ЖАНРЫ

Хроника Великого Исхода. Из горожанок в крестьянки. Том 1. Каначак
Шрифт:

Во-вторых, все побросанные Вовой как попало инструменты и материалы были аккуратно разложены, упорядочены, систематизированы. В-третьих, всё, что имело дырочки для подвешивания, развешено в уголке на вкрученные саморезы. Даже плечики для одежды повешены на отдельный саморезик. В-четвёртых, пятых, шестых… Бак для холодной воды приподнят и установлен на досочки, чтобы пол под ним не гнил. В углу предбанника аккуратно сложены дрова для просушки, под руками чурбак для колки щепок, с ножиком вместе. Предбанник преобразился до неузнаваемости. Теперь мне не страшно туда заходить, даже совсем наоборот. Спасибо, Степаныч, это просто здорово! Ценность дружбы не измеряется пользой, принесённой друзьями в хозяйство. Но как это приятно – чувствовать заботу о себе!

У меня остался некоторый запас сил. Как будто в механическом будильнике, пружинка была закручена, и полностью не раскрутилась. Я ещё побегала, принесла дров из дровяника. Натаскала воды в баню. А вот топить её уже не хватило ни сил, ни времени. Ладно, это дело такое, как придёт желание – так и натоплю. Сварила Маргоше кашку, вышла с ней погулять в огород. Заодно всё-таки прошлась по помидорам, и набрала ещё 6,5 кг зелёных. А вот с картошкой дело обстоит грустно. С трудом нашла кустик, копнула – а там полторы штуки всего… Ладно, это отдельный квест – поиск картошки. Соберусь с силами и начну, чуть позже, пока рано – кожица у картошки совсем тонкая, для хранения такая не годится. А подкопать на еду – это да, попробую поискать…

06 сентября 2011 г. День 104. Литературное похмелье. Волшебная сила искусства. Картофельный квест: пролог. Праздник первого ведра. Остатки сладки. Светлое картофельное будущее

Книги. Я снова начала читать, с интересом и упоением. В своей городской жизни я забыла, когда в последний раз держала в руках литературное произведение. Хотя, понятие «держала в руках» уже не в полной мере соответствует современным тенденциям. У меня здесь нет библиотеки – всего несколько книг, которые я привезла с собой из недавней поездки в Новосибирск. Зато в электронном формате есть кое-что. И аудиокниги тоже, правда, немного.

Началась моя книжная полоса с того, что захотелось сопроводить монотонные кухонные занятия звуковым рядом, и не музыкой. Нашла у себя аудиокнижку Сергея Лукьяненко «Последний дозор», читает Хабенский. Я в своё время, очень давно, прочитала все «Дозоры» – ночной, дневной и сумеречный. Конечно, это литературная «попса», но довольно интересная, и написана неплохо. Запись длится 11 часов. Я аж подсела на сюжет, слушала дня три. Как любая попсовая вещь, она на некоторое время захватила сознание, но оставила лёгкий привкус разочарования и… похмелья, что ли…

Потом была Виктория Токарева, Павел Нилин, Михаил Анчаров – всех понемногу. Это хорошо, это вкусно, это настоящее… Сделав паузу в несколько дней, я обратилась к Коэльо. Его несколько книжек я привезла в бумажном варианте, и есть электронные тоже. Для меня этот писатель стоит особняком от всех других. Он своими книгами пробуждает во мне жажду жизни, жажду наслаждаться каждым её мгновением, в любых проявлениях…

Прочитав одну из глав биографической книги-интервью о Коэльо «Исповедь паломника», я с внезапно вспыхнувшим энтузиазмом ломанулась на мою картофельную «полянку». Вот она – волшебная сила искусства, ведь до начала чтения этой книги, я думала о предстоящем квесте с тоской и унынием…

Поле поражало высотой разросшейся травы, мощностью её стеблей, изобилием колючек и отсутствием внешних признаков присутствия картошки. Я на то поле была не ходок, ибо Вова оповестил в начале сезона, что мне там никак не пройти – всё в буераках. Я пробовала, с самого краешку – и правда, было не пройти. Дальше не пошла, и на том успокоилась. А теперь куда деваться – надо как-то на то поле выползать, ибо картошку требуется разыскать, либо убедиться в её полной сожранности колорадами. Что картошка отлично умеет расти в траве, я знаю давно из собственного опыта. Уж не знаю, что там произошло, но только непроходимых буераков я в этот раз не обнаружила. Неровности почвы легко нивелировались парой взмахов тяпки.

Я решила идти по краю картофельного поля, пытаясь обнаружить его границу, и так двигаться по периметру. Форма поля прямоугольная. Одна длинная сторона поля известна почти вся – сразу за большими грядами начинается. Осталось выявить три остальных стороны. За два дня я прошла примерно половину одной короткой стороны. Правда, ширина захвата не маленькая – около четырёх метров. Надрала травы – можно месяц кормить какое-нибудь травоядное. Если оно, конечно, согласится жевать колючки и толстые стебли. В первый день накопала аж целое ведро картошки. Она есть, не вся сожрана, хотя потери велики. Пока мелкая, с тонкой кожицей и с одного куста не много набирается – посадили позже всех соседей. Они копают, это да, но и сажали они минимум на пару недель раньше.

Собирала я всю картошку, включая самую мелкую. Эту самую меленькую я и сварила сразу, вместе с тонкой кожуркой. Правда, пришлось вычищать ходы проволочника. Получается, что эту картошку ели уже дважды – сначала колорады, потом проволочник. Я третий едок. Так и хочется сказать – мне достались объедки. Но, как говаривала героиня Людмилы Гурченко в «Вокзале для двоих»: «Это не объедки, это – остатки». Назовём этим более благородным словом то, что мне досталось. А остатки, как известно, сладки.

Намяла я картошечку с солью и растительным маслом (нерафинированное, называется «Золотой Алтай», очень вкусное и замечательно пахнет «семочкой»), припорошила сверху мелко порезанным чесночком и дольками истекающих соком помидор, и припивала свежим молочком. Это, скажу я вам, царская трапеза! Ем картошку в таком виде второй день, и наслаждаюсь удивительным сочетанием вкусов…

Поскольку ведра картошки мне хватит на какое-то время, дальше пошла только полоть. Мне нравится, что я прохожу по этой земле со всей тщательностью, попутно выравнивая поверхность, аккуратно засыпая картофельные лунки. Таким образом я готовлю поле к будущему году, чтобы уже ходить там без всяких опасений и излишних трудностей. На будущий год хочу попробовать посадить картошку по-своему, как учат опытные картофелеводы – грядами, по два рядочка, междугрядья оставить около 90 см. Так картошке достается больше солнышка, кустам есть, куда разрастаться, и земля на месте посадок не затаптывается (поскольку ходишь только по дорожкам), что очень важно. Такое «вольное» расположение растений на земле приводит к существенному повышению урожайности с куста. Следовательно, для получения нужного объема урожая требуется меньше растений и меньшая площадь посадок.

Вопрос в том, хватит ли моих сил сейчас, чтобы пройти так всё картофельное поле. Пока не думаю об этом, просто иду и делаю, сколько могу. Когда получится всё прополоть, в принципе, можно, просить соседей помочь выкопать. Хотя, очень велик соблазн сделать всё самой, чтобы прикасаться к основному продукту питания только своими руками, да и землю свою лучше самой руками погладить… Посмотрю, как дело пойдёт дальше. Пока совершенно не ясно, сколько будет картошки. Ясно, что какой-то минимум должен быть, и это радует…

11 сентября 2011 г. День 109. Заморозки. Картошка подождёт. Посев озимых. Вкус цветной капусты. Питаюсь по-новому. Силы прибывают? Запас воды. Читаю Степаныча. Наука побеждать

Дождик идёт. Всё, как обещали синоптики – была последняя неделя тёплой и ясной погоды. На следующей неделе, после выходных с дождями, обещан ноль градусов. Заморозки. Они уже были, без предупреждения. Утром я обнаружила, что мои помидоры, перцы, базилик, кабачки, бархатцы – всё почернело и скукожилось. Осень наступила, и это непреложный факт.

Поделиться с друзьями: