Чтение онлайн

Решила сесть за стол, мешаться не хотелось. Что это за лекарственное растение, за которым пойдём - пока не понятно. Весной цветущих лекарственных трав много, но какие растут в здешних местах мне не известно. Может мне одеть штаны раз пойдём в лес? Нужно спросить у знахарки. Хотя юбка и получилась удобной, но в брюках привычнее ходить по чащобам.

– Молоко я уже процедил и всё перемыл, - зашёл на кухню парень.
– Часть отнёс в погреб. Доброе утро, - обратился ко мне с интересом разглядывая мой наряд.

– Хорошо, давай сюда, - забрала ведро женщина.
– Поставлю квасить на творог, а вершки соберём на масло. Садись за стол.

Перед нами уже стояла пшённая каша с жёлтеньким кусочком масла и лежал хлеб. Сайга разлила по кружкам молоко и, развернувшись, поставила перед нами.

– О, как! Уже успела сшить себе обнову. Молодец!
– похвалила меня и показала рукой, чтобы я встала и покрутилась.
– Хорошо вышло, хотя и непривычно, - окинула ещё раз меня довольным взглядом.
– Ешьте и будем собираться.

Ложками мы работали быстро. В последнее время у меня появился отменный аппетит. Раньше такое количество мне было не по силам.

Одеть штаны мне не разрешили, так как мы запросто могли столкнуться в лесу с деревенскими жителями. Сморчки и строчки уже отходили, но народ ещё собирал понемногу эти деликатесы. Мне были знакомы лишь названия, а сами грибы ещё ни разу не видела.

Нам с Паулем вручили по большой корзине, а сама знахарка взяла тканевую сумку через плечо и посох в руки. Таскать тяжести на дальние расстояния ей было трудно. Это во дворе она могла похрабриться, но силы свои оценивала здраво. Пройти нам требовалось ближе к озеру в низину, где и росла нужная нам трава.

– Будем брать листья и цвет в разные корзины, чтобы потом легче всё на сушку выложить, - объясняла нам на ходу Сайга.
– Зимой и по весне отвары из нею самые нужные. У нас как? Чуть солнышко пригрело днём и народ расхристанный ходит, а это тепло обманчивое.

– У нас есть поговорка про обманчивое тепло весной: «Пришёл март-марток, надевай семь порток», - поделилась поговоркой.

– Вот-вот! Деревенских ругаю, а они всё своё, - заметила женщина.
– Девицы с парнями норовят шубейки скинуть и в одних накидках щеголять, а родители потом горюшко хлебают коли грудная болезнь случиться. Не каждого ведь выходишь.

По лесу шагать было интересно. Птицы песни поют на разный лад. Пока определила только лесную завирушку, зяблика, ремеза-овсянку. Их трели особенно громкие и далеко слышно, хотя птички размером почти с воробья.

Кроме высоких сосен и берёзок попадались осины и лещина. Сначала решила, что это молодая поросль липы. Но присмотревшись внимательно к растению и обратила внимание, что тонкие однолетние веточки имеют густые волоски. У липы таких нет. Лист лещины можно спутать с вязом, но тот растёт в один ствол, а здесь взрослое растение в несколько, как кустарник. Мужские цветы - серёжки почти все опали и уже заметна мелкая завязь будущих орешков. По осени обязательно нужно их собрать, может ещё где растёт этот орех и тогда можно сделать запас, а не только полакомиться.

Попадался шиповник обильно покрытый цветами над которым вились пчёлы. Интересно, они домашние или дикие? Мёдом меня пока не угощали. Есть ли здесь пасека?

Спустя час мы подошли к берегу лесного озера. Солнышко поднялось высоко и отражалось бликами от водной глади. Склоны берега были покрыты широкими крупными листьями тёмно-зелёными и гладкими сверху и светлыми пушистыми снизу. Так мы за мать-и-мачехой пришли?

Один из склонов уходил в овраг, внизу которого ещё лежал снег и было заметно холоднее. На склонах почти не было растений кроме жёлтых цветов со стеблем густо покрытым зелёно - бурыми чешуйками. Теперь понятно почему мы пришли именно в это место. Обычно цветы появляются гораздо раньше листьев, а так мы можем набрать и то и другое одновременно.

