Еда, меняющая жизнь. Откройте тайную силу овощей, фруктов, трав и специй
Шрифт:
То же самое и с аминокислотами — помимо основных, знакомых нам, существуют еще и микроформы, служащие кофакторами в отношении своих макроформ. Вишня богата макро- и микроаминокислотами (включая треонин, триптофан и лизин), которые в тандеме с гормоном мелатонином избавляют вас от внутреннего напряжения. Совместно с такими сильными союзниками мелатонин выполняет функцию антиоксиданта, защищая ваш мозг от деменции, болезни Альцгеймера и рака.
Фитохимические соединения, содержащиеся в вишне, помогают избавиться от накопившейся в теле радиации и восстановить поврежденную миелиновую оболочку нервных волокон. Очищающие свойства этих ягод помогают сохранить женское здоровье: они выводят токсины из репродуктивных органов и предотвращают появление фиброзных кист в яичниках.
Заболевания
Ешьте как можно больше ягод вишни, если вы страдаете чем-либо из нижеперечисленного.
Поликистозный овариальный синдром, болезнь Альцгеймера, рак мочевого пузыря, лимфома (включая неходжкинскую), меланома, пролапс мочевого пузыря, ожирение печени, рак молочной железы, аутизм, опухоли головного мозга, сердечно-сосудистые заболевания, диабет, воспаление тазовых органов, ушные инфекции, фибромиалгия, депрессия, бесплодие, синдром навязчивых состояний, камни в почках, «низкий уровень заряда» репродуктивной системы, анорексия, деменция, тиреоидит Хашимото, гипотиреоз, гиперфункция щитовидной железы, угри, анемия, адреналиновая усталость, фиброзные опухоли, бурсит, инфекции мочевых путей (почечные инфекции и инфекции мочевого пузыря), повреждение миелиновой оболочки нервной ткани, повреждение соединительных тканей, простатит, болезнь Грейвса, вегетативная дистония, нарушения кровоснабжения, узелки на костях и лимфатических узлах.
Симптомы
Ешьте как можно больше ягод вишни, если для вас характерен любой из следующих симптомов.
Кровотечения из носа, растяжения связок, разрушение зубов, облысение, запоры, отсутствие аппетита, чрезмерный аппетит, острая тяга к какому-то пищевому продукту, лихорадка, чесотка и зуд, сухость во рту, чувство общего недомогания, бессонница, тревожность, склонность к образованию синяков, головокружения, боли в груди, импотенция, кашель, фобии, вялая работа печени, пищевые аллергии, хроническая усталость, потеря памяти, боли в спине, неприятный запах изо рта, токсичность крови, спутанность сознания, высокий уровень кортизола, воспалительные процессы, овариальные кисты.
Эмоциональная поддержка
Если вы хотите поднять настроение своим друзьям или родным, угостите их вишней, и вы увидите, как они просияют. Если вы или близкие вам люди не удовлетворены текущими обстоятельствами жизни, пусть вишня научит вас чувствовать себя довольными в любой ситуации. Если вы чувствуете, что иногда вам не хватает слов, добавьте эти ягоды в свой рацион, и ваш язык чудесным образом развяжется. А когда вы ощущаете внутреннюю опустошенность и одиночество, вишня поможет вам переосмыслить текущий момент и подскажет, куда двигаться дальше. Радость стучится в наши сердца даже тогда, когда мы просто смотрим на чашу с вишенками, — они, подобно яркому праздничному фейерверку, воспламеняют наши сердца энтузиазмом.
Духовный урок
Вишня учит нас терпению. Если вы спешите, когда едите эти ягоды, то рискуете поломать зуб о косточку. Это жизненный урок вишен: живите осознанно, не торопитесь, обдумывайте свои действия, чтобы избежать ошибок и разочарований впоследствии.
• Очистительные свойства вишни настолько сильны, что ее много не надо. Несмотря на насыщенный вкус этой ягоды, не игнорируйте сигналы своего организма, когда он велит вам остановиться. Потребляйте вишню в небольших количествах ежедневно — это принесет больше пользы, чем поглощение ее килограммами время от времени.
• Выбирая на базаре или в супермаркете красную вишню, отдавайте предпочтение самым темным ягодам. Более глубокий оттенок означает больше целительных свойств. Если вишня имеет бледный цвет, то это значит, что почве, в которой растет дерево, не хватает необходимых минералов.
Количество ингредиентов рассчитано на 2 порции
В этом смузи сладость вишен соединяется с кремовой консистенцией бананов и кислинкой лимона, удивляя вас необычным вкусом.
• 1 замороженный банан
• 2 спелых банана
• 1 стакан замороженных вишен
• 1/2 лимона без кожуры
• 1/2 стакана воды
Поместите все ингредиенты в блендер и перемешивайте до однородной консистенции. Разлейте по стаканам и наслаждайтесь натуральным напитком! (Обратите внимание, что эта витаминная смесь с течением времени становится гелеобразной, поэтому, если вы предпочитаете жидкую консистенцию, пейте ее сразу. Если же вам больше по душе ягодно-фруктовый пудинг, поставьте смузи на полчаса в холодильник.)
Гранаты
Гранаты известны в первую очередь благодаря высокому содержанию антиоксидантов. Однако за скобками часто остаются такие бесценные свойства этих фруктов, как способность растворять камни в желчном пузыре, узелки, а также небольшие, к примеру ганглиозные, кисты. Они весьма эффективно борются с отвердением тканей, вызванным отложением солей кальция, и являются отличным средством профилактики рака. В каждом гранатовом зерне-капсуле, напоминающем драгоценный камушек, находится целая вселенная, наполненная волшебством исцеления. Когда вы едите гранат, происходит химическая реакция: фруктовая кислота, в которой содержатся фитохимические вещества, например антоцианы, вступает в контакт с окаменениями в вашем организме. В результате эти токсичные формы кальция, отвердения, вызванные скоплениями желчи и белка, начинают расщепляться.
Этот фрукт особенно полезен для женщин, страдающих поликистозом яичников, а также для людей, имеющих проблемы с кровью. Он укрепляет красные и белые кровяные тельца, стабилизирует уровень сахара в крови, возобновляя запасы глюкозы в печени. Это, в свою очередь, способствует нормальной работе надпочечников, поскольку им не приходится выпускать в кровь кортизол, если вы остаетесь голодными на протяжении длительного времени. Кроме того, содержащаяся в гранатах глюкоза питает наш мозг и улучшает способность к концентрации.
Эти плоды богаты биодоступными и легкоусвояемыми микроэлементами — железом, магнием, калием и хромом. Регулярное их потребление способствует активному росту волос и улучшает состояние кожи. Гранаты регулируют гормональный уровень, избавляя нас от токсичных гормонов, таких как непродуктивные эстрогены, которые могут привести к заболеванию раком. Они помогают очистить организм от ДДТ и других пестицидов, избавиться от застоя молочной кислоты в мышцах и избытка ушной серы.
Заболевания
Ешьте как можно больше гранатов, если вы страдаете чем-либо из нижеперечисленного.
Болезнь Альцгеймера, бессонница, деменция, диабет, гипогликемия, адреналиновая усталость, облысение, желчные конкременты, камни в почках, узелки, вирус Эпштейна — Барр (ВЭБ)/мононуклеоз, синдром Рейно, аденомы, аутизм, подошвенный фасциит, болезнь Лайма, неврома Мортона, плечелопаточный периартрит, невралгия тройничного нерва, повреждение миелиновой оболочки нерва, опухоли, поликистоз яичников (ПКЯ).
Симптомы
Ешьте как можно больше гранатов, если для вас характерен любой из следующих симптомов.
Спутанность сознания, потеря памяти, дезориентация в пространстве, кисты, избыток ушной серы, проблемы с концентрацией, контакт с плесенью, перхоть, увеличение веса, постоянное чувство голода, выпадение волос, мышечные спазмы, судороги ног, дисбаланс сахара в крови, рубцовая ткань в печени, боли в спине, боли в ушах, плавающие «мушки» в глазах, свисающая стопа, боль в ребрах, боль в ногах, головные боли, крапивница, воспалительные процессы, зуд кожи, проблемы с печенью, невралгия.
Эмоциональная поддержка
Гранаты — идеальная пища для тех, кому трудно справиться с нетерпеливостью и склонностью обвинять в своих проблемах других. Если вы знаете такого человека, угостите его спелым гранатом — это поможет ему сбалансировать энергию и перенаправить ее в русло спокойствия и внимательности к окружающим. А если вы сами чувствуете себя жертвой несправедливого отношения, гранаты помогут вам выработать хладнокровие и самообладание, чтобы успешно справиться с ситуацией.