ОТ ИЗДАТЕЛЬСТВА ОБ АВТОРЕ
Шрифт:
Послесловие 714
КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ 717
Вильям Васильевич ПохлебкинБОЛЬШАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ КУЛИНАРНОГО ИСКУССТВАВсе рецепты В.В. Похлебкина975 страниц.
Ответственный за выпуск Л.И. Глебовская
Художественный редактор И.А. Озеров
Технический редактор Н.В. Травкина
Ответственный корректор Т.В. Соловьева
Подписано к печати с готовых диапозитивов 20.02.2008.
Формат 84xl08 1/16. Бумага офсетная. Гарнитура «Таймс». Печать офсетная.
Усл. печ. л. 102,48. Уч.-изд. л. 122,39.
Доп. тираж 10 000 экз. Заказ № 3359
ЗАО «Центрполиграф» 111024, Москва, 1-я ул. Энтузиастов, 15
e-mail: cnpol@dol.ru www.centrpoligraf.ru
ОАО «Московская типография № 2» 1290S5, Москва, пр. Мира, 105
ISBN 978-5-9524-3563-6
Поделиться с друзьями: