Чтение онлайн

Происхождение: Боливия, Перу.

Использование:

• кора этого дерева содержит хинин, и знаете что? Хинин – лекарство от малярии.

Примечания:

• чтобы победить малярию, обдерите кору с дерева, высушите ее, сотрите в порошок и быстренько его заглотите.

Побочные эффекты включают головную боль, проблемы со зрением, звон в ушах и глухоту, нарушения сердцебиения, так что не ешьте хинин, если вы не больны малярией!

Происхождение: Индо-Тихоокеанский регион.

Использование:

• растение предельно широкого применения: его ветки могут пойти на топливо, корзины и матрасы можно плести из листьев, стебли годятся на метлы, из волосков, что растут на орехе, можно вить веревки, и ясно, что кокосовая мякоть – вещь очень вкусная.

Примечания:

• кокосы воздухонепроницаемы, и это значит, что жидкость внутри не содержит микроорганизмов. Это прекрасный источник чистой и безопасной питьевой воды, причем источник, не требующий никаких технологий.

Происхождение: Африка.

Использование:

• высушите зерна, перемелите их и добавьте воды, чтобы получить черную жидкость, которую множество людей по каким-то причинам любит пить;

• то, что кофе содержит очень много кофеина и является наиболее популярным психоактивным снадобьем во всем мире, никак не связано с предыдущим высказыванием.

Примечания:

• кофеин убирает симптомы сонливости и стимулирует отдельные части центральной нервной системы;

• вы можете превысить дозировку и умереть, поглотив слишком много кофеина, так что поаккуратнее с кофе, братан.

Происхождение: Америка.

Использование:

• основной злак всех американских цивилизаций, он удобен для того, чтобы кормить и людей, и животных. Все любят кукурузу! Или по крайней мере все будут есть ее, когда не останется другого выбора;

• чрезвычайно «потребляемый» злак, кукурузу можно варить, тушить, жарить, есть сырой, делать из нее муку, печь хлеб или использовать ее как сырье для производства пива.

Примечания:

• одомашненная кукуруза (доступна после 7000 до н. э.) не размножается естественным образом: чтобы вырастить еще кукурузы, вы должны сохранять семена до следующей весны, а затем сажать их в землю. Это растение приручили настолько полно, что оно больше не выживет без помощи людей. Спасибо за доверие, кукуруза!

Происхождение: Америка, Африка, Индия.

Использование:

• даже в наше время это одно из важнейших несъедобных сельскохозяйственных растений в мире;

• хлопок используют, чтобы изготавливать мягкие, воздухопроницаемые ткани, а также паруса и рыболовные сети, бумагу, фильтры для кофе, тенты и даже пожарные рукава;

• волокна хлопка содержат очень много целлюлозы, поэтому они отлично подходят, чтобы делать из них бумагу (см. раздел 10.11.1).

Примечания:

• чтобы изготовить хлопковую нить – из которой затем можно спрясть ткань, – первым делом соберите пушистые шарики на верхушках цветков. Используйте прочную доску, чтобы отделить семена от линта. Линт затем нужно расчесать, чтобы распрямить его волокна и сплести в нити. См. раздел 10.8.4, чтобы узнать больше.

Происхождение: Австралия.

Использование:

• из смолы, получаемой из коры, можно готовить полоскание для рта;

• цветы привлекают медоносных пчел, которые делают вкусный мед;

• листья содержат масло, на удивление полезное в медицине (позвольте своим глазам заглянуть в раздел «Примечания», чтобы узнать детали);

• также эвкалиптовое масло можно использовать как приправу или добавлять в мыло в качестве отдушки.

Примечания:

• эвкалиптовое масло используют наружно как антисептик и противовоспалительное средство. Смазывая им раны, вы сможете избежать заражения;

• если его глотать, то в случае простуды оно облегчает боль и першение в горле;

• вдыхаемое в виде пара используется в качестве отхаркивающего лекарства при бронхите;

• нанесенное на кожу также работает как репеллент против насекомых. Спасибо, эвкалиптовое масло, ты суперполезно;

• оно чрезвычайно горюче, настолько, что загоревшиеся деревья эвкалипта иногда буквально взрываются, так что будьте осторожны;

• может быть ядовитым в слишком больших дозах: смертельная доза составляет от 0,05 до 0,5 мл на килограмм веса тела.

Происхождение: Западная Азия.

Использование:

• плоды можно есть сырыми, сушить на солнце, чтобы получился изюм (он хранится дольше), или ферментировать, чтобы сделать вино, с помощью которого люди исторически получали удовольствие, приводя себя в состояние опьянения;

• поскольку виноград ферментируется сам по себе, искусство винодела состоит в том, чтобы стабилизировать напиток после того, как ферментация завершится, прекратить ее в лучший момент, чтобы вышел максимально вкусный продукт.

Примечания:

• если вы попали в эпоху, когда только началось пароходное сообщение между Европой и Америкой, имейте в виду, что невероятная скорость новых кораблей позволила насекомым из Америки, именуемым виноградной филлоксерой, переживать такое плавание (ранее они тоже проникали на суда, но погибали во время долгих переходов). Когда насекомые прибыли в Европу, они породили настоящую эпидемию, уничтожив многие виноградники. Победить их удалось, только привив на европейские сорта винограда черенки из Америки, тамошний виноград выработал устойчивость против филлоксеры. Чем скорее вы предпримете такую акцию, тем сильнее измените историю мира (по крайней мере той его части, что пьет вино).

Происхождение: Северное полушарие.

Использование:

• древесина дуба очень плотная и крепкая, но при этом гибкая, стойкая к насекомым и грибкам;

• все от кораблей до домов может быть сооружено из дуба!

• дубовая кора также содержит танины; вещества, которые позволят вам превратить шкуры животных в гибкую, годную для ношения кожу (см. раздел 10.8.3 в поисках инструкций).

Примечания: