Имбирь. Кладезь здоровья и долголетия
Шрифт:
Уникальным успокаивающим, иммунностимулирующим, холестериноснижающим и общеукрепляющим средством является отвар зерен овса. 1 стакан промытого зерна овса залить 1 л имбирной воды, довести до кипения и выварить на слабом огне до половины жидкости, процедить через сито, добавить по вкусу имбирный мед, курагу, изюм, чернослив.
Это блюдо полезно ежедневно включать в питание при общем нарушении обмена веществ, астении, депрессивных и стрессовых состояниях, нервной раздражительности, нервной бессоннице, психическом утомлении, панике, тревоге, горе, шоке, истерии, перепадах настроения, нервном напряжении, апатии, неуверенности, страхах, хроническом физическом и умственном переутомлении, нервной слабости и нервном истощении, проявляющихся в меланхолии и депрессии, железодефицитной анемии, атонии кишечника.
Напиток из овсяного отвара с боярышником. 1 кг плодов боярышника, 100 г. имбирного меда, 300 г. овсяных хлопьев, 3 л имбирной воды. Приготовленные плоды слегка протушить в духовке, протереть через сито, добавить мед и отвар овсяных хлопьев. Для получения отвара надо залить хлопья водой, оставить на ночь, утром довести до кипения. Отвар слить, охладить и использовать для приготовления напитков.
Исключительно эффективным и целебным считают сироп из полыни горькой. Его готовят так. 50 г. свежей травы замачивают в имбирной воде на сутки и варят в 0,5 л имбирной воды в течение 30–40 мин на слабом огне в прикрытой посуде. Затем тщательно процеживают, прибавляют 400 г. имбирного меда и варят до сгущения. Сироп незаменим при болезнях печени и желудка, селезенки, заболеваниях мочевых путей.
Настойку цветков шалфея лекарственного полезно принимать внутрь для продления жизни и стимулирования центральной нервной системы. Взять 50 г. сухих цветков шалфея, залить 0,5 л водки, настоять 40 дней на солнце в плотно закрытой стеклянной посуде, периодически встряхивая содержимое, процедить, остаток отжать, добавить имбирный мед по вкусу. Принимать утром за 30 мин до завтрака по 1 ст. л. пополам с имбирной водой.
Смешать в равных частях по объему очищенные плоды, сухие измельченные листья и цветки шиповника. 1 ст. л. измельченной смеси залить 1 стаканом молока, довести до кипения, варить в закрытой посуде на слабом огне 5–7 мин, настоять до охлаждения, процедить, добавить имбирный мед по вкусу. Принимать в течение дня небольшими глотками как прекрасное тонизирующее средство при упадке физических и духовных сил у лиц преклонного возраста. Отвар улучшает обмен веществ в организме, полезен при нарушении тканевого обмена.
Настой цветков шиповника на имбирной воде с имбирным медом полезен пожилым людям, которые, кажется, лишены эмоций. Они словно бы исключили их из своей жизни и отныне существуют в состоянии покорности, смирения и равнодушия. Они пораженцы в жизненной борьбе и воспринимают происходящее вокруг без какого бы то ни было внутреннего участия. Безразличие и безучастность приводят к тому, что их жизнь становится безрадостной и бесцветной. Безропотная покорность судьбе и, как следствие, пассивность выражены у них так сильно, что они омрачают даже самые прекрасные моменты в жизни, которые могли бы доставить радость.
Эти люди не проявляют как положительных, так и отрицательных эмоций, поэтому они значительно легче других переносят удары судьбы. Безучастность и индифферентность защищают их, словно панцирь.
Такое целебное средство, как настой из цветков шиповника, постепенно «размягчает» этот панцирь, пробуждая в таких людях чувства. Ведь шиповник является символом любви, мистики и поэзии, что несовместимо с равнодушием. Сила шиповника пробуждает любовь к жизни, к окружающим людям.
