Чтение онлайн

Через пару дней после лотереи, или «дня здоровья», а именно в 21:00 24 декабря, звучит речь короля, и кажется, что вся Испания замирает: на улицах ни души, не ходят поезда, не ездят автобусы, не летают самолеты. Нет, это не значит, что вся страна останавливается, чтобы не пропустить ни одного королевского слова. Просто в этот момент все начинают праздновать Рождество, точнее, сочельник. Испанцы отмечают этот праздник дома, в кругу семьи, ведь это сугубо семейный праздник. В эту ночь все члены испанских семей, включая даже дальних родственников, стараются собраться за одним столом. В нашей, например, в лучшие годы собиралось до 21 человека, а у кого-то число родственников за одним столом достигает пятидесяти и больше! Хотя думаю, что одним столом там точно не обходится.

В рождественские праздники испанцы не экономят. Стол ломится от всевозможных яств и деликатесов. Определенного традиционного блюда нет. Но чаще всего на первое подают морепродукты, и не всегда самые дешевые: креветки, лангусты, лобстеры и морские уточки. На второе в ход идет мясное блюдо, чаще всего им является фаршированная птица. 25 декабря наступает рождественский обед, на который обычно готовят запеченного поросенка или ягненка. Из напитков подают – сюрприз-сюрприз – испанские вина и каву – испанское шампанское, проще говоря.

Конечно, все эти блюда не обязательное условие, в каждой семье имеются свои собственные традиции. Но вот один деликатес непременно присутствует на всех испанских столах – хамон. Без него не обходится ни одна испанская семья! Если людей за столом много, покупают целую ногу и самостоятельно нарезают на тоненькие ломтики, похожие на папиросную бумагу, как говорят сами испанцы. Ведь чем тоньше ломтик – тем лучше он «тает» на языке, отдавая весь свой вкус.

Пока вы не захлебнулись слюной, перейду к подаркам! Их все чаще стали дарить в ночь с 24 на 25 декабря, поскольку именно в этот день вся семья собирается вместе.

В нашей семье, как и во многих других, есть традиция – «невидимый друг», или, как его еще называют, «Тайный Санта».

Примерно за месяц до Рождества на маленьких бумажках пишут имена всех желающих поучаствовать в раздаче подарков. Все бумажки сворачивают, кладут в шапку и перемешивают. Затем каждый по очереди вытаскивает бумажку с именем человека, которому нужно подарить подарок на Рождество. При этом никто не знает, кто кому попался. Таким образом, значительно сокращаются расходы, ведь в этом случае не нужно покупать подарки всему семейству. Также оговаривается максимальный бюджет, чтобы никому не было обидно. С недавнего времени в нашей, например, семье пишутся еще и списки желаемых подарков, чтобы не объяснять тетушке Марибель, куда ее фарфоровая змейка с полки в переднем углу уползла. До этого была сплошная лотерея.

Я очень скромная и никогда даже не намекну, что мне подарок не нравится или совсем не нужен, но моя испанская семья к такому типу людей совершенно не относится. После вручения подарков начинается «базарная распродажа»: «ой, а это мне уже не нужно!», «какой цвет дурацкий, мне не идет», «а что мне с этим делать?», «кто-нибудь хочет это себе, а то мне не подходит?».

Испанцы в этом плане не особо скромные, а я единственная из всей семьи всегда оставалась со всем надаренным «богатством», со всеми «фарфоровыми змейками».

От фарфоровых змеек перейду к главному рождественскому атрибуту в Испании – белену (исп. belen). Это воспроизведение сцены рождения Иисуса Христа – вертеп. Для создания беленов используются макеты зданий, фигурки людей и животных и другие декорации. Материалами для их изготовления служат воск, дерево, металл, керамика. На рождественских ярмарках всегда можно найти огромное количество декораций для вертепа на любой вкус, цвет и кошелек. В некоторых семьях создание этих самых беленов переросло из безобидной традиции в серьезное помешательство. Домашние вертепы бывают настолько большими, что занимают отдельные комнаты.

В преддверии Рождества белены устанавливают во всех городах Испании. Их можно найти буквально повсюду: на центральных площадях, в государственных учреждениях, в торговых центрах, в церквях, конечно же, и даже на улицах. У испанцев даже существует традиция перед Рождеством ходить смотреть белены, ведь они все такие разные: и по размеру, и по стилю. Существуют традиционные библейские и современные, демонстрирующие сцены современной жизни, вызывающие каждый раз бурю критики. В каждом испанском регионе также можно встретить вертепы с местной окраской, в них фигурки одеты в традиционные национальные костюмы. Испания – достаточно религиозная страна, этим объясняется огромное количество беленов каждый год и более 500 миллионов созданных для них фигурок за последний век.

Новогодняя ночь в Испании по популярности уступает Рождеству и не считается сугубо семейным праздником. Очень часто Новый год встречают на главной площади города, где проходят шумные гулянья с петардами, фейерверками и, конечно, с кавой! После боя курантов и поедания 12 виноградин все начинают поздравлять друг друга, обниматься и одаривать… нет, не подарками, а поцелуями в обе щеки. Что самое интересное – обнимаются и целуются не только со своими знакомыми и друзьями, но и с незнакомыми людьми, которые оказались в момент «раздачи» рядом.

Еще один интересный факт испанского Нового года, который шокирует некоторых туристов, – его отмечают дважды: один раз по всей стране с 31 декабря на 1 января, а другой – примерно за две недели до этого в студенческом городке Саламанка.

Студенты на рождественско-новогодние праздники разъезжаются по домам и не хотят упускать возможности повеселиться со своими университетскими друзьями. Поэтому они придумали отмечать свой Студенческий Новый год (исп. Nochevieja Universitaria) на главной площади Саламанки. На празднике присутствуют все атрибуты новогодней ночи: бой курантов, кава, традиционные 12 виноградин и похмелье на следующий день!

Студенческий Новый год – достаточно молодой праздник, его начали отмечать в начале этого века, но с каждым годом он набирает все большие обороты. Он стал уже праздником не только молодежи Саламанки, в город съезжаются студенты со всех концов Испании. В ночь веселья, кутежа и безумства на главной площади собирается до 40 тысяч человек! После боя курантов там начинается грандиозная дискотека под открытым небом.

После нормального Нового года череда праздников не прекращается. 6 января – особенный, волшебный день для всех детей – Праздник трех волхвов, или Королей-магов. Дети ждут его целый год, ведь волхвы, которым вся ребятня пишет письма, в ночь с 5 на 6 января приносят подарки!

5 января по улицам всех городов Испании проходят королевские кавалькады [6] . Все внимание, конечно, направлено на Мельчора (исп. Melchor), Гаспара (исп. Gaspar) и Бальтасара (исп. Baltasar) – Королей-магов, символизирующих волхвов, которые щедро разбрасывают сладости детям. Эти три короля представляют три части света: Европу, Азию и Африку. Мельчор – пожилой седовласый старец с длинной бородой – прибыл из Европы; Гаспар – немного помоложе Мельчора, с усами и золотистой бородой, родом из Азии; а Бальтасар – чернокожий Король-маг из Африки.