Необычная книга для обычных родителей. Простые ответы на самые част(н)ые вопросы
Шрифт:
И, наконец, самое простое, что может сделать ребенок сам, – это вырезать необычные бутерброды с помощью формочек для печенья. Для этого всего лишь понадобятся кусочки сыра или колбасы и намазанный маслом ломтик хлеба, и аппетитный месяц (или домик) сам попросится в ротик. Развивайте фантазию своего ребенка, поощряйте самостоятельность и желание помогать, учите считать продукты и пользоваться кухонной утварью, стимулируйте аппетит и уважение к еде, позволяя при каждом удобном случае включаться в процесс приготовления пищи, и ваше терпение и старания за считанные годы окупятся с лихвой.
Норма жидкости
Организму для нормального функционирования необходим постоянный приток новой жидкости. Чем младше ребенок, тем более он нуждается в питье, так как в отличие от взрослого состоит не на 60 %, а на 70 % и даже на 85 % (недоношенные младенцы) из воды. Более того, потеря влаги через кожу и легкие у грудных детей в два-три раза больше, чем у взрослых, а это надо как-то компенсировать. Однако ошибочно было бы устанавливать какие-то четкие нормы.
Вопрос суточной потребности в жидкости настолько индивидуален, что одним детишкам необходимо дополнительное питье уже с первых дней жизни, другие же могут обойтись без него до полутора лет.
В каких случаях следует задуматься о введении в рацион дополнительной жидкости
1. Если малыш находится на грудном вскармливании, но у матери слишком густое молоко (стул ребенка стал более твердым, а сам процесс дефекации более тяжелым и неприятным). Дети на искусственном вскармливании при тех же симптомах чаще нуждаются в дополнительной жидкости, вплоть до количества, эквивалентного съедаемой смеси.
2. При введении прикорма и в дальнейшем при полном отказе от грудничкового питания каждый прием твердой пищи должен сопровождаться питьем. Существует формула примерного подсчета потребности малыша в жидкости. Она зависит от его массы. Ребенку до 10 кг требуется в день 100 мл жидкости на 1 кг массы тела, включая жидкие каши, супы, овощи и фрукты. Значит, десятикилограммовый ребенок будет потреблять 1 л жидкости. Далее каждый килограмм сверх десяти подсчитанных прибавляет по 50 мл к норме. Например, малыш массой 14 кг должен пить 1 л + 50 мл x 4 = 1,2 л.
3. Потребность в жидкости существенно возрастает при неблагоприятных условиях для организма: высокая температура тела, расстройство желудка, жара на улице и в доме, сухой воздух и т. п.
Иногда дети начинают требовать питье и при отсутствии объективной физиологической потребности. Возможно, желание спровоцировано попыткой продемонстрировать свою самостоятельность в процессе усвоения новых навыков (пить из чашки, трубочки) или выступает замещением при отказе от грудного вскармливания. Порой объем жидкости может доходить до 2–3 л в сутки, что немало беспокоит родителей. Если это явление временное и легко объяснимое, то стоит довериться инстинктам ребенка и переждать неожиданную вспышку жажды. Но нельзя забывать и о том, что повышенная потребность в питье может быть серьезным поводом показаться врачу:
сдайте кровь на сахар, чтобы исключить вероятность сахарного диабета;
сдайте общий анализ крови и мочи на предмет заболевания почек, особенно если наблюдаются отеки (припухшие глазки) и повышенное мочеотделение.
Сократите питье, если оно идет в ущерб основному питанию и ребенок плохо набирает в весе.
Кроме того, постарайтесь уменьшить, а впоследствии и вовсе устранить привычку питья по ночам. С точки зрения организма это не оправданно, поглощение жидкости отягощает его и мешает восстанавливать силы и расти. Чтобы избежать пересыхания слизистых, обеспечьте комфортные условия сна: прохладная комната, влажный воздух, чистый нос.
Подчас мы уверены, что ребенок получает достаточно жидкости через основную еду или грудное молоко, но это может быть не совсем так. Во-первых, маленькие дети не осознают, что неприятные ощущения связаны именно с желанием пить, и капризничают «впустую». Во-вторых, дети любопытны, им свойственно с головой погружаться в игру, и они могут просто забыть о жажде и необходимости попросить пить. Конечно, ни в коем случае нельзя пихать воду силой, но предлагать и оставлять поильник в доступном и видном месте следует обязательно, так как хроническая нехватка жидкости может привести к обезвоживанию, что порой оборачивается госпитализацией ребенка.
Признаки обезвоживания:
ребенок писает реже 5 раз в день, а моча имеет цвет темнее обычного, хуже, если еще и мутная или с осадком;
стул стал тверже и туже;
сухой язык;
кожа вялая, не упругая, сухая или бледная;
настроение подавленное, беспокойное, плаксивое, а слезоотделение сокращенное (редкое мигание глаз).
Как бы ни показалось это странным, но ребенок с симптомами обезвоживания, как правило, будет упорно отказываться от питья, еще более усугубляя проблему.
Напитки для нормализации потребления жидкости
Существует одно простое правило: если ребенок хочет пить, он будет пить и воду! А говорить о жажде, когда ребенку дают соки, лимонад и прочие сладкие напитки, нельзя, так как дети с рождения имеют склонность к сладкому. Лучше выбирать напитки на фруктозе, компоты из сухофруктов, минеральную воду без газа и детские чаи на травах. При этом большое значение имеет и рацион малыша (или кормящей мамы), в котором следует сократить количество жирного, сладкого, пряного и, особенно, соленого и острого. Можно пойти другим путем, предложив ребенку в качестве питья высококалорийные напитки, надолго утоляющие не только жажду, но и аппетит, что приведет к некоторой замене питья жидкой едой.
Шоколад горячий
Натереть на терке 180 г шоколада, залить 300 мл теплого молока и хорошо растереть до образования однородной массы. Затем добавить 60 г сахара и, непрерывно помешивая, влить 600 мл оставшегося горячего молока. Напиток налить в чашку и подать.
Айс-крим малиновый
В высокий стакан или бокал положить 300 г фруктового мороженого, добавить 180 г малинового сиропа, 300 г ассорти консервированных фруктов и все это залить 720 мл газированной воды.
Напиток «Космос»
В прогретый стакан влить 120 мл малинового сока, 60 г ванильного сиропа, добавить 6 яичных желтков и 720 мл горячего молока. Все хорошо перемешать.
«Крепыш»
Залить в блендер 360 мл молока, 360 мл взбитых сливок, добавить 6 сырых куриных яиц (или 10 перепелиных) и тщательно взбить.
Миндальное молочко
Измельчить 180 г миндаля и взбивать вместе с 720 мл молока 10–15 секунд до полного растворения.
Напиток «Итальянский»
В нагретый стакан влить 240 г бананового и 60 г лимонного сиропа, добавить 600 мл горячего молока. Все хорошо перемешать.
Самый утомительный, но эффективный способ – давать пить по чайной ложечке как можно чаще до полного набора необходимого количества жидкости. Можно оставить поильник или бутылочку у ребенка, и пусть пьет весь день, когда захочет. Помогает разнообразие способов приема напитков: из маминой чашки, красивой пиалы, трубочки. В качестве экстренной меры возможно перейти на подслащенные и экзотические коктейли и лимонады. Возбуждают жажду подсоленные и кислые напитки (томатный сок, клюквенный морс). Если уж малыш совершенно не поддается уговорам, попробуйте максимально разбавлять обычную еду, кормить йогуртами и напоить его прямо во сне.