ЖАНРЫ

Восстановительное сельское хозяйство. Реальная пермакультура для фермеров
Шрифт:

Однако в долгосрочной многолетней системе редко теряется весь урожай. В долгосрочной многолетней системе, поскольку мы имитируем природные системы и пытаемся работать в гармонии с экологическими законами, существует несколько экологических реалий, которые помогают нам бороться с вредителями и болезнями.

Во-первых, конечно, разнообразие. Системы восстановительного земледелия по своей природе включают широкий спектр сельскохозяйственных культур и множество различных видов домашнего скота. Если этот год окажется климатологически благоприятным для фитофтороза, бактериального заболевания, поражающего яблоки, возможно, это будет также год, чрезвычайно благоприятный для хорошего урожая спаржи.

Условия, подходящие для вредных вредителей и болезней, поражающих одну культуру, могут быть условиями, благоприятными для других культур. Даже если бактериальный ожог найдет опору на одной яблоне, условия для распространения этих бактерий могут не существовать.

В саду, состоящем исключительно из яблонь, бактериальный ожог может распространяться подобно огню, в честь которого он назван, потому что он не находит вокруг себя ничего, кроме яблонь.

Популяции кукурузных мотыльков также могут стремительно расти, потому что самки бабочек находят на шведском столе только кукурузу за кукурузой в непосредственной близости друг от друга.

Глубокое разнообразие восстановительных сельскохозяйственных культур гарантирует, что ни один вредитель или ни одна болезнь не уничтожит весь урожай. Жуки-огурцы за один сезон могут вызвать 50-процентную потерю урожая кабачков, но яблоки, каштаны и крупный рогатый скот могут дать нормальный урожай, и, возможно, домашняя птица будет лучше, чем обычно, из-за более высокой популяции насекомых.

Это один из способов, с помощью которого системы восстановительного земледелия ограничивают «проблемы» вредителей.

Еще один способ сделать эти системы более устойчивыми к вредителям и болезням - это сам процесс популяционной экологии. Как уже упоминалось ранее, вредителей или болезни чаще всего опрыскивают химическими веществами или органическими продуктами, чтобы непосредственно уничтожить вредителя или болезнь.

Полезные организмы также могут применяться по-разному. Даже в сертифицированных органических системах заселения полезных организмов редко создают постоянные популяции этих организмов, и природный фермер вынужден работать на одной беговой дорожке с химическим фермером.

Вместо того, чтобы покупать химию снова и снова, мы должны постоянно покупать биологические препараты. Органический производитель застревает в покупке хищных или паразитических насекомых, а фермер-химик застревает в покупке инсектицидов.

Однако без достаточного количества вредителей для еды хищным насекомым не хватает пищи, чтобы поддерживать свои популяции, а без адекватных мест гнездования и альтернативных источников пищи их популяции сокращаются. Эти знания привели к созданию островов среды обитания внутри и вокруг районов органического производства, чтобы предоставить благодетелям убежище, где они, мы надеемся, смогут закрепиться.

С другой стороны, система восстановительного земледелия на самом деле не нуждается в островах среды обитания просто потому, что она - остров среды обитания.

Система восстановительного земледелия включает большое разнообразие многолетних растений, обеспечивающих множество микроклиматов и сред обитания для полезных насекомых, земноводных, насекомоядных птиц и многого другого.

Однако прежде чем двигаться дальше, я должен переформулировать эту концепцию по-другому, чтобы увидеть ее полное влияние: чтобы иметь популяции хищных насекомых (а также земноводных и птиц), вы должны иметь достаточно высокую популяцию вредителя, чтобы кормить их. Чтобы на апельсине было достаточно синей плесени, у вас должно быть достаточно синей плесени, чтобы накормить этот гриб.

Чтобы создать популяции существ, поедающих огуречных жуков, и для того, чтобы вырастить достаточно высокий уровень бактерий болезней огуречных жуков, вам необходимо иметь достаточно высокие популяции огуречных жуков, чтобы их прокормить.

Для борьбы с вредителями и болезнями у вас должно быть достаточно вредителей и болезней, чтобы прокормить контрольные организмы.

Это означает отсутствие смертоносных спреев. Если вы опрыскиваете кукурузного мотылька, вы никогда не сможете накормить популяцию голодных существ, поедающих кукурузных мотыльков, и у вас никогда не будет достаточно кукурузных мотыльков, чтобы увеличить популяцию болезней кукурузных мотыльков.

Чтобы создать устойчивую естественную среду борьбы с вредителями, вы должны позволить вредителям и болезням разрастаться. Если вы распыляете органические спреи для борьбы с вредителями в своей системе, у вас никогда не будет достаточно вредителей, чтобы накормить полезных насекомых.

Когда больше не будет смертоносных биопрепаратов, в конце концов будет обнаружен баланс.

Сначала популяции