Чтение онлайн

Так ничего и не придумав, отвела Милку в сарай и пошла на кухню, где села за конспекты бабушкиной кулинарной книги.

Еще с института повелось, что лучше всего запоминалось переписанное от руки. Нашла в привезенных вещах ежедневник и открыла видавшую лучшую жизнь бабушкину кулинарную книгу. Ну-с приступим.

Первым рецептом были оладушки из цукини.

— Ну это легко. Такое даже утром нам с дедом приготовить можно.

Рецепт гласил: взять одно яйцо, муку, чеснок, цукини, соль и немного зелени. Цветы календулы, корень солодки, травы мяты, цветки липы, кору дуба, корень алтея, тысячелистника, зверобоя и болиголова. Цукини потереть, смешать с остальными продуктами, обжаривать на масле. Подавать горячими со сметаной. Запивать отваром, настоянном на боярышнике.

— Так, подождите, — Лизавета почесала ручкой кончик носа. — Это совсем не простые рецепты. Простите, а причем тут кора дуба в оладьях?

Начала более внимательно читать следующие странички. В каждом рецепте был свой секрет в продуктах. Отделить одно от другого было сложно, поскольку навыки кулинарии заканчивались зелеными салатами, бульоном и пельменями. А тут драники с корнем лопуха от болезней печени и неведомые посекунчики, обжаренные в горчичном масле, настоянном на корне аира для повышения потенции. Чай к каждому блюду тоже полагался свой. Что-то надо было настаивать на листьях брусники и элеутерококка, добавляя мед от диких пчел после Спаса на вересковом поле. Какие-то травы были хотя бы на слуху, а большая половина названий вообще не поддавалась даже поиску в интернете. Как такое готовить? Ни где собирать, ни по сколько класть. Какая-то зашифрованная абракадабра, спрятанная в кухонных записках.

— Баба Мила сказала, чтоб все выучила, но не просила это готовить. Еще потравлю кого-нибудь. Тьфу-тьфу, — Лиза решила пойти самым простым путем. Как перед экзаменом заучивать непонятный текст, не особо вникая в смысл написанного.

С каждой страницей крепло ощущение, что рецепты становятся все более сложными. Вареники обещали лечение от бесплодия, а зеленые щи гнали опухоли и черную кровь. Как вернуть мужа от разлучницы при помощи пирогов с визигой Лиза еще могла предположить, но сердечные болезни лечить кашей из пяти круп, диким чесноком и луком? Щавель шел в сладкую выпечку, а ревень в кисель. Обычные продукты соединялись в немыслимые сочетания, обещая то избавление от недержания, то прозрение от слепоты.

— Если хотя бы один рецепт работает, то это даже не БАДы, а здоровое питание в прямом и переносном смысле, — озарило Елизавету. — Покушал недельку рагу из зайчатины, и прощай боль в суставах, чайком запил и про отдышку забыл.

К середине ночи измученная Лизавета путала шанишки с охотничьей заебурихой и накрёпок с гречневой крупой с калинником, что заворачивали перед выпечкой в капустный лист. Перед глазами плясали галушки и соленые в родниковой воде огурцы. — У меня просто несварение от всех этих рецептов. Завтра буду потихоньку каждый разбирать и записывать. Я половины слов таких не знаю. — Лиза улеглась на кровать с ворохом новой информации и незаметно провалилась в сон, наполненный варящейся кашей, пирогами с калиновой начинкой и капустными листьями.

В сонном Елизаветином царстве были гости. Вениамин в камуфляже песчаного цвета сидел на крыльце, как брошенный пес под дверью.

— Привет, — Лиза выглянула из двери. — А чего тебе у себя не спится?

— Да вот, заснул и опять тут, как и не уходил. Хорошо, хоть сегодня в приличном виде. Выйти пробовал, но до калитки дойти не получается, а в дом коза не пускает.

— Я сейчас выйду, через минутку. Только Милку проверю, — поспешила обратно Лиза.

Рогатая подруга опять лежала на кровати, тяжело дышала и выглядела еще более уставшей, чем в прошлый раз. Лиза погладила свою защитницу.

