Чтение онлайн

— Отлично, спасибо! — поблагодарила я и добавила нужное количество в чан. Следом залила масло.

— У вас точно так готовят, адептка Лисса? — осторожно уточнила госпожа Клариса.

— Да, так делают многие в нашем мире. У нас нет магии и заклинаний стазиса. Конечно, есть холодильники, но в основном свежие овощи и фрукты хранятся не долго. Поэтому в сезон многие консервируют часть продовольствия на зиму.

Я перенесла ведро с капустой ближе к печи под внимательные взгляды присутствующих.

— У нас в России, откуда я родом, лето короткое, а зимы долгие и суровые. Наши предки делали много заготовок на зиму, чтобы прокормиться, — начала заливать ковшом горячий маринад в ведро.

— Это будет съедобно? — со скепсисом спросил Элкантар. — Пока выглядит как корм скоту.

— Это будет съедобно, Эл, — ответила я, заливая последний ковш. Маринад полностью покрывал салат. — Я не знаю придется ли по вкусу всем, но это еда. А когда нечего есть… на безрыбье и рак рыба.

— Что? — переспросили все хором, а я лишь махнула рукой.

— Теперь закрываем крышку и отправляем это в погреб, — потирала я уставшие от работы руки. — Завтра можно будет снять пробу.

— И сколько можно хранить в таком виде? — уточнила повариха, наблюдая как Эл утаскивает тяжелое ведро в подвал.

— Пару недель точно, может месяц, — ответила я обеспокоенной женщине. — Квашенная капуста храниться дольше. Около 6–8 месяцев. Но нужно, чтобы температура была около 0 градусов.

В кухню зашла девушка, ранее говорившая с поварихой. Она что-то прошептала женщине и перевела взгляд на нас.

— Что ж, все равно это все скоро испортиться, — вдохнула госпожа Клариса. — Делайте что хотели, адептка. Ректор дал разрешение использовать все, что испортится через пару-тройку дней.

Я мысленно потирала руки и коварно всем улыбнулась. Бедный Элкантар отошел подальше, а Мел нахмурилась.

— Тогда не будем медлить! — воодушевлённо проговорила я, потуже завязывая фартук.

И понеслось. Госпожа Клариса все время была рядом со мной. Женщина раздала указания своим подчиненным в приготовлении стандартного ужина для адептов, а сама позвала добровольцев из числа адептов в помощь нам.

Я в свою очередь взяла бумагу, перо и набросала план. Мелиса и недовольный Элкантанр занимались закваской капусты. Для этого нашлось пять пустых больших бочек из-под меда и вина. Я занялась вареньем. В ход пошли ягоды, по форме и вкусу похожие на нашу малину, вишню и клубнику. На отличие цветов я уже не обращала внимание. Радовалась, что сахара было в избытке, да и стеклянная тара нашлась как на кухонных складах, так и в кладовках у целителей.

К вечеру мы заквасили три бочки капусты, засолили пять бочек огурцов и залили по 6 больших бутылей с вареньем.

Варенье я дала на пробу каждому и всем простая сладость пришлась по душе. Госпожа Клариса тоже отведала, и заявила, что это похоже на ягодные муссы, только намного гуще и слаще. Однако она радовалась не только вкусу, но и возможности долгого хранения продукта.

Ближе к ночи у меня отваливалась спина, руки тряслись от перенапряжения и гудела голова. Госпожа Клариса отпустила адептов, которые помогали нам весь день и уселась на лавку у печи.

— На сегодня можно закончить, — заключила довольная повариха. — Надеюсь, что ваша эта консервация и правда сохраниться надолго.

— Я тоже надеюсь. Но давайте будем реалистами. Эти ягоды вы выкинули бы дня через два-три просто так, а я даю гарантии на 3–5 месяцев, — заключила деловито. Я была довольна собой, в душе разливалось тепло от того, что мои знания пригодились.

— Да, это лучше, чем ничего, — согласилась госпожа Клариса. — Приходите завтра с утра. Опробуем вашу капусту. Да и ягод еще полно, как и фруктов, и овощей…

— Хорошо, спасибо вам за доверие, — поблагодарила я женщину и повесила перепачканный за день фартук на крючок.

— Я никого бы не пустила на свою кухню, — строго ответила усталая женщина. — Это распоряжение ректора. Хотя мне и самой очень страшно, ведь я понимаю, что до весны еще долго, а запасов может не хватить.

Шайфар

— Магистр Сильвер, — привлек внимание магистра к себе.

— Адепт Шайфар, ознакомьтесь со списком дежурств и караула, — махнул орк в сторону деревянной конструкции. Я подошел к стойке и начал изучать списки. По 4 существа на башнях, еще пара групп на обход территории, по 7 отрядов в городе.

Ниже были список работ: вырубка погибших деревьев с территории, разбор складов академии, работа в амбарах с животными, помощь в городе. Ничего сложного для меня в такой работе нет. А вот для многих это будет настоящим испытанием, ведь существа Латеи привыкли надеяться на магию и артефакты. Что ж, придется всем запачкать руки ради общего выживания.

Меня поставили в связку с Тирионом, Касианом и Валахи. Хм, думаю не обошлось без протекции ректора. Я был рад делить караул с драконами и магом, ведь за эти полгода мы хорошо сдружились. Им я мог доверить свою спину, как и они мне.

— Заступаете завтра утром, — пророкотал магистр Сильвер. — А сейчас бери топор и иди в оранжерею. Там много работы.

Я взял необходимое в подсобном помещении и отправился в сторону оранжереи.

— А вот и ты! — воскликнул запыхавшийся Кас. — Закончили с оборотнями? А где Лисса?

— Пошла пообедать, она устала, — ответил я и огляделся. Некогда прекрасная оранжерея была гордостью магистра Родерика. Здесь проходили медитации и занятия по контролю сил, а сейчас…

— Почти все деревья и растения погибли из-за холода и сбоя артефактов, — подошел Тирион, вытирая лоб тыльной стороной руки.

— Магистр Родерик осмотрел все и приказал вырубить, — подхватил Кассиан. — Деревья и кусты — на дрова, траву и неядовитые цветы — на корм для скота.

— Видел бы ты его лицо, — пробормотал Валахи, удерживая в руках тонкие прутья. — Магистр Родерик чуть не плакал.

— Его можно понять, — подкатал рукава рубахи я и взялся за топор. — Он вложил много сил для этой оранжереи.

Мы работали целый день, изредка переговариваясь. У всех нас настроение было подавленным. Каждый думал о своей семье, родных, о магии и ближайшем будущем.