Чтение онлайн

Ламинария – многолетнее растение. Это плоская и длинная (2–10 м длиной) бурого цвета водоросль, растущая в морях Дальнего Востока, а также в Черном, Белом и Северном.

Существует несколько разновидностей ламинарии, из которых наиболее часто используются сахаристая, японская пальчатая и некоторые другие.

В конце прошлого века в результате многочисленных научно-клинических исследований было установлено, что ламинария обладает выраженным антибактериальным, противовирусным и радиопротекторным (противолучевым) действием, а также иммуномоделирующим (усиливающим иммунитет), противовоспалительным и даже противоопухолевым эффектами.

Ламинария

Кроме того, в ламинарии содержится большое количество витаминов и микроэлементов, во много раз превышающее их содержание в некоторых наземных растениях (В1, В2, В6, В12, С, D, провитамин А, пантотеновая и фолиевая кислоты, йод, желирующие альгиновые соединения). При этом морская капуста не имеет побочных действий, она гипоаллергенна и низкокалорийна, что позволяет рекомендовать ее не только в качестве лечебного продукта, но и диетического, допустимого и в разгрузочных диетах. Очень эффективна ламинария при лечении заболеваний органов пищеварения, и особенно кишечника. Это связано с тем, что содержащиеся в морской капусте биологически активные вещества (альгинаты, фукоидан и ламинарии) оказывают многоплановое воздействие на кишечник. Они обладают выраженной антибактериальной активностью, нормализуют микрофлору кишечника, активизируя размножение молочнокислых бактерий. Стимулируют иммунитет и предупреждают развитие рака кишечника, а также препятствуют, развитию патогенной и условнопатогенной микрофлоры. Употребление ламинарии предупреждает развитие метеоризма, так как она поглощает токсины и продукты брожения. Водоросли стимулируют перистальтику кишечника, обладая легким слабительным эффектом, а также восполняют дефицит витаминов и микроэлементов, которых часто не хватает при дисбактериозе и колитах.

Ламинария сушеная

Поэтому ламинария и препараты из нее (таблетированные или в виде порошка, раствора, продающиеся в аптеках) рекомендуются при дисбактериозе, энтеритах, колитах, атонических запорах, проктитах, геморрое.

Ниже приводятся рекомендации по использованию ламинарии с лечебно-профилактической целью.

• При дисбактериозе рекомендуется принимать по 1 ч. л. измельченной сухой ламинарии (в виде порошка) 3 раза в день, запивая 1 ст. воды. Сухой порошок можно заменить готовым препаратом, продающимся в аптеке, по 25–30 капель, растворенных по 50 мл воды, принимать во время еды 2–3 раза в день.

• При атонических запорах – размешать 1 ч. л. порошка ламинарии в 150 г воды и принять на ночь, при этом желательно включать в рацион сухофрукты, пюре из овощей и фруктов.

• При диарее (поносах) – принимать по 1/2 ч. л. сухого порошка ламинарии 2 раза в день, запивая отваром кровохлебки, зверобоя, ольховых шишек, плодов черемухи или черники (см. раздел «Фитотерапия»), обладающих закрепляющим действием.

• При дисбактериозе с запором, проктите, обострении геморроя рекомендуется экстракт ламинарии с добавлением в него равного количества меда для примочек и компрессов, или использовать гель из ламинарии (с 1–2 %-ным содержанием альгината натрия). Также желательно принимать по 1–2 г альгината натрия или кальция (препарат из ламинарии) 3 раза в день в течение 2–4 недель.

• При дисбактериозе с геморроем очень эффективны сидячие ванны. Для них используют экстракт или настой ламинарии: 40–50 мл раствора добавляют в воду с температурой +37–38 °C, можно влить для усиления лечебного эффекта отвары или настои лекарственных трав: аптечной ромашки, календулы, шалфея, чистотела и др. Ванны рекомендуются ежедневно (лучше перед сном) в течение 2–3 недель. При этом уже после первых процедур слабеют боли, зуд, дискомфортные ощущения, уменьшаются и постепенно исчезают воспаленные геморроидальные узлы.

Апитерапия – это применение меда и других продуктов пчеловодства для лечения различных заболеваний. С древнейших времен и до нашего времени апитерапия широко используется в исцелении желудочно-кишечного тракта. Мед – эффективное средство, но и чрезвычайно сложный комплекс различных органических веществ, часть из которых может разрушаться при температуре выше +40 °C, теряя при этом свои замечательные лечебные свойства и оставаясь лишь вкусным продуктом. Кроме того, попадая в желудочно-кишечный тракт, некоторые биологически активные составляющие меда инактивируется пищеварительными ферментами. Считается оптимальным принимать мед натощак, отдельно от других продуктов, медленно и маленькими порциями. Такой способ употребления хорош тем, что мед всасывается прямо во рту и оказывает максимальный лечебный эффект. Пищу рекомендуется принимать не ранее, чем через 20–30 мин после меда.

