Чтение онлайн

Руно штапельного и штапельно-косичного строения со светло-кремовым или белым цветом жиропота. Извитость шерсти – 3–4 извитка на 1 см длины. Выход чистой шерсти без учета низших сортов не менее 55 %. Средняя плодовитость маток – 120–140 %.

Шерсть однородная 58–50 качества, длина 7,5–8,5 см. Шерстная продуктивность невысокая: у маток настриг 3,0–3,7 кг, у баранов – 4,0–4,5 кг при выходе мытого волокна 55–65 %. Живая масса баранов составляет 110–120 кг, маток – 59–67 кг. Овцы отличаются высокой скороспелостью и хорошей оплатой корма. За 4 месяца откорма валушки дают в среднем 175–200 г прироста в сутки, на 1 кг прироста затрачивают 4,2–5,0 к. ед. При убое тушки в среднем имеют 20–25 кг при убойном выходе 50–52 %. Содержание мякоти в туше достигает 85 %.

Эдильбаевская грубошерстная порода овец относится к мясо-сальному типу. Животные имеют крепкую конституцию, хорошо приспособлены к пастбищному содержанию и разведению в суровых климатических и бедных кормовых условиях.

Голова массивная, но не грубая, покрыта блестящим кроющим волосом. Профиль головы с выраженной горбоносостью. Уши длинные полусвислые и свислые. Овцы в массе комолые. Часть баранов имеет небольшие зачатки рогов.

Шея длинная, мускулистая, у многих баранов имеется грива, состоящая из грубой ости. Туловище компактное, достаточно широкое и глубокое, спина длинная, прямая и широкая, у многих животных хорошо развита грудная кость. Крестец широкий, слегка спущенный. Ноги высокие, крепкие, правильно поставленные. Курдюк большой, широкий, подтянутый или слегка спущенный.

Бараны весят 100–110 кг, матки – 70–75 кг. Эдильбаевские ягнята в 4–4,5-месячном возрасте достигают 38–42 кг, что характеризует высокую молочность маток.

Шерсть эдильбаевских овец грубая, среднего качества, по окраске бурая, рыжая, черная, белая. Настриг с баранов составляет 3,0–3,2 кг, с маток – 2,3–2,6 кг; плодовитость – 110–120 %. Баранов используют для улучшения местных малопродуктивных грубошерстных овец.

Тувинские овцы по зоологическим признакам относятся к короткожирнохвостым, а по продуктивности они являются животными мясошерстного направления. Это животные средней величины, хорошо приспособлены к тебеневочному содержанию, а также к условиям гор. Ноги крепкие, прямопоставленные, копытный рог темной окраски, крепкий, блестящий. Спина ровная, достаточно широкая. Линии спины и живота параллельны, туловище несколько растянуто. Характерная особенность – наличие короткого жирного хвоста, величина и форма которого сильно варьируют: от жировой подушки в виде «фартучка» до формы клина. У большинства овец жирный хвост имеет длину 13–15 см, а ширину по максимуму 14–17 см. Обычно хвост состоит из жировой и тощей части, которая чаще бывает изогнутой. Шерсть грубая, состоит из пуха, переходных волокон, ости и мертвого волоса.

Большинство овец (до 75 %) характеризуются белой окраской туловища и темноокрашенной головой. Черных овец мало – 4–5 %. Живая масса маток осенью 43–50 кг, баранов – 75–90 кг. Животные быстро нагуливаются и имеют хорошие убойные показатели. При убое валухов средней живой массой 50 кг убойный выход составил 48–52 %. Шерстная продуктивность овец низкая – настриг шерсти колеблется в пределах 1,3–1,8 кг. Осеннюю стрижку проводят ограниченно. Шерсть идет на изготовление войлока.

Овчины тывинских овец обладают хорошими теплозащитными свойствами, но по причине наличия в шерстном покрове мертвого волоса быстро вытираются. Плодовитость маток невысокая -104–110 %.

Кучугуровская грубошерстная порода относится к мясошерстному типу. Кучугуровские овцы имеют длинный хвост, у корня которого имеются жировые отложения в виде широкой, плоской подушки, суживающейся к концу хвоста. Животные крупные, крепкой конституции, с живым темпераментом. Бараны весят 70–100 кг, матки – в среднем 55 кг, некоторые – 70–80 кг. Настриг шерсти с баранов – 4–6 кг, с маток: весенней – 2,7 кг, осенней – 1,4 кг. Выход чистой шерсти – около 70 %.

Матки в основном комолые, а среди баранов около 10 % рогатые, остальные – комолые.

