Чтение онлайн

под воздействием суровых земных условий те давние сорта. А теперь в руках селекци-

онеров снова превращаются в ту идеальную картошку, которую привезли из космоса

далекие предки инков (если, конечно, правда, что они из космоса).

И опять трагедия уже в XX веке. Хранились картофелины в коллекции в

Ленинграде, началась война. Погибали люди от пуль, от голода, пожаров, рушились

дома. Коллекция картофеля, собранная Вавиловым, должна была погибнуть: замерз-

нуть зимой, или ее должны были съесть голодные крысы, или голодные люди. Но го-

лодные люди сохранили коллекцию. Сами они замерзали, но отапливали то помещение,

где она хранилась, чтобы температура была не ниже +2 градусов Цельсия. Знал ли об

этом Николай Иванович Вавилов? Он сам умер от голода в 1943 году в тюрьме города

Саратов, как тот миллион ирландских крестьян и как многие сотрудники ВИРа умерли

от обстрелов, пожаров, голода. Сохраненная коллекция диких и культурных сортов, со-

бранная в Южной Америке, послужила основой для практической селекции картофеля.

Новейшие сорта отличаются высокой урожайностью и хорошими вкусовыми каче-

ствами. Одни из них устойчивы к фитофторе, другие засухоустойчивы, третьи холодо-

стойки. А где идеальный сорт картофеля - высокоурожайный, с высоким содержанием

крахмала, устойчивый ко всем болезням, морозоустойчивый и засухоустойчивый, и

чтобы его не ел колорадский жук? Наверное, он будет выведен со временем. Пока мы

можем довольствоваться уже имеющимися сортами, Они неплохи. При известном уме-

нии и трудолюбии из этих сортов можно вырастить высокие урожаи хорошего качества.

И мы взялись за дело. Мы боялись, как бы опять не случился голод. Мы помним

войну и послевоенные голодные годы. Помним, как мы завидовали деревенским ребя-

там, у которых всегда с собой в школу был кусок хлеба, а дома и молоко, и картошка,

и яичко. Когда в начале 90-х годов начались перебои с продуктами, да еще на страх нам

появились талоны на продукты (даже на водку), мы испугались грядущего голода. Мно-

гие тогда обзавелись "дачными" участками и принялись выращивать на них овощи и,

конечно, картошку. Самые рисковые меняли городские квартиры на частные дома, за-

водили коз и кур. Мы как раз к таким и относимся. Но о животноводстве - позже. Сна-

чала о картошке на нашем огороде, но прежде - о почве.

Новые земли под картофель

Люди, имеющие отношение к сельскому хозяйству, считают качество земли

(почвы) самым главным в той местности, куда они попали жить, где прописаны и где

имеют гражданство. Оценивая почву, говорят - здесь земля хорошая, там плохая. Са-

мыми хорошими почвами считаются черноземы. У нас, в полосе, по которой проходит

55-я параллель, почвы куда как похуже - серые лесные, подзолистые, дерново-подзоли-

стые, луговые (эти получше), торфяные - еще лучше. Хоть и не очень хорошие почвы

11

по сравнению с черноземом, но на них развилась богатая растительность - луга, леса.

На пашнях, при известном умении, люди получают хорошие урожаи разных культур. Од-

нако для большинства наших почв характерны такие признаки, как неглубокий темноокра-

шенный слой (гумусовый, или перегнойный) с невысоким содержанием перегноя в нем,

дефицит азота и низкое содержание фосфора и калия.

Неглубокий, низкое, дефицит! Господи, Боже мой! Куда мы попали? Живут же

люди в черноземной зоне, где в почвах всего полно, а гумусовый горизонт достигает

полтора-два метра(!), и везут они на наши базары дары природы. Чего только ни везут!

А мы иди, покупай, плати денежки. А где их набраться? Вот и стараемся на своих част-

ных участках, на шести сотках вырастить хороший урожай. Гнем спину с весны до

осени и более - менее знаем, что еще нужно для урожая, кроме как гнуть спину. Нужны

свет и тепло. Это есть - в редкие годы не хватает солнечного тепла. Нужна влага - это

тоже есть. Засушливые годы - редкость. К тому же польем, когда будет нужно. Имеем

колодцы, грунтовые воды расположены близко. Знаем, что в почве должен быть кисло-

род - взрыхлим ее, дадим кислороду путь к корням. Естественно, не дадим воли сорня-

кам, вредителям и болезням. Со всем этим справимся. А вот как не оплошать с пита-

нием для растений?

Казалось бы, просто - дадим растениям всего вволю: питательных веществ, хими-

ческих элементов. В первую очередь надо позаботиться о МАКРОэлементах: азоте,

фосфоре, калии, кальции, магнии, сере, железе. Важны также МИКРОэлементы: бор,

марганец, цинк, медь, молибден, кобальт, йод. Еще для формирования урожая нужны

УЛЬТРАМИКРОэлементы, среди которых есть и серебро, и золото. Все эти макро-,

микро- и ультрамикроэлементы нужны для формирования урожая и должны нахо-

диться в почве. Так что, все их вносить? И золото, и серебро? Оказывается, не надо так

уж огульно. Все эти элементы в почве имеются, и большинство из них в достаточном

количестве, для получения хорошего урожая.

Но каких-то элементов не хватает. И мы точно знаем, что на наших почвах не по-

лучим хорошего урожая, если не внесем удобрение. Какое удобрение - мы знаем. Азот-

ное, фосфорное и калийное. Самое главное удобрение - азотное. Азот у нас в первом

минимуме. Внесение в наши почвы азотного удобрения увеличивает урожай в два и

даже в несколько раз. Если добавить к азотному удобрению фосфорное и калийное, то

урожай еще повысится, но уже не на много, не так, как от азота. Всего процентов на 5-

10. Хоть и не намного, но учитывать это надо, и надо понимать, что при достаточном

азотном питании дефицит фосфора и калия может возникнуть. Но самый главный пи-

тательный элемент - это азот. Самый главный и самый дефицитный.