Медоносная пчела

Кроме самого меда для лечения заболеваний органов пищеварения используются пыльца, перга, прополис, маточное молочко, пчелиный подмор. Остановимся более подробно на некоторых из них.

Мед

Мед может использоваться как самостоятельное средство лечения заболеваний органов пищеварения с легким течением или как вспомогательное – при комплексной терапии болезней средней и тяжелой стадии. Он обладает достоинствами, о которых осведомлены не только апитерапевты, но и врачи других профилей:

• хорошо сочетается с любыми пищевыми продуктами и лекарственными препаратами;

• может использоваться в цельном виде, а также разведенным водой, отваром трав, молоком, соком и т. д.;

• не имеет побочных эффектов передозировки, так как его избыток свободно выводится почками;

• легко и быстро всасывается, не раздражает желудочно-кишечный тракт;

• даже при длительном применении не дает осложнений при соблюдении соответствующей дозировки;

• помимо конкретного, лечебного эффекта оказывает общеукрепляющее действие на организм;

• может использоваться в качестве лечебного средства как взрослыми, так и детьми, не вызывая отрицательных эмоций, а даже наоборот – многие его употребляют с большим удовольствием;

• применяется в различных формах: внутрь, наружно, для ванн, ингаляций и т. д.;

• может долго храниться, так как обладает антибактериальными свойствами благодаря содержанию фитонцидов, бензойной кислоты и других подобных веществ;

• широко доступен и относительно дешев, хотя в последнее время часто встречаются его фальсификаты;

• аллергия на мед, в отличие от многих лекарственных препаратов, встречается крайне редко.

Естественно, мед – не панацея от всех болезней, он не может заменить антибиотики при острых инфекциях и тяжелых заболеваниях, но добавление его к основной терапии может значительно ускорить выздоровление.

Цветочный мед

Лечебная доза меда индивидуальна, она зависит от характера заболевания, общего состояния пациента, индивидуальной переносимости продуктов пчеловодства. Оптимальная суточная доза для взрослых – не более 100 г, для детей – 30–50 г. Длительность курса (если это не оговаривается отдельно) – не менее месяца.

Существует множество сортов меда, отличающихся свойствами, консистенцией, цветом, ароматом, вкусом. Для лечения заболеваний желудочно-кишечного такта рекомендуются следующие сорта меда:

• луговой – при заболеваниях органов пищеварения;

• ивовый – при заболеваниях печени;

• акациевый – при заболеваниях желудка и кишечника;

• гречишный – при заболеваниях печени и желчевыводящих путей, малокровии;

• донниковый – обладает антисептическими, обезболивающими и противовоспалительными свойствами;

• горный – обладает антисептическими, противогрибковыми свойствами, а также используется как общеукрепляющее средство; показан при стрессах;

Мед разных сортов

• кипрейный – стимулирует кроветворение, защитные силы организма, показан при язвенном процессе в органах пищеварения;

• клеверный – обладает болеутоляющим и противовоспалительным действием, дает хороший эффект при использовании лечебных ванн;

• майский – обладает антисептическим и противовоспалительным действием, используется при гастритах, энтероколитах и других заболеваниях органов пищеварения;

• подсолнечниковый – при заболеваниях печени, кишечника, способствует выведению токсинов и шлаков из организма;

• фруктовый – при заболеваниях печени, почек, органов пищеварения, как общеукрепляющее средство;

• полевой – при болевых формах гастритов, дуоденитов, колитов, энтеритов, обладает антисептическими свойствами.

При лечении дисбактериоза для приема внутрь особенно ценны сорта меда, обладающие наибольшим антибактериальным, противогрибковым, антипаразитарным действием. Это горный, луговой, акациевый, майский, полевой и подсолнечниковый мед. Благодаря содержащимся в нем незаменимым аминокислотам, микроэлементам, биологически активным веществам, полисахаридам, а также веществам, стимулирующим иммунитет, нормализующим микрофлору и повышающим общий тонус организма, это – ценнейший диетический продукт.

Для наружного применения можно использовать любой сорт меда.

Рецепты целебных средств с медом для приема внутрь

• Смешать в равных частях траву тысячелистника и крапивы. 2 ст. л. смеси залить 1 ст. кипятка, дать настояться 2 ч, процедить, добавить 25 г меда. Принимать по 50 г 3–4 раза в день за полчаса до еды для улучшения ферментативной активности и моторики кишечника при дисбактериозе, колитах, СРК (синдроме раздраженного кишечника).

• 2 ст. л. сухих цветков ромашки аптечной залить 1 ст. кипятка и выдержать 15 мин на кипящей водяной бане. Остудить, процедить, добавить 1 ст. л. меда. Принимать по 1/3 ст. за полчаса до еды 3 раза в день при нарушении микрофлоры кишечника, колите, метеоризме.

Ромашковый чай с медом

• Смешать 300 г меда с 200 г натертого чеснока, дать настояться в темном месте 10 дней. Принимать по 1 ст. л. 2–3 раза в день за полчаса до еды при бродильных процессах в кишечнике. • 10 г измельченных корней лапчатки прямостоячей залить 1 ст. кипятка, кипятить на слабом огне 12–15 мин, остудить, процедить, добавить 30 г меда. Принимать по 1/3 ст. 3 раза в день за полчаса до еды при колитах с диареей, дисбактериозе, гастритах, язвенной болезни.

Крапива двудомная

• Смешать по 10 г корней кровохлебки, солодки, шишек ольхи, плодов черемухи, семян тмина, травы зверобоя и мяты. Залить 3 ст. кипятка и настаивать в термосе 5–6 ч, добавить 100 г меда. Принимать по полстакана 3 раза в день при энтеритах, колитах, дисбактериозе, метеоризме, СРК.

• Смешать по 30 г плодов черники и черемухи, 2 ст. л. смеси залить 1 ст. кипятка, дать настояться до остывания, процедить, добавить 3 ч. л. меда. Принимать 3 раза в день за 20 мин до еды при энтероколитах, диарее, СРК.

• 1 ст. л. коры граната залить 1 ст. кипятка, дать настояться 30 мин, процедить, добавить 1 ч. л. меда. Выпить за один прием при диарее, СРК.

Ольховые шишки

• Смешать по 30 г травы хвоща и тысячелистника, добавить по 20 г корней лапчатки и травы полыни. 2 ст. л. смеси залить 3 ст. кипятка, кипятить 15 мин. Остудить, процедить. Добавить 2 ч. л. меда. Принимать по полстакана 2–3 раза в день при метеоризме, диарее, колите. • Смешать по 400 г промытой кураги и чернослива, 200 г александрийского листа, все пропустить через мясорубку, добавить 200 г меда, перемешать. Смесь хранить в холодильнике. Принимать при запорах, метеоризме по 1 ст. л. перед сном, запивая водой.

Александрийский лист (кассия)

• Смешать мед с соком алоэ в равных пропорциях. Для приготовления сока алоэ необходимо его листья выдержать в холодильнике 10 дней, затем измельчить, залить кипяченой водой в соотношении 1:3. Настаивать 2 ч, отжать. Принимать при запорах, колите, дисбактериозе по 1 ст. л. 2 раза в день за полчаса до еды.

Алоэ

• Смешать по 20 г корней валерианы и мяты перечной с 30 г цветков ромашки, 1,5 г семян фенхеля, 15 г корней аира. 2 ст. л. смеси залить 0,5 л кипятка, кипятить 2–3 мин, настаивать час. Пить по 1/2 ст. с добавлением 1 ч. л. меда 3 раза в день после еды при метеоризме и спазмах кишечника, СРК, колите.

• Смешать 200 г меда, 100 мл сока алоэ и 300 мл кагора, настаивать неделю в прохладном помещении (при температуре +7–10 °C), затем хранить в холодильнике. Принимать за полчаса до еды 3 раза в день в качестве общетонизирующего и противовоспалительного средства при заболеваниях кишечника.

• Смешать 100 г меда и 1 л яблочного сока. Пить по 1 ст. в день 1–1,5 месяца как общетонизирующее средство при хронических заболеваниях кишечника.

• Смешать по 200 г кураги, ядер грецких орехов и изюма, добавить 2 лимона, пропущенных через мясорубку с кожурой, и 300 г меда. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за полчаса до еды для улучшения сократительной способности кишечника и укрепления иммунитета.

Рецепты для наружного применения

• 6 ст. л. сухих цветков аптечной ромашки залить 3 ст. кипятка и выдержать 15 мин на кипящей водяной бане. Остудить, процедить и добавить 2 ст. л. меда. Использовать для клизм при воспалении кишечника.

• 25 г листьев эвкалипта залить стаканом кипятка, выдержать на слабом огне 5–7 мин, остудить, процедить, добавить 30 г меда, перемешать, использовать для примочек при геморрое.

• Приготовить смесь из 50 г меда, 50 г настоя сабельника и пюре (натереть на крупной терке) из двух сырых клубней картофеля. Использовать для компрессов при геморрое, накладывая их на 20 мин раз в день в течение 1–2 недель.