Настой. 1 ч. л. сухих измельченных цветков шиповника залить 1 стаканом кипящей имбирной воды, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 мин, охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить, добавить имбирный мед по вкусу. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день за 15 мин до еды.
Отвар соцветий клевера лугового (красного) из расчета 3 ст. л. цветков на 1 стакан кипящей имбирной воды, кипятить 5 мин, охладить, процедить, добавить имбирный мед по вкусу, принимать по 1 ст. л. 3 раза в день практически здоровым людям как общеукрепляющее средство, отодвигающее старение организма.
Профилактика негативных явлений старения
Старческий склероз хорошо лечится таким средством. Смешать имбирный мед, сок лимона и растительное нерафинированное масло в соотношении 4:2:1. Настаивать неделю в темном прохладном месте, периодически встряхивая содержимое. Принимать утром натощак по 1–2 ст. л. Или:
Смешать в равных частях по объему имбирный мед, кашицу свежих плодов шиповника, очищенных от внутренних семян, сок клюквы. Настаивать неделю в темном прохладном месте, периодически встряхивая содержимое. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 мин до еды. Человек становится бодрым, улучшается работа сердца и состав крови, повышается концентрация внимания, укрепляется память.
Взять по 50 г. травы чабреца, листьев и лепестков шиповника, 30 г. плодов кориандра; 25 г. смеси залить 0,5 л кипящей имбирной воды, настаивать 15 мин, процедить, добавить имбирный мед по вкусу. Пить по 150 г. 3 раза в день.
Смешать 1 ч. л. порошка красного перца, 500 мл растительного масла, 200 г. имбирного меда. Принимать с целью предотвращения преждевременного старения по 1 ст. л. 4–5 раз в день. Курс лечения — весь объем смеси. Курсы лечения при необходимости повторять с интервалом не менее 3 месяцев.
Смешать 1:1 имбирный мед и сок лука репчатого. Принимать с целью предотвращения преждевременного старения по 1 ст. л. утром и вечером в течение 2 мес. Это средство очень полезно при склерозе сосудов головного мозга.
500 г. кашицы лука репчатого и 300 г. кашицы чеснока залить 1,8 л яблочного уксуса, настоять в темном теплом месте 1 сутки, периодически встряхивая содержимое, в смесь влить 1 кг имбирного меда, все тщательно перемешать до однородного состояния, настоять 1 неделю, периодически встряхивая содержимое, после чего процедить через густое сито. Хранить в темном прохладном месте в плотно закрытой стеклянной посуде. Принимать не спеша, делая небольшие перерывы между приемами, по 4 ч. л. 1 раз в сутки. Это средство полезно для поддержания жизненных сил пожилых людей, при общей слабости организма.
Смешать 2:1 сок ягод бузины черной и имбирный мед. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день до еды, запивая отваром плодов шиповника. Эта «смесь долгожителя» исключительно полезна для продления жизни и сохранения молодости.
По 1 ст. л. кашицы корня девясила и имбирного меда залить 0,5 л кагора и варить в закрытой посуде на слабом огне 10 мин, охладить, процедить. Принимать по 30–50 мл после еды.
100 г. сока лимона, 200 г. имбирного меда и 50 мл оливкового масла тщательно перемешать друг с другом. Хранить в холодильнике. Этот эликсир молодости принимать по 1 ст. л. 3 раза в день до еды, запивая отваром плодов шиповника.
Для пожилых людей и детей допускается приготовление овса с молоком и имбирным медом: во вскипяченное молоко всыпают овес и затем ставят в духовку на полтора-два часа (на 3/4 стакана молока полстакана овса, имбирный мед по вкусу). Получается молоко, обогащенное ценными питательными веществами.
1–2 ст. л. овсяных хлопьев, 2–3 тертых или мелко нарезанных яблока, сок половины лимона, 1 ст. л. сгущенного молока, имбирный мед, можно добавить молотые орехи, тертую морковь или чернослив.