Чтение онлайн

Мы ждем, что наши действия дадут мгновенный видимый результат, и не учитываем фи-

зиологические факторы, которые в действительности определяют сроки достижения по-

ставленных целей.

Понимаете, метаболизм каждого из нас уникален. Он индивидуален, как отпечатки паль-

цев. Только подумайте о своих друзьях или родственниках, скорее всего вы сможете

назвать людей, которые едят все что угодно и не поправляются, людей, которые «толь-

ко взглянут на еду, как сразу поправляются» (чаще всего попавшие на диетические «ка-

чели»), и тех, кто кажется, никогда не сбросит лишние 10–20 фунтов. У каждого из них

есть особенности метаболизма, определяющие их точку старта и скорость достижения

поставленных целей.

Подумайте об игре в покер: у вас на руках пять карт. Может быть, среди них будет

комбинация из трех или только две из двух. Не важно, что у вас на руках, все равно вам

этим играть. Вне зависимости от силы карт, если играть хорошо, можно выиграть. Ту же

аналогию можно применить и к метаболизму. При рождении определяются две «метабо-

37

Марк МАКДОНАЛД

литические карты». Эти «карты» определяют скорость обмена веществ. Вне зависимости

от скорости метаболизма, если вы воспользуетесь правильными схемами, «выиграете»

себе хорошее здоровье.

Две «метаболитические карты»:

Тип тела;

Начальная скорость.

Начнем обсуждение с типа тела.

Ваш тип тела

В детстве я видел, как моя сестра Лори боролась с лишним весом, тогда как другая се-

стра, Крис, оставалась стройной без дополнительных усилий.

Меня это всегда озадачивало, так как они питались и занимались спортом одинаково.

Все, что касалось веса и жира тела, было для Лори сложнее, чем для Крис. Я помню

досаду Лори от того, что у нее были проблемы с лишним весом, а у Крис — нет.

Это прояснилось позже, когда я вырос и начал понимать разницу между типами тела и

тем, как тип тела влияет на скорость обмена веществ. Лори относилась к такому же типу, как моя мать (медленный метаболизм, склонность накапливать жир), а Крис — к такому

же типу, что и отец (быстрый метаболизм, склонность к сжиганию жира). Родители у них

одни и те же, но сестры получили от них разную скорость метаболизма и разный тип тела.

Именно поэтому Лори гораздо активнее боролась с лишним весом по сравнению с Крис.

Можно выделить три типа строения тела:

Эктоморф: большинство любителей поесть завидуют эктоморфам из-за того, что

они могут. Именно эктоморф ест все что хочет и не полнеет. Эктоморфы очень

стройны и у них сложности с набором веса. Я часто сравниваю метаболизм экто-

морфа с гоночным мотоциклом. В нем все приспособлено к скорости — взвиться на

холм, слететь вниз и уйти в точку на равнине. Гоночный мотоцикл легок, в нем нет

ничего лишнего, и он быстр, как молния, так же как обмен веществ у эктоморфа.

Мезоморф: мой обмен веществ типичен для мезоморфа. Мезоморфы могут быть

стройными и мускулистыми, но они также могут набрать достаточно много лишнего

веса и жира. Я хорошо это знаю, так как испытал обе крайности на себе. Из-за ши-

роты возможностей мезоморфом может быть и бегун мирового класса, и ваш друг, который все никак не может похудеть на 10–20 фунтов. Метаболизм мезоморфа

38

Умное стройное ТЕЛО

похож на горный мотоцикл. Он создан для скорости с акцентом на прочность, что-

бы выдержать бездорожье. Из-за акцента на прочности он несколько медленнее

гоночного, потому от водителя требуется больше усилий, чтобы ехать наравне с

гоночным. Это похоже на то, что мезоморфу нужно больше усилий, чтобы стать

таким же стройным, как эктоморфу.

Положительная сторона метаболизма мезоморфа — легкость набора мышечной массы.

Помните, что жир сгорает в мышцах, поэтому больше мышц означает большую скорость

обмена веществ как для мужчин, так и для женщин.

Эндоморф: моя мать относится к этому типу. У эндоморфов медленный метабо-

лизм и тенденция к набору веса и запасанию жира. Тот самый родственник или

знакомый, который «только взглянет на еду, сразу поправляется», скорее всего

эндоморф. Я сравниваю скорость обмена веществ эндоморфа с внедорожным мо-

тоциклом. Внедорожный мотоцикл рассчитан на неторопливую езду и требует го-

раздо больше усилий, чтобы держаться наравне с горным или гоночным. Если вы

едете на внедорожном мотоцикле, то вы можете проехать то же расстояние, что

на гоночном или горном, только это обычно займет больше времени. Это похоже

на метаболизм эндоморфа. Многие годы мои клиенты-эндоморфы считали, что

если ты эндоморф, то ты обречен на вечную борьбу с лишним весом и жиром.

Это не так, что видно из истории Шаны (глава 1). Эндоморфы могут разогнать

скорость обмена веществ. Это потребует несколько больших усилий, чем от экто-

морфов или мезоморфов.

Теперь подумайте, какое описание лучше всего вам подходит, и не подходят ли вам

два описания сразу. Вы можете быть представителем чистого типа или смешанного. На-

пример, моя сестра Крис не чистый эктоморф, она — смесь эктоморфа и мезоморфа.

С другой стороны, Лори — смесь мезоморфа и эндоморфа. Знание типа вашего тела

дает основу для понимания вашей скорости обмена веществ. Не важно, какая она сей-

час, вы сможете ее изменить. Проводя аналогию с мотоциклами, на гоночном, горном

или внедорожном можно приехать в одну и ту же точку, но это займет разное время, и

водителю придется приложить разные усилия.

Ваша точка старта