Чтение онлайн

• Провести вторую половину дня на пляже, демонстрируя свою новую фигуру.

• Позволить себе поспать подольше в воскресенье.

• Попробовать новые занятия на фитнесе.

• Пойти на футбол.

• Отправиться в однодневное путешествие.

• Купить что-нибудь для своего любимого хобби: пряжу для вязания, переплетные материалы или инструменты, к примеру.

• Купить себе много небольших и недорогих подарков и упаковать их в одинаковую упаковку. Когда вы достигаете одной из своих целей, разворачивайте одну из этих упаковок, чтобы наградить себя.

Когда следует награждать себя? Это — на ваше усмотрение. Конечно, вы можете праздновать каждый сброшенный килограмм. Однако правильнее вознаграждать себя за полезные для мозга привычки, которые, собственно, и помогают вам нормализовать вес. Например, вы можете вознаградить себя за то, что медитировали каждый день в течение недели. Можете сделать для себя нечто особенное за проделанное 10 раз упражнение по устранению негативных мыслей. Отпраздновать месяц, в течение которого вы каждый день ели овощи или занимались физкультурой по 4 раза в неделю.

Если вы неравнодушны к сладкому, вы, возможно, думаете, что отказ от вашей привычки к сахару — это главная цель. Поэтому вместо того, чтобы целый день грызть шоколад, вы начинаете пить «диетическую» газировку или кофе латте. Да, это не шоколад, но это также вредно для вашего мозга и не поддерживает ваши усилия по потере веса. Я неоднократно видел такое поведение у моих пациентов, которые отучались от одной вредной привычки только для того, чтобы обрести другую, не менее вредную.

В 2010 году на собрании Американского общества метаболической и бариатрической хирургии специалисты представили свидетельства того, что некоторые люди после бариатрической операции [123] заменяли свою пищевую зависимость на алкогольную или наркотическую. Опрос пациентов, находящихся на программах лечения от злоупотребления психотропными веществами после бариатрической операции, показал, что 85 % из них полагают, что у них произошла «замена зависимости», а 75 % обвиняют в своих бедах «нерешенные психологические проблемы».

Это неудивительно. Я уже говорил во введении: ушивание желудка — воздействие не на тот орган. За перееданием могут стоять биологические, психологические, социальные или духовные причины. Если избавиться от проблемных продуктов или сделать операцию, но не решить эти исходные проблемы, вы не добьетесь никакого прогресса. Вы просто будете искать другие способы «самолечения».

Дорога перемен — не гладкая. Шаги к изменению не одинаковые и неравномерные. Я часто говорю своим пациентам, что их путь будет похож на подъемы и спуски по лестнице. Они будут подниматься на несколько ступеней вверх, чувствуя, что достигли прогресса, затем, возможно, спустятся на несколько ступеней вниз, когда возникнет сложная ситуация. Потом еще несколько шагов прогресса, затем несколько шагов сползания вниз, но, как правило, — меньше, чем прежде. Обычно общее движение направлено в положительную сторону.

Если вы не готовы столкнуться с отступлением, это может свести на нет все ваши усилия. Скажем, вы проделали отличную работу, удерживаясь в рамках допустимого потребления калорий и сбросили 2 кг за несколько недель. Но потом вы поехали к родителям на праздники, где позволили себе лишнего, и все закончилось тем, что вы набрали килограмм за неделю. После этого вы решили, что все испортили, и продолжили переедать, когда вернулись домой, а потом совсем сдались и отказались от перемен.

Понимание, что отступления являются частью процесса, и планирование своего поведения в таких случаях помогает легче справляться с ними. То есть, если вы съели больше, чем нужно, во время праздников и немного набрали вес, просто вернитесь к вашей программе на следующий день.

Помните, избавление от лишнего веса — это не гонка и быстрее не значит лучше. «Медленно и постепенно» — вот наиболее здоровый способ окончательной нормализации веса.

Достижение стабильности может оказаться одним из разочарований на вашем пути к снижению массы тела. Стабильность наступает тогда, когда ваши весы, кажется, застывают на определенной цифре и не желают двигаться с места, хотя вы и не отступаете от своих новых здоровых привычек. Смею вас заверить: это обычное развитие событий.

Часто проблема может крыться в неизменности показателя вашего основного обмена веществ (ООВ). Это число калорий, которое необходимо для поддержания существующей массы тела. Видите ли, по мере того, как вы теряете вес, ваш ИМТ также снижается, поэтому вам требуется меньше калорий для поддержания массы тела.

Например, вы — 50-летний мужчина с ростом 178 см и весом 113 кг и вы употребляете 3000 калорий в день. Если вы снизите калорийность своего рациона на рекомендуемые 500 калорий, чтобы сбрасывать по одному фунту в неделю, вы будете употреблять 2500 калорий в день и начнете замечать, как падает ваш вес (для простоты примера мы не учитываем здесь фактор физической нагрузки). Если вы сбросили 18 кг за 6 месяцев, ваш ИМТ снизится, и вы больше не будете сжигать такое количество калорий в день. Поэтому 2500 калорий, которые вы по-прежнему употребляете, могут теперь превышать ваши потребности.

Используя формулу, приведенную ниже, при 95 кг и сидячем образе жизни, вам будет необходимо 2308 калорий в день для поддержания массы тела. По мере того, как вы снижаете вес, вам необходимо регулировать свое потребление калорий и расход энергии, чтобы компенсировать изменения вашего ИМТ.

Женщины: 655 +(9,6 х масса тела в кг) + (1,8 х рост в см) — (4,7 х возраст в годах) [124]