Как остановить старение и стать моложе. Результат за 17 дней
Шрифт:
Мы знаем, что он происходит из-за недостаточной моторики отделов толстого кишечника, но имеются и другие причины, он может быть симптомом многих заболеваний. Запор нередко возникает при нарушении привычного режима, например когда вы путешествуете. Хотя причиной может быть и серьезное заболевание, но, как правило, это недостаток в еде клетчатки, или недостаточное употребление воды, или некоторые медикаменты, например антидепрессанты и наркотики. Регулярные физические упражнения способствуют моторике кишечника. У тех, кто менее активен, моторика замедляется. Если ваши походы в туалет происходят два-три раза в неделю, большинство врачей найдут, что у вас запоры.
Отсутствие движения создает проблемы с моторикой. Хорошая нагрузка сразу принесет вам облегчение. Другая причина – пациенты не едят достаточного количества клетчатки, или принимают медикаменты, которые имеют такой побочный эффект, или не пьют достаточно воды.
Клетчатка. Это слово, пожалуй, звучит не очень аппетитно. Но поверьте, и клетчатка может быть вкусной. Разве не наслаждение впиться в сочную мякоть персика или бросить в блендер банан и сделать себе вкусный напиток?
Вы, может быть, думаете: «Как? Я что, должен давиться густой противной массой этих добавок?» Верно. Я предпочитаю дать рецепт клетчатки из натуральных продуктов. Вот он:
• Одна чашка малины
Рецепт 1. Смешайте с половиной чашки миндального молока и сделайте коктейль.
Рецепт 2. Насыпьте малину на овсянку и прибавьте тем самым 4 г клетчатки.
Рецепт 3. Посыпьте сверху на зеленый салат.
• Один персик с кожурой
Рецепт 1. Нарежьте и подайте с нарезанным швейцарским сыром низкого содержания жира.
Рецепт 2. Нарежьте кубиками и добавьте в зеленый салат.
Рецепт 3. Смешайте в блендере с лимонным соком, кокосовой водой, получите нектар.
• Один готовый артишок или одна чашка консервированных сердечек (9 – 10,3 г клетчатки)
Рецепт 1. Подогрейте и обмакните в смесь дижонской горчицы, лимонного сока и специй.
Рецепт 2. Запеките 1 артишок в духовке, сбрызнув оливковым маслом.
Рецепт 3. Нарубленный артишок добавьте в сковороду, где жарится или тушится курица.
• Другие рецепты
1 чашка готовой чечевицы (15,6 г клетчатки)
1 чашка готовых черных бобов (15 г клетчатки)
Лимская фасоль (13,2 г клетчатки)
Зеленый горошек (8,8 г клетчатки)
Спагетти из твердых сортов пшеницы (6,2 г клетчатки)
Брокколи (5,1 г клетчатки)
Четверть чашки семян полсолнечника (3,9 г клетчатки)
1 банан (3,1 г клетчатки)
1 апельсин (3,1 г клетчатки)
1 чашка геркулеса (4 г клетчатки)
Когда я прописываю своим пациентам употреблять больше клетчатки, они довольны. И вы тоже будете довольны. Если вы не знаете, сколько вам требуется клетчатки ежедневно, я руководствуюсь рекомендациями Института медицины Национальной академии наук: мужчины до 50 лет должны потреблять около 38 г в день, женщины – 25 г. Мужчины после 50 лет – 30 г в день, женщины около 21 г.
Если вы воспользовались рекомендациями и выполнили все меры против пяти факторов старения и все равно у вас проблемы с походами в туалет, я думаю, у меня есть хорошая идея насчет дополнительных мер. Речь идет об акупунктуре, если вы отыщете квалифицированного специалиста, использующего безопасные методы. Считаю, что и массаж может помочь, он оказывает расслабляющее действие на мышцы и внутренние органы.
И добавляйте в рацион больше клетчатки. Она – ключ к предотвращению запоров. Представьте ее как поезд, который движется по пищеварительному тракту, и на пути из него выходят и входят питательные вещества, минералы, вода, волокнистая часть растений не переваривается, а продвигается в толстую кишку, где смешивается с водой и смягчает стул.
Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки
Вы, конечно, часто слышали об этой болезни и время от времени видите, как кто-то из знакомых или родственников хватается за столом за желудок и говорит: «Опять моя язва разыгралась!» Разрешите мне прояснить эту тему и рассказать правду об этой маленькой ранке в желудке, которая вызывает такую боль.
Вне зависимости от местонахождения язвы, в желудке или пищеводе, боль возникает где-то в районе желудка или груди.
Поражает, но около 850 тысяч американцев ставят этот диагноз каждый год. Но на что бы ни ссылались ваши родители и люди старшего возраста, язвенная болезнь не связана с употреблением острой пищи или стрессом. Последние исследования показали, что виновником этой болезни является бактерия Helicobacter pylori, именно ее обвиняют в возникновении язвы. (Еще одной причиной является прием некоторых медикаментов, оказывающих разъедающее действие на слизистую.) На самом деле присутствие Helicobacter pylori еще не означает, что у вас язвенная болезнь. У большого количества больных язвой не подтверждается анализами наличие у них этой бактерии. Сама по себе она безобидна до тех пор, пока не возникает дисбаланс в ваших пищеварительных органах, и тогда эти бактерии могут стать агрессивными и вызывают воспаление, которое ведет к язве.
Теперь вы задаетесь вопросом, может ли эта бактерия передаваться от человека к человеку? Да, как любая другая бактерия, она распространяется через пищу, воду, поцелуй и при другом контакте.
• Ограничьте употребление или избегайте алкоголя. Алкоголь агрессивен к слизистой и поднимает уровень кислотности. Если у вас уже есть эта болезнь, советую вообще не употреблять алкоголь.
• Контролируйте стресс, хотя стресс сам по себе не может вызвать болезнь. Но может на нее негативно повлиять или усилить. Я понимаю, что совет по контролю за стрессом легче дать, чем выполнить. Но попытайтесь. Регулярные упражнения помогут вам бороться со стрессом и снимут тревогу, беспокойство. Найдите в расписании дня время для отдыха и общения, а в некоторых случаях надо получить помощь терапевта.
Геморрой
Существует два вида геморроя: внутренний и внешний. Когда внутренний геморрой, который локализуется в анальном проходе, воспаляется и утолщается, в стуле может появиться кровь, такие же симптомы и в случае возникновения внешнего геморроя, который расположен вблизи анального отверстия.
Геморрой – это вздутие вен, и он появляется, как правило, с возрастом, потому что стенки сосудов с годами изнашиваются. Половина населения начинает испытывать подобные неприятные симптомы, достигнув 50 лет. Кроме крови на туалетной бумаге, появляются и другие признаки геморроя: твердый шарик около или внутри анального отверстия, зуд, раздражение.
• Не стойте и не сидите слишком долго на одном месте, двигайтесь. Если вы работаете в офисе, вставайте и походите по комнате каждые полчаса.
• Если вы взяли за привычку читать в туалете, тем самым способствуете возникновению геморроя.
• Старайтесь не напрягаться, не тужиться, чтобы не усиливать давление на стенки кишки.
• Ешьте больше… что бы вы подумали? Правильно, больше клетчатки. И пейте больше воды.
Воспаление толстой кишки
Ключевое слово – воспаление. Если толстая кишка или другой участок пищеварительного тракта воспалены, вы испытываете множество неприятных симптомов. Может возникнуть язвенный колит, или болезнь Крона, появляется целый ряд симптомов, включая боль в животе, потерю аппетита, нездоровую потерю веса. Все это сделает жизнь несчастливой. Эксперты не могут однозначно определить причины возникновения этого заболевания, но существуют доказательства, что воспаление происходит при проникновении вредных вирусов и бактерий, после чего возникает процесс, который ведет к хроническому воспалению. Генетики тоже могут сказать свое слово, потому что часто болезнь преследует тех, у кого в роду были предки с подобным заболеванием, тогда вероятность возникновения выше, хотя до конца ученые в этом не уверены. Посоветуйтесь с доктором, если вам ставят такой диагноз, он пропишет подходящую диету и другие меры, чтобы облегчить симптомы.
Рак желудка и толстого кишечника
Треть всех диагнозов онкологических заболеваний относится именно к этому виду. В Соединенных Штатах оно убивает более 50 тысяч человек каждый год. Риск возникновения увеличивается с возрастом, у людей 50 лет и старше.
Возможные симптомы включают в себя:
• Изменение в стуле
• Кровь ярко-красная или темная в стуле
• Диарея, запор и чувство неполного опорожнения
• Стул уже, чем обычно
• Частые метеоризм, боли, переполненность, колики
• Потеря веса по необъяснимым причинам
• Чувство постоянной усталости
• Тошнота
При воспалениях на слизистой желудка или кишечника образуются полипы, которые могут со временем превратиться в злокачественные.
• Ешьте меньше натрия. Результаты проведенных исследований говорят о связи высокого потребления соли с диагнозом рака желудка. Дело в том, что в нашей пище достаточно натрия и без соли. Выбросьте прочь солонку и избегайте полуфабрикатов и подвергшихся переработке продуктов, в них, как правило, много соли. Попробуйте вместо соли чеснок, он считается хорошим профилактическим средством, снижает риск злокачественных заболеваний, в том числе рака желудка.