мл
Смешать водку с ликером, добавить сливки и чай и перемешать.
Коктейль сливочно – медовый
Компоненты
Коньяк – 40 мл
Водка – 30 мл
Взбитые сливки – 40 мл
Мед – 15 г
Лед пищевой – 2 кусочка
Смешать коньяк с водкой, добавить взбитые сливки и жидкий мед. Подавать со льдом.
Коктейль сливочно – вишневый
Компоненты
Коньяк – 30 мл
Сироп вишневый – 30 мл
Мороженое сливочное – 50 мл
Вода минеральная – 150 мл
Лед пищевой – 2 кусочка
В бокал влить коньяк, положить мороженое, залить малиновым сиропом и осторожно дополнить бокал холодной минеральной водой. Подавать со льдом.
Коктейль согревающий
Компоненты
Водка «Перцовая» – 40 мл
Водка «Зверобой» – 20 мл
Водка «Зубровка» – 20 мл
Вермут белый – 20 мл
Имбирь молотый – 1/3 чайной ложки
Смешать все водки, влить вермут, добавить немного молотого имбиря, перемешать и сразу подать.
Коктейль сложный
Компоненты
Коньяк – 30 мл
Водка – 10 мл
Вермут белый – 20 мл
Ликер лимонный – 20 мл
Ликер вишневый – 10 мл
Сок апельсиновый – 20 мл
Сок виноградный – 20 мл
Сок грейпфрутовый – 20 мл
Лед пищевой – 2 кусочка
Смешать коньяк с водкой, добавить вермут, ликеры и соки, перемешать и положить в рюмку кусочки льда.
Коктейль «Старичок»
Компоненты
Водка «Зубровка» – 20 мл
Водка «Померанцевая» – 20 мл
Водка «Старка» – 20 мл
Ликер «Бенедиктин» – 20 мл
Сок лимонный – 15 мл
Сок красной смородины – 50 мл
Лед пищевой – 1 кусочек
Смешать водки с ликером и соками, подавать со льдом.