— Что ж с тобой делать, хорошая моя? Как тебе помочь? Водички хочешь?

Ведро стояло нетронутым, как и березовый веник. Лиза взбила подушки, подоткнула под сонную питомицу. Та благодарно со вздохом ткнула мордой в бедро, требуя ласки. Так и просидели бы до утра, но осторожный стук в дверь напомнил, что гость так никуда и не ушел.

— Давай я тебя по-быстрому провожу и по делам побегу, хорошо?

— Только обратно в больницу не надо.

— Ну, это твой сон, не мне решать. Не дергайся. Если опять кошмар, то вернешься. Лучше здесь до утра подождать. Там чего-нибудь придумаем.

Очередное бабушкино предупреждение сработало, говорила же:

— Не оставляй людей в своем сне. Возвращай, где взяла.

— А я, растяпа, хотя куда его обратно было тащить? — с досадой думала Лиза. Тревога за питомицу все нарастала, и Вениаминовы дела были только помехой в планах. Подошла к калитке и, подхватив под локоть Веню, шагнула с трапа военного самолета на занесенный песком асфальт аэродрома.

— Похоже, прибыли, — оглядываясь по сторонам, проговорила Лиза. Кругом была суета, кто-то разгружал зеленые коробки из трюма. Рядом стояли заведенные грузовики и какие-то военные машины. Поднимался ветер с мелким песком.

— Да, я этот сон знаю, мне часто здешние места снятся, — Вениамин сливался в своем камуфляже с другими такими же товарищами, помогающими разгрузить борт.

— Подожди секунду, — придержал за руку явно спешащую девушку. — Ты читала бумаги, что я выслал?

— Нет, — смутилась Лиза. — Не до почты было. Давай чуть попозже?

— Посмотри тогда, как сможешь. Там, правда, хороший парень пропадает. Он уже готов любые деньги отдать за то, чтоб от этих кошмаров избавиться. Напиши или позвони, что надумаешь.

— Хорошо, хорошо. Побежала я. Почитаю обязательно.

Ночь коротка, а надо успеть к бабе Миле. Может, она знает, что с козой такое творится. Сжала в руке часики, пробегая по деревенским мосткам, и быстрее в бабушкин дом. Только дверь хлопнула.

— Чего опять у тебя, заполошная, случилось? Кого в этот раз притащила?

— Доброго сна, бабуль, — ткнулась Лиза в родное плечо. — Коза наша заболела, похоже. Спит и спит. Днем сонная и во сне тоже не встает. Чего с ней такое? Доктор вчера приходил, говорит, все в норме.

— Ну в норме, и хорошо. Ест, пьет вдоволь? Детям молока хватает? Уши трогала? А вымя не горячее ли? Копыта смотрела, гнили нет? Гадит катушками?

Лизу засыпали вопросами, она только и успевала, что качать или трясти головой. Наконец, Маланья постановила:

— Не пойму, с чего переполох развела? Ну привыкает она хранительницей быть. Кровь-то уже, смотри, в каком поколении разбавлена. Надо время ей дать пообвыкнуться. Раньше ей простые козьи сны снились, а теперь не пойми чьи. Поди, дом на себе держать сил-то поболее надо, чем о сене да комбикорме думать. А что доктор анализы возьмет, то большой беды нет. Пусть проверит, да козлят больше месяца у титьки не держи. Баловство это. — продолжала ворчать бабушка, поглаживая Лизоньку по плечу. — Не переживай, детка, все у твоей козы хорошо будет. Порода ее сильная, справится как-нибудь. — Отодвинула от себя и строго спросила:

— Урок мой выучила?

— Учу, — потупилась Лиза. — Сложные для меня эти рецепты, не понимаю ничего.

— А тебе понимать не надо. Надо чтоб ты каждую страничку наизусть знала, чтоб с яви в сон могла в свою тетрадь перенести. А потом уже и понимание придёт. Иди уже, учи да не ленись. Помни, каждую страничку. Потом спасибо скажешь за науку.

И подпихнула к двери.

Доброе утро началось с рыка и лая Барбоса и истошных воплей за окном. Потом послышался оклик деда Василия, и все стихло.