Чтение онлайн

Эти китайские названия часто используются в комбинации друг с другом; обозначают они разные виды и подвиды. Кроме них, применяется к роду дубов: ю, по, сю, чу, чи, су, чан, фу, ко. Поскольку терминология и идентификация по ней так запутаны, приводим описание видов по «Пен Цао».

Чу-цзу. Вечнозеленый дуб, меньше, чем сян. Листья схожи с листьями каштана, пятнистые, сочные, блестящие. Древесина светлая, красивой текстуры, предположительно, это Q. glanca. Дуб плодоносит или сладкими мелкими, или горькими крупными желудями (мень-чу). У дуба с крупными горькими желудями древесина красная, грубая, предположительно, это Q. acuta.

Изготавливают из древесины дуба в основном гробы и балясины для домов. Желуди китайцы считают очень полезными для здоровья: они питательны, утоляют жажду и спасают от диареи. Отвар коры помогает останавливать кровотечения при родах, молодые нежные листья применяются для лечения хронических язв. Сладкие желуди называют ку-ли и чао-коу-цзу.

Сян-ши. Желуди этой разновидности дуба, растущей в горах, китайцы употребляют в пищу, они же идут на корм свиньям. Правда, некоторые экземпляры дуба не плодоносят. Из желудей получают черную краску. Молодые листочки иногда заваривают вместо чая. Плюски желудей толкутся в порошок и отвариваются: отвар обладает вяжущим действием, его используют при поносах, обильных менструациях и выпадении прямой кишки. Из плюсок также получают черную краску для усов и волос. Кора дерева и корня применяется как вяжущее и очистительное средство для лечения поносов, гнойных ран и туберкулезных узелков.

Ту-ши. Предположительно, это Q. aliena. Желуди у этого дуба мелкие, древесина не представляет ценности, поэтому идет на топливо. Желуди имеют те же лечебные свойства, что и желуди дуба сян-ши.

Листья этого вида (гу-джо) обладают вяжущим действием, особенно рекомендуются при геморрое, дизентерии, кровотечениях, они утоляют жажду, являются мочегонным средством. Их отвар применяется в виде аппликаций на лицо, при гиперемии и эритеме.

Кора этого вида обладает противоглистным и вяжущим действием. Отвар ее рекомендуют при избыточной секреции, им промывают гнойные раны, полощут горло при ангине, принимают внутрь при дизентерии.

Ко-шу. Предположительно, это Q. cuspidata. Растет в горных районах. Говорят, что именно из его древесины персы строили корабли. Кора дуба считается слабо ядовитой, это сильнодействующее средство используется при асците.

Названо по имени врача (Ко Ши-чунь), лечившего детей средством из кискалиса. Это вьющееся растение завезено в Китай. На пятой луне оно цветет щитком красных цветов. Овальные плоды 2,5–3 см длиной, остроконечные, с ребрами. Перикарп их гладкий, твердый, темно-коричневого или черного цвета, семена маслянистые, желтого цвета.

Основное лекарственное свойство семян – противоглистное действие.

Ими лечат множество детских заболеваний, которые в Китае часто вызваны заражением паразитами. Говорят, что причиной 90 из 100 болезней детей являются паразиты. И болень кань (истощение), и большой выпирающий живот – следствие инвазии паразитов. Тем же объясняется диарея и бели у детей.

Вымоченные в масле, семена используются как средство от паразитарных кожных болезней. Доктор Уоринг рекомендует давать детям 4–5 размолотых семян с джемом или медом. Это превосходно изгоняет кишечных паразитов, особенно аскарид.

Растет у водных потоков, опушен. Ядовит: если по ошибке съесть его, то может развиться состояние, напоминающее маниакальный психоз. Листья и семена используют как адсорбирующее и противовоспалительное средство, местно при гнойных ранах и опухолях и как отвлекающее средство при разного рода воспалениях. Листья также накладываются на спину при малярии, у мужчин – слева от позвоночника, а у женщин – справа, в соответствии с расположением «двери жизни» у разных полов. При кишечных коликах лютик едкий растирается с имбирным корнем и их сок накладывается на живот. Внутрь средства из лютика не употребляются.

Растет в горной местности, возле воды. Вид с трой-чато-перистыми листьями, мелкими желтыми цветами. Плод этого лютика, зеленый, напоминает неспелую шелковицу, поэтому называется еще земляной шелковицей (ти-шень). Молодые листья иногда употребляют в пищу как зелень. Семена используют в медицине, считают их тонизирующим средством. Применяют при ревматизме, простуде, истечении семени, истощении.

Китайцы путают различные роды семейства лютиковых, к ним причисляют Apium graveolens, Corydalis incisa, Mandragora. Кроме этих растений, китайцы часто путают с лютиком аконит.

Редис обыкновенный, культивируется в Китае с древности. Китайское название объединяет все корнеплоды, включая красную свеклу. Однако есть предположение, что редис был завезен в Китай из прилегающей к нему страны. В Персии редис назывался туруп, отсюда произошло слово «турнепс» (через английское «турнип»). «Пен Цао» отмечает внешнее сходство и свойства турнепса, редиса и репы. Многие разновидности, выращиваемые в Китае, сладкие, однако некоторые едко-горькие, с грубой консистенцией.

Корнеплод обладает ветрогонным и нейтрализующим действием. Китайцы утверждают, что, если приготовить несвежее мясо с редисом, накопленные в мясе яды обезвредятся.

Кашицу из редиса прикладывают к ранам, ожогам, порезам, с ее помощью также избавляются от дурного запаха ног.

Семена являются отхаркивающим, желудочным, мочегонным, ветрогонным и нейтрализующим средством. Их отвар используют при жаре и лихорадке.

Цветки редиса, ферментизированные в вине, придают блеск глазам.

Есть еще один вид сладкого редиса, особо ценимый в свежем виде, он называется шуй-ло-бо, и этим редисом славится провинция Шаньдун.

Обычное растение Северного Китая, напоминает подорожник. Листья его опушены, цветки желтого и красного цвета, плод – капсула, семена мелкие, коричневато-серые, корнеплод большой и сочный, особенно если выращен на богатой почве.

Для использования корнеплода как лекарственного средства его тщательно моют, затем сушат на солнце, после чего он превращается в темную, бесформенную, морщинистую массу сладковатого вкуса. В таком виде лекарство называется кань-ти-гуан. Иногда перед сушкой из корнеплода предварительно отжимают (только в деревянной ступке) сок либо корень несколько раз вымачивают в спирте, после чего сушат; но в таком случае его лекарственные свойства могут несколько измениться.

Реманния обладает охлаждающим и очистительным действием. Она благотворно влияет на кровь, тонизирует, повышает обмен веществ. Считается, что она сращивает сломанные кости и лечит сухожилия, продлевает жизнь и укрепляет дух, благоприятно воздействует на глаза и уши, предписана при усталости и ранениях у мужчин, при кровотечениях у женщин, при кровохарканье, носовом кровотечении, лихорадке.