Разведение рыбы, раков и домашней водоплавающей птицы
Шрифт:
Приборы для измерения температуры воды: а – термометр с чашечкой; б – батометр
Для удобства определения глубины на бечевке, к которой прикреплен термометр, нужно нанести пометки глубины через каждые 10 см. Если специального термометра нет, можно использовать обычный химический, набирая воду в бутылку или другую емкость.
Один раз в 10 дней, а при необходимости и чаще, следует проверять содержание кислорода в воде, обратившись для этого в санэпидемстанцию, районную ветеринарную или химическую лаборатории.
Если таких приборов или возможности сделать анализ воды в лаборатории нет, то недостаток кислорода можно определить по поведению рыбы: когда содержание кислорода падает ниже нормы, рыба массово подплывает к прорубям. В таком случае без аэрации или других мероприятий по насыщению воды кислородом не обойтись.
Следует помнить, что для нормальной зимовки разных видов рыбы (карп, линь, толстолобик, белый амур) в водоеме обязательно должна быть прослойка воды, которая не промерзает, толщиной не меньше 0,8–1 м. Значительная часть рыбы гибнет, если содержание кислорода в воде меньше 0,5 мг/л.
Следует отметить, что кислородный режим зависит не только от поступления воды и столкновения зеркала воды с атмосферой, но и от плотности посадки рыбы на зимовку. Так, в зимовальных прудах для однолеток карпа она должна быть до 50 шт./м2, растительноядных рыб – 25 шт./м2; трехлетних карпов – 3–5 шт./м2, растительноядных рыб – 2–3 шт./м2. При более плотной посадке рыбы необходимо позаботиться об улучшении кислородного режима.
Чтобы предотвратить замор рыбы от недостатка кислорода, в прудах с ручьевым водоснабжением необходимо обеспечить равномерное поступление воды, которое контролируют 2–3 раза в месяц. В течение всего зимнего периода нужно поддерживать постоянный уровень воды, чтобы не допустить разрушения льда или разлива воды поверх него.
Необходимо также постоянно очищать от льда каналы, из которых подается вода, и поверхность возле водоспусков.
Для улучшения кислородного режима необходимо аэрировать воду с помощью простейших приспособлений, установленных на канале, через который подается вода (лесенка, желоб, столик, колесо с лопастями, как на мельнице, и т. п.).
Нередко неопытные рыбоводы заменяют аэрацию воды увеличением ее проточности. Подобное решение является ошибочным, так как увеличение проточности воды выводит рыбу из малоподвижного состояния, а также приводит к ослаблению ее организма и гибели во время зимовки.
Итак, благоприятный исход зимовки рыбы в любом водоеме, независимо от источников водоснабжения, зависит от многих важных факторов, и в частности, от наблюдательности рыбовода-любителя. Ведь только взвешенное и обдуманное проведение целого комплекса мероприятий будет способствовать достижению этой цели.
Культивация ракообразных и хирономид
Естественной пищи, развивающейся в водоемах, рыбам в обычных условиях вполне хватает. Но в специальных рыбоводных прудах плотность посадки культивируемых организмов так велика, что человеку постоянно приходится вмешиваться и расширять кормовую базу за счет искусственного разведения беспозвоночных животных.
В зависимости от стадии своего развития рыбы требуют тот или иной рацион, отдавая предпочтение то планктонным, то бентосным организмам. Только что начавшим питаться малькам нужен мелкий планктон, состоящий из коловраток и инфузорий. Подросшие рыбки с удовольствием поглощают микроскопических рачков и более крупных дафний. Двухлетки питаются бентосными организмами.
Зоопланктон: а – инфузории; б – коловратки; в – ветвистоусые рачки; г – веслоногие рачки
Не один десяток лет рыбоводы занимаются искусственным выращиванием живого корма для рыб, и за это время накоплен большой опыт культивирования ценных беспозвоночных животных. Но, к сожалению, за эти годы не было даже попыток провести селекцию среди кормовых объектов.
Фитопланктон: 1 – анабена; 2 – афанизоменон; 3 – микроцистис; 4 – вольвокс; 5 – спирогира (нитчатка); 6 – пед; 7 – мелозира
Сейчас в рыбоводных хозяйствах специально выращивают дафний, мойн, хирономид и малощетинковых червей. В некоторых местах, помимо этого, культивируют коловраток и обитателя соленых озер – листоногого рачка артемию.
Для разведения дафний нужны бактерии и водоросли, которыми питаются эти ветвистоусые рачки. Раньше дафний культивировали в специально приготовленных ямах на берегу водоема площадью 1x1 м и глубиной 35–50 см, на дно которых помещали ведро навоза. Как только в среде развивалось множество беспозвоночных животных, перемычку разрушали, и вода с готовым кормом спускалась в пруд. Однако разведение дафний в бетонных бассейнах площадью до 15 м2 и глубиной 1 м более целесообразно.
Бентос: 1 – малощетинковые черви; 2 – водяной ослик; 3 – бокоплав; 4 – личинка комара хирономус (мотыль); 5 – куколка комара хирономус; 6 – личинка комара; 7 – личинка поденки; 8 – моллюски; 9 – клоп корикса; 10 – ручейник
Водоросли, обычно зеленые протококковые, выращивают в отдельных бассейнах. Через 7–10 дней, когда они достаточно разовьются, их центрифугируют и, отделяя от воды, вносят в дафниевый водоем из расчета 400 г на 1 м3. Питаясь этими водорослями, дафнии дадут около 100 г биомассы.
В рыбоводных хозяйствах культивируют также гаммарусов, или бокоплавов. В проточных прудах бокоплавы хорошо сохраняются и быстро размножаются.
Личинки хирономид, или мотыль, – ценный живой корм. Для разведения хирономид в специальном помещении держат маточный рой комаров. Яйца комары откладывают в кюветы с чистой водой, и через 2–3 дня из коконов выклевываются личинки. Личинок помещают в выростные кюветы высотой 2,5–3 см и площадью 0,25 м2, заполненные наполовину смесью ила с водой (ил берут из речных наносов и предварительно прогревают до температуры 50–60 °C или обваривают кипятком для удаления личинок других насекомых, вредных микроорганизмов). К грунтовой массе подмешивают дрожжи (примерно 100 г на 1 м2 поверхности), являющиеся кормом для личинок хирономуса. Этими дрожжами мотыль питается 10–12 дней, а затем за 3 дня до отборки личинок их подкармливают распыленными по поверхности ила дрожжами. Кюветы размещают одну над другой в специальной установке в 40 рядов. Среднесуточный выход мотыля составляет около 350 г.
Выращенных личинок нужно отмыть от грунта. Для этой цели служит специальный аппарат: мотыль вместе с примесями помещают во вращающийся сетчатый барабан, укрепленный в верхней части бака с водой; мелкие частицы ила вымываются, а личинки с остатками крупных частиц остаются в барабане. Массу переносят в небольшой сетчатый ящик, но с большими ячеями, и ставят в сосуд с чистой водой. Через крупные ячейки личинки выходят в воду.
Рыбоводы иногда культивируют дождевых червей, но большее распространение получило выращивание в ящиках с почвой энхитреусов, маленьких белых червячков, тоже относящихся к малощетинковым червям, как и дождевые черви. Лучше всего энхитреусы растут в рыхлом черноземе с добавкой торфа влажностью не выше 40 %. В природе энхитреусы поедают разлагающиеся растительные остатки, при промышленной же культивации этих червей можно кормить любыми органическими остатками, даже кухонными отбросами. При слое почвы 10 см с 1 м2 площади ящиков за сутки получают до 40 г червей.