Чтение онлайн

Существуют красная, желтая, белая и черная разновидности. Зерно, считается, благоприятно воздействует на почки, легкие, желудок, мочевой пузырь и связки. Рекомендуют при холере, носовых кровотечениях, рвоте и для лечения ран от когтей медведя или тигра.

Индийское хвойное дерево, из которого добывают ароматическую смолу (ту-ноу-сян). В смеси с другими компонентами смола используется для изготовления косметических средств. Если такие средства накладывать утром после умывания на лицо, то через некоторое время кожа приобретет красоту жадеита.

Это растение семейства зонтичных, но не исключено, что это горичник (Peucedanum rigidum, P. tere-binthaceum). Описание не вполне позволяет точно определить вид. Растение встречается в центральных и северных провинциях Китая. Схоже с фенхелем и используется как съедобная зелень. Лучшие корни поступают в продажу в виде длинных, коричневато-желтых, неправильной формы разветвленных кусочков со стеблем.

У корня сладкий ароматный вкус, он применяется при всех заболеваниях, возникающих от сырости и переохлаждения, включая 36 разновидностей нарушения кровообращения, а также при общем истощении и слабости. Листья используют при лихорадке, потливости; цветы – при нарушениях кровообращения, а семена – при простуде. Корень является антидотом к акониту.

Растущие в Китае горчицы разнообразны, но по большей части это горчица сарептская – S. juncea. Одна из горчиц – бай-че, или у-че, то есть горчица белая. Используется также и горчица черная (^у-че). Все эти виды, в зависимости от сезона, культивируются и потребляются в том или ином масштабе. Листья и стебель используются как зелень. Употребляют в пищу сырыми в основном сорта с большими листьями, сорта и виды с мелкими листьями считаются вредными.

В медицине горчицы употребляются как нейтрализующее и отхаркивающее средство. Они способствуют пищеварению, обладают ветрогонным действием. Используются в виде аппликаций при заболевании зубов и десен, при раздражении кожи, вызванном лаками, и язвах. Семена обладают сходными свойствами, используются как более удобное средство.

Бай-че, или белая горчица (иногда ее называют шу-че), завезена из Монголии. Она широко культивируется, так как то или иное использование находят все части этого растения.

Стебель и листья считаются ветрогонным средством. Семена, как и у других видов, имеют свойства, присущие всему растению. Густой отвар семян горчицы добавляют к мясным блюдам – так употребляют горчицу и европейцы.

Вечнозеленый кустарник с ароматными красно-белыми цветами. Считается ядовитым. Другой вид, S. fortunei, меньше по размеру, с темно-зелеными ланцетными листьями, плодоносит темно-пурпурными ягодами. У S. reeversiana ароматные белые цветы, блестящие зеленые листья и щитки красных ягод, напоминающих ягоды падуба.

Очень декоративное, широко культивируемое садовое растение.

Листья кустарника считаются тонизирующим и укрепляющим средством. Настойка из скиммии и 11 других растительных средств используется при атрофии мышц. Существуют и пилюли, одним из компонентов которых является скиммия, они используются для той же цели.

Растение называется также чинь-кан-кен, те-лин-чо и ван-куа-цао. Ли Шичэнь так говорит про него: «Обычное горное растение, иногда лазящее и ползущее. Стебель сильный и крепкий, покрыт колючками. Листья большие, округлые, схожи с конским копытом; как лакированные. Осенью цветет желтыми цветами, за которыми поспевают красные плоды. Корень очень плотный, опушенный. Отвар из этого корня на вкус кислый и едкий. Местные жители корень и листья используют как растительный краситель».

Корень считается тонизирующим, мочегонным и противомалярийным средством. Используется при простуде, обильных менструациях, мочекаменной болезни. Помогает при истощении.

По легенде, путешествуя в горах, великий Ю ощутил голод и использовал выкопанный корень сассапариля как пищу.

Лазящее растение с пятнистым стеблем; с большими листьями, сходными с листьями бамбука, но более крупными, достигающими 15 см в длину. Корень напоминает корень сассапариля, однако он округлый, состоит из клубней размером от куриного до утиного яйца, расположенных на разной глубине под землей. Мякоть клубней очень нежная, ее можно употреблять в пищу. Корни бывают красные и белые, но в медицине используют только белые.

Очень часто путают корень с грибом Pachyma cocos, однако по цене они существенно различаются. Китайский корень экспортируется в Индию и Бирму. На рынках продается в виде коричневых узловатых клубненосных корней с придаточными корешками, внешне напоминающими проволоку. Мякоть белая, крахмалистая, сладкая, с желтыми пятнами.

Корень укрепляет мышцы, отгоняет сонливость, бодрит. Считается тонизирующим, вяжущим и нейтрализующим средством. Используется при диарее и язвах. Однако более всего эффективность средства проявляется при сифилисе, особенно при его вторичных и третичных проявлениях. Доктор Уоринг доказал эффективность лечения отваром свежего корня при вторичном сифилисе, а также истощении и кожных заболеваниях.

Это растение называют и «сассапариль белый» и «красный корень». Говорят, что корень его напоминает корень сассапариля, но крупнее, желтовато-белого цвета, с многочисленными красными сочленениями. Вероятно, это диоскорея. Однако у диоскореи твердый корень с горьким вкусом.

Считается, что корень тонизирует, специально рекомендован для пожилых. Он согревает, успокаивает, используется при ночном недержании мочи и лечит все формы гонореи.

Небольшое растение, выращивается как зелень. Его побеги используются в пищу. Когда вызревают семена, из них, как из обычной сои, готовится мука, соус и каши.

Эта соя считается почечным средством, она очень питательна, бобы и листья сои благоприятствуют деятельности всех внутренних органов.

Колючий полукустарник, обнаруженный в Линь-нане. Ягоды его целебны; их смешивают с уксусом и смесь накладывают на раковые язвы и прочие опухоли. Отвар корня используется для тех же целей, его также рекомендуют при малярийном токсикозе. Ягоды используют также для лечения глазных болезней. Все растение в целом используют при отравлениях.

Японцы под названием S. dulcamara идентифицируют похожее, но другое растение.