Черное руно имеют около 70 % животных, белое – 30 %. По внешнему виду шерсть представляет сильноволнистые, иногда штопорообразно извитые косицы. Тонина ости в среднем 57–62 мкм, пуха – 21–25 мкм. Длина косиц годового роста достигает 33 см, а подшерстка (пуха) – 12 см. Шерсть пригодна для камвольного прядения.

Плодовитость маток составляет 120–130 %. Ягнята рождаются крепкими, подвижными, с живой массой 4,2–4,8 кг, к 4-х месячному возрасту они достигают живой массы 28–30 кг, что свидетельствует о высокой молочности маток. Масса жирного хвоста у откормленных валухов достигает 18 кг.

Карачаевская грубошерстная порода относится к мясо-шерстно-молочному типу. Карачаевские овцы хорошо приспособлены к использованию горных пастбищ.

Шерсть у этих животных грубая, содержит 20–25 % ости при тонине 40–80 мкм, немного переходного волоса и до 70–80 % пуха. Служит сырьем для грубосуконных тканей. Благодаря хорошей крепости и валкости широко используется для изготовления специфических валяльно-войлочных изделий (бурок), верхней теплой и водоотталкивающей одежды, удобной при верховой езде и пастьбе овец в горах.

Овцы этой породы имеют небольшую узкую голову; у баранов большие рога в виде спирали, у маток рога небольшие, направленные сначала вверх, а затем в стороны. У корня хвоста карачаевских овец расположена небольшая жировая подушка, у баранов после нагула масса ее достигает 4–5 кг. S-образно изогнутый тощий кончик хвоста находится на уровне скакательных суставов. Карачаевские овцы средней величины: бараны весят 60–70 кг, матки – 40–50 кг. Молочность маток достаточно высокая – до месячного возраста суточные приросты ягнят достигают 350–390 г.

В настоящее время лучшие стада этих овец имеются в племрепродукторах им. Аттоева и «Балкария» Черкеского района Республики Кабардино-Балкария, а также в племрепродукторе «Схауат» Малокарачаевского района Карачаево-Черкесской Республики.

Андийская грубошерстная порода овец относится к мясо-шерстно-молочному типу.

Эта порода овец хорошо приспособлена к сильно пересеченной местностью, а также резкой сменой температуры в течение суток. Андийские овцы имеют широкую грудь, длинное туловище, приземистый корпус, прочные ноги с крепкими копытами. Матки и бараны рогатые. Хвост состоит из большой жировой подушки и хвостового придатка, который в виде небольшого щитка закрывает зеркало курдюка. Длина жировой подушки хвоста – 15–20 см, ширина -12–18 см. Животные относительно мелкие – высота в холке 53–60 см, живая масса маток 35–40 кг, лучших – до 50 кг; баранов – 50–55 кг, лучших – до 60–65 кг. Андийские овцы имеют хорошие мясные качества, особенно ценится мясо ягнят. Убойный выход находится в пределах 50–57 %.

Андийские овцы имеют черную и белую масть. В весенней шерсти пуха содержится 40–41 %, в осенней – 37–38 %, ости соответственно 59–60 и 62–63 %, мертвый и сухой волос отсутствует. Длина косиц 20–24 см. Разница в тонине между остью и пухом небольшая, благодаря чему шерсть кажется на вид более или менее однородной. Из шерсти белых овец изготавливают хорошие тонкие сукна, а из шерсти черных овец – высококачественные бурки – легкие, теплые и непромокаемые. Овчины идут для изготовления тулупов, шуб, полушубков, а также мохнатых шапок и папах.

Масса руна годового роста у взрослых баранов 2,5–2,6 кг, у маток – 1,9–2,0 кг, баранов-годовиков – 1,8–2,0 кг и у ярок-годовиков – 1,6–1,7 кг. Выход чистой шерсти: весенней – 58–67 %, осенней – до 75–80 %.

Молочная продуктивность маток удовлетворительная, за лактацию (150 дней) получают до 70 кг молока, из них товарного – 30 кг. Плодовитость овцематок всего 105–110 %.

Лезгинская грубошерстная порода относится к мясо-шерстно-молочному типу. Животные хорошо приспособлены к круглогодовому пастбищному содержанию в условиях гор, имеют небольшую величину, крепкий костяк, пропорциональное сложение, комбинированную продуктивность. От них получают молоко, шерсть, мясо. Бараны весят 60–65 кг, матки – 40–45 кг, ярки в годичном возрасте – 30–35 кг; настриг шерсти с баранов – 2,5–3,0 кг, с маток – 2,2–2,5 кг. Выход мытой шерсти -60–65 %. Шерсть грубая, различных цветов (в основном белая), косичного строения, слегка волнистая, состоит из огрубленного пуха, переходного волоса и ости.