Вертикальные грядки: сопки, грядки-рабатки
Шрифт:
Грамотно сконструированные грядки и сопки не надо перекапывать ни осенью, ни весной, их только рыхлят — создают мульчирующий слой. Это позволяет максимально сохранять влагу и очень рано (на 2 недели раньше обычных сроков) сажать (высеивать) овощные культуры. Установлено, что вегетация, цветение, созревание плодов начинаются на 14 дней раньше, чем на уровне почвы.
Важно и другое: болезни и вредители гораздо меньше повреждают растения, так как последние «пробуждаются» раньше их. Это снижает затраты на приобретение и использование дорогостоящих инсектицидов и фунгицидов.
Кроме того, растение раньше уходит осенью в относительный покой, избегая заморозков, что обеспечивает хорошую зимовку, поэтому нет необходимости применять пестициды (инсектициды и фумиганты).
Наконец после больших трудов сопка или грядка–рабатка готова. Из–за большого количества органики внутри её начинается анаэробный процесс. При этом все аэробные организмы (живущие при помощи кислорода), остатки растений, микроорганизмы, жуки и личинки вредителей погибают, разовьются другие, которым не нужен кислород, то есть анаэробы. Сгниют и семена сорных растений (для справки: на одном гектаре почвы в слое 40-100 см находится 108-110 млн. семян сорных растений).
Температура внутри сопки или рабатки может подняться до 70-80 °C. Сопка (грядка) быстро станет стерильной. Через год–два температура понизится, начнутся аэробные процессы, появятся присущие естественной почве микроорганизмы, растения, грибницы, черви, грызуны (типа мыши–полёвки).
Можно будет (через два года) приступать к посадке саженцев и высадке рассады, посеву овощных, лекарственных культур и грибов.
Аэробный процесс протекает при непосредственном участии кислорода. В этом случае компоненты сопки (грядки) перерабатываются быстрее с активным выделением углекислоты, более активно создаётся драгоценный гумус, структурируется и уплотняется почва. (Для справки: за последние 35 лет количество гумуса на примере Полтавской и Донецкой областей Украины, Воронежской области Российской Федерации в пахотном слое, вследствие экстенсивных методов обработки почвы и возделывания культур, сократилось с 11% до 2-3%, а в отдельных районах и хозяйствах до 0,8-1,2%. Особенно это заметно в последние 12 лет. Резко сократилось внесение в почву под вспашку органических и минеральных удобрений, нарушается система севооборотов — озимая пшеница, кукуруза, ячмень, подсолнечник, свёкла размещаются на одном и том же поле по 5-6 лет подряд, не производятся полив, подкормка растений.) Сегодня, чтобы восстановить гумус в почве, на 1 гектар нужно хотя бы до 7-8% — не мене 50-60 тонн органики — и 340-450 кг действующего вещества (д. в.) минеральных удобрений. В Голландии вносят 800-1200 д. в. на 1 га. Так поступают в США, Канаде, Франции, Бельгии, Швеции, Швейцарии, Дании, Германии и в других странах.
Но, к счастью, это дело можно поправить на приусадебном, пусть крошечном, участке.
Вернёмся к сопке (грядке). Она «съедает» быстро органику, поэтому садоводу, овощеводу или грибоводу нужно ежегодно подпитывать «печь» сопки–рабатки, то есть добавлять на вершину сопки — опад (листву), сено, солому, траву, торф, кочки, навоз, ботву, а сверху посыпать речным песком. При послойном внесении компонентов следует добавлять известь–пушонку из расчёта 15 кг на дерево или 10 кг на каждый ярус.
Постоянная забота садовода состоит в том, чтобы почва всегда была рыхлой и состояла из органических компонентов.
Большую роль в структуризации почвы играют дождевые зелёные черви: они дренируют почву, их ходами пользуются «умные» корни растений. На одном гектаре может быть до 2,5 млн. червей, которые способны «переработать» от 50 до 120 тонн земли. Если в «теле» земляной сопки или высокой грядки–рабатки, или земляной колонки мало земляных червей, их необходимо выкапывать из почвы (на поле, пойме, животноводческой ферме), покупать в рыбо–, зоомагазинах и закапывать в сопки и грядки.
Выползки, то есть черви, которые в огромных количествах появляются после ливневых дождей, не годятся — они никогда не возвращаются в почву; также желательно, чтобы на участке с рабатками были лягушки (типа ропухи) — до 100, ящерицы — 50-100, ежи — 4-5, кроты — 1-2. Обязательно нужно иметь на участке 5-6 скворечников: птицы уничтожают насекомых, личинок и гусениц, бабочек–вредителей и просто украшают участок своим видом.