– Пауль, ты спустишься в овраг и будешь собирать в корзину цветы, - подала ему небольшой нож с изогнутым внутрь лезвием, чтобы срезать растения.
– Ты уже знаешь, как это делать.

Парень без лишних слов спустился вниз со стороны озера, где был более пологий склон.

– С тобой мы будем собирать листья, - мне вручили такой же нож.
– Обязательно срезай у самой земли. Нужно чтобы лист был с черешком. Смотри, как надо, - показала мне на примере знахарка.
– Потом высушим и сделаем сбор от кашля и других болезней дыхания. Но там ещё нужны другие травы. От каждой немочи свой делается сбор.

И как Сайга умудряется использовать в своей речи понятные и непонятные слова? Вот вроде говорит - всё ясно и тут же вставляет словечки, которые сразу и не разберёшь. Прежде нужно подумать, что она имела в виду.

Принялась аккуратно срезать листья и укладывать их в корзину один к одному. Знахарка понаблюдала за моей работой и осталась довольна.

– Хорошо получается у тебя, - похвалила меня женщина.
– Пока вы с Паулем управляетесь пройду молодильник гляну, здесь недалече.

Наполняла свою корзину, задумавшись над тем, что нужно записывать не только знакомые мне названия, но и местные варианты с описанием. Книг по лекарскому делу я не видела, Сайга свои записи мне ещё не показывала. Кто его знает как эти растения записаны в рецептах? Вдруг названия будут мне не знакомы? Так хоть по описанию смогу определить и то, только те, что знаю сама. В школе мы готовили сообщения и рефераты по ботанике, но могла и забыть уже многое. Олимпиада Афанасьевна предпочитала заваривать травы и употреблять их вместо таблеток. Кое-что у неё подсмотрела и запомнила. Но использовала она больше аптечные упаковки. Объясняла это тем, что не известно, где частник собирал свои травы. Если растения брали у дороги, то там высокое содержание тяжёлых металлов и других вредных веществ. В аптеках предусматривается сертификация и контроль качества.

– Сайга отошла?
– ко мне подошёл Пауль с полной корзиной цвета мать-и-мачехи.

– Да, за каким-то молодильником, - объяснила парню.

– Это недалеко отсюда, чуть в стороне от озера растут дубы. Там она его и собирает и коры ещё нарежет, - поставил свою корзину чуть в стороне и подошёл ко мне.
– Давай помогу. Вместе быстрее управимся.

– Спасибо. Быстро ты корзину наполнил, - похвалила парня.

– Мы каждый год сюда приходим, - ловко управляясь ножом, складывал листья в мою корзину.
– Мне нравиться собирать травы и ягоды с грибами. В лесу хорошо, спокойно.

Вместе мы управились с заданием быстро и у нас осталось время на болтовню пока ожидаем возвращение Сайги. Идти за ней Пауль меня отговорил, так как мы могли разминуться в лесу. Знахарке известны все тропы и кто её знает за какой травкой она решить ещё пойти.

С Паулем разговаривать было интересно. Он много знал о повадках животных. Это я любовалась красотами, а парень и знахарка примечали следы зверя. Хищников здесь тоже хватает и беспечность в лесу может обернуться трагедией. Бывали случаи, когда зверь человека задрал так, что хоронить было нечего. Нужно брать себе на заметку и быть более внимательной, а то рассматривала птичек и следов медведя не заметила.

– Летом, когда работы становиться меньше, хожу сюда рыбалить, - указал на озеро, а я заметила как играет рыба.

– У меня снасти есть, - вспомнила, что не достала их из внутреннего кармашка рюкзака.
– Только удилище сделать нужно. Как вернёмся домой я тебе покажу. А на реку ходишь за рыбой? Она ведь ближе.

– Там только когда вода спадёт, ближе к осени, - пояснил мне Пауль.
– Здесь рыба-карась сладкая на жарёху хороша. Окуньки ловятся и плотва, по холоду щука идёт. В реке тоже разная есть, но если за топляк снасти зацепятся, то считай пропали. В озере вода и дно чистые и снасти будут целы. Нить крепкая шибко дорогая и только в городе купить можно.