Имбирь. Кладезь здоровья и долголетия
Шрифт:
Имбирь веками применяли как в медицине, так и в кулинарии. Никакие испытания, проведенные на людях, не выявили побочных эффектов имбиря; нет свидетельств его токсичности и в медицинской литературе. Исследования на животных показывают, что имбирь не токсичен даже в очень больших дозах. В связи с этим ВОЗ относит имбирь к безопасным средствам. Однако исследования показывают, что имбирь обладает антикоагулянтным действием, т. е. разжижает кровь. Поэтому люди, у которых есть проблемы с кровотечениями или которые принимают антикоагулянты, должны быть осторожны при приеме больших доз имбиря. Излишние дозы имбиря могут привести к повышению кровяного давления и причинить вред здоровью при камнях в желчном пузыре.
При морской болезни — положите свежий имбирь на пупок.
Внимание! Если вы беременны, принимайте имбирь при утренней тошноте только по рекомендации врача, но не больше 1000 мг в день — дозы, которая признана, по данным исследований, безопасной. Использование имбиря для борьбы с тошнотой при химиотерапии может стимулировать кровотечение в желудочно-кишечном тракте при низком содержании тромбоцитов. Прежде чем начать прием имбиря при химиотерапии, всегда советуйтесь с врачом.
Неврозы
Вы напряжены или встревожены? Вам нужно успокоиться и расслабиться или заснуть глубоким здоровым сном? Расстройства нервной системы стали частью современной жизни. Достаточно секунды, чтобы адреналиновые железы наполнили нашу кровь адреналином и другими гормонами, подготавливая организм к действиям в ситуации, которая воспринимается им как опасная. Это примитивный механизм выживания, который называется реакцией «дерись или убегай». Но подобные меры, которые заставляют сердце колотиться, а кровяное давление подниматься, оказываются излишними в таких привычных для всех ситуациях, как уличные пробки, работа, которую нужно выполнить «вчера», неоплаченные счета, внезапный вой полицейской сирены. Некоторые из нас живут в состоянии хронического невроза или страдают от патологического беспокойства, даже приступов страха.
Но есть средство, которое может вам помочь. Это необычный растительный препарат, который веками использовался на Востоке в составе церемониального и праздничного неалкогольного успокаивающего напитка, который позволял людям стать расслабленнее и общительнее. Растение под названием имбирь может успокоить ваши нервы и снять тревогу ничуть не хуже, чем традиционные транквилизаторы, но не даст опасных побочных эффектов и будет стоить гораздо дешевле. Многие из тех, кто принимал имбирь, говорят, что он вызывает слабую эйфорию, снимает беспокойство и боль, расслабляет мышцы спины, шеи и челюстей, обеспечивает прекрасный восстанавливающий силы сон, не «одурманивая» человека.
Имбирь помогает получить «быстрый» сон, что очень важно.
Имбирь полезно использовать как слабое успокаивающее средство, для лечения патологического состояния беспокойства, нервного стресса и бессонницы.
При правильной дозировке имбирь (по 0,5 ч. л. порошка имбиря 3 раза в день) наиболее эффективен при беспокойстве. Что очень важно, он при этом не снижает внимания. Кроме того, имбирь является прекрасным и безопасным растительным средством для лечения мышечных спазмов и головной боли, связанной с повышенным давлением.
При гиперстенической неврастении, истерии, неврозе навязчивых состояний с повышенной возбудимостью, бессонницей полезен следующий сбор. Взять по 1 ч. л. сухие измельченные цветки календулы, ромашки аптечной, таволги вязолистной, травы душицы обыкновенной, пустырника, листьев земляники лесной, крапивы двудомной, плодов тмина, шиповника. Залить 1 л кипящей имбирной воды, настоять, укутав, 3 часа, процедить, добавить имбирный мед по вкусу. Принимать по 1/2 стакана за 30 мин до еды и через час после еды.
При гипостенической форме неврастении, психастении, выраженном неврозе навязчивых состояний полезен следующий сбор. Взять в равных частях по весу сухие измельченные траву зверобоя, листья и стебли лимонника китайского, цветущие верхушки розмарина, корни левзеи сафлоровидной. 1 ст. л. смеси залить 1 стаканом кипящей имбирной воды, настоять, укутав, 2 часа, процедить, добавить имбирный мед по вкусу. Принимать по 1/2 стакана перед завтраком и обедом.
При сопутствующем неврозам плохом настроении, депрессии, тоске, подавленном состоянии, ипохондрии полезен следующий сбор. Взять по 1 ч. л. цветущие верхушки розмарина, травы лаванды лекарственной, зверобоя, залить 1 стаканом кипящей имбирной воды, настоять, укутав, 2 часа, процедить. Принимать по 1/3 стакана с имбирным медом по вкусу в первой половине дня до завтрака и обеда.
Вдыхайте пряный аромат имбиря. Он способствует смелости, уверенности, способности применить силу, которая необходима для выживания, очищению и успеху на всех уровнях. Из-за возбуждающей природы запаха лучше не вдыхать его непосредственно перед сном, разве что вы ложитесь в постель не для того, чтобы спать, а… пополнить запас физической энергии. Не удивительно, что острый, стимулирующий физические силы запах имбиря давно используется для пробуждения сексуального влечения.
Имбирь в геронтологии
Больным в пожилом возрасте в течение нескольких месяцев полезно ежедневно принимать имбирный мед в дозе 100 г. У них отмечается улучшение не только биохимических показателей крови, но и общего состояния, аппетита, нормализация мочевыделения и сна. Содержание холестерина в крови значительно снижается.
С возрастом падает детоксицирующая функция печени, нарушается почечное кровообращение и понижается скорость клубочковой фильтрации, что является причиной понижения сопротивляемости организма человека, особенно в пожилом и старческом возрасте, к патогенным воздействиям как внутреннего, так и внешнего происхождения.
Толокно — высококачественная ароматная мука, полученная из зерен овса.
Способ приготовления напитка: 1 ч. л. или 1 дес. л. толокна на 1 стакан горячего молока, добавить имбирный мед по вкусу — диетическое питание лицам старшего возраста и детям.
Ежедневный прием внутрь 1–2 ст. л. смеси 1:1 порошка плодов шиповника и имбирного меда, запивая настоем успокаивающих трав, в течение длительного времени позволяет укрепить физические и умственные силы и не дать организму состариться. Не поленитесь провести над собой этот благотворный эксперимент! И вас обойдут многие и многие беды и печали!
2 ч. л. яблочного уксуса и 1 ч. л. имбирного меда, добавленные в стакан отвара плодов шиповника, — идеальный напиток, который следует принимать пожилым людям утром натощак, не спеша, небольшими глотками, задерживая напиток в полости рта как можно дольше. Это средство укрепляет сердце и нервы, снижает уровень холестерина в крови, стимулирует деятельность поджелудочной железы.
Черный перец: 5 семян черного перца хорошо размолоть и смешать с 1 ст. л. имбирного меда. Это средство нужно готовить и принимать дважды — утром и вечером при амнезии (потере памяти).