Поскольку птицы, животные активно поедают вредителей, отпадает необходимость в обязательном применении инсектицидов и фумигантов, которые накапливаются в плодах в больших количествах в виде канцерогенов, психотропных, полурадиоактивных и радиоактивных веществ, вызывающих онкологические заболевания. Из средств защиты растений наилучшими являются только феромонные ловушки для насекомых. На каждом личном участке нужно обязательно брать пробы почвы, в том числе на сопке, колонке, «корзинке», вертикальной грядке или цветнике, а также на ягодных участках. Для этого необходимо уметь делать анализы почвы при помощи «лаборатории» Магницкого (набор химпрепаратов) или сдавать образцы в почвенную лабораторию.
Поливы следует производить только смягчённой водой (серебряно–кремниевой) с помощью омагничевателя — капельным способом через питатель или форсунку — домашними дождевальными устройствами. Внутри сопки можно устроить капельный полив через трубу–питатель (на 1 м сопки — один питатель). Известно, что с каждого квадратного метра парового поля в весенний период может смываться до 15 кг самой плодородной почвы–гумуса и лесса.
Для снижения водной и ветровой эрозии почвы необходимо сажать на сопках и грядках: вверху — деревья, наклонно к оси на 30-40°, на боковых стенках сопки–трапеции, «пирамидки», четырехугольника — землянику, зеленные и овощные культуры. Посадку следует делать только при помощи узкой кельмы (кельмачки). Втыкая острую кельму в «тело» сопки и легко оттягивая ручку в сторону, в образовавшуюся щель (1 -2 см) перпендикулярно к наклонной плоскости сажают рассаду, корнеотпрыски, пасынки, саженцы. Наклон рассады 30-40. (При оседании почвы из–за поливов этот наклон уменьшается до 10-15°, что позволяет ультрафиолетовым и инфракрасным лучам лучше освещать растения.)
В осеннее и зимнее время садоводу, овощеводу нужно позаботиться о максимальном накоплении воды и снега (влаги) на интенсивном суперучастке–рабатке. В интенсивных садах и огородах с высокими сопками, вертикальными грядками разнообразных конструкций на стандартных шести сотках может накапливаться до 120 кубических метров снега, то есть в два раза больше, чем на обычном поле. Вся живительная влага будет полностью использована растениями весной и летом.
Важно, чтобы вода и питательный раствор при подкормках (азотно–фосфорно–калийные удобрения+микроэлементы, стимуляторы роста, гиббереллины, антиоксиданты) проникали в почву рабатки, сопки не только на глубину пахотного слоя — 20-30 см, но и на всю глубину корнеобразования, то есть не менее 80-90 см. Но в засушливых районах СНГ не обойтись без применения сопок с поливными трубами–питателями. При запасах влаги внутри сопки и грядки–рабатки мы всегда сможем обеспечить высокие урожаи.
Надо сделать так, чтобы грунтовые воды, особенно в Центральной полосе и Нечерноземье, не угрожали участку. Для этого и поднимают плоскости размещения растений на один и более метра.
Как бы ни был мал садово–виноградно–овощной участок, следует обязательно отвести крошечный уголок для отдыха, место для подвала, где бы хранились овощи и плоды.
Уплотнённый посев (посадка) овощных культур на сопке и грядке–рабатке. Овощевод–любитель Г. Борисовский (Московская область) рекомендует выращивание помидоров, баклажанов методом уплотнённой посадки интенсивных сортов. Назвал он свой метод «взявшись за руки». Вместо рук у помидорного организма используются пасынки (рис. 17).
Рис. 17. Выращивание интенсивных сортов овощных культур уплотнённой посадки:
1 — основное растение (томаты); 2 — пасынок с «руками в две стороны»
Получился один мощный куст с одной корневой системой. Соединение можно осуществить так называемой аблактировкой–прививкой с обвязкой места привоя и подвоя. Когда пасынок приживётся, то есть примерно через две недели, все растение нужно окучить выше места прививки, а повязку предварительно снять. Через определённое время на окученных пасынках образуются дополнительные, мочковатые, физиологически активные, омоложённые корни. Таким образом устраняется «конкуренция» растений, из 5-8 растений получается единый куст с единой мощной корневой системой во всю длину грядки (9-10 и более метров).
Как практически сделать аблактировку–прививку? Сначала, советует овощевод Г. Борисовский, нужно вырастить мощную, качественную рассаду (помидоров, огурцов, баклажанов, перцев, табака, дынь, столовой свёклы, моркови, тыквы, кабачков, патиссонов и др.). Когда появится 4-й лист, следует удалить точку роста, чтобы из почек в пазухах 1-го и 2-го листа выросли пасынки, которые и прививают к соседним растениям. А пасынки 3-го и 4-го листа будут продолжать рост и развитие. Г. Борисовский для опыта брал крупноплодные помидоры типа сорта Де Барао. Этот сорт по общепринятой технологии в девяностые годы высаживался с расстоянием 70 см между растениями, но мы высадим его или подобный сорт–интенсивник Гигант через 30 см и, когда рассада окрепнет, посредством прививки пасынков к ряду соседних растений осуществим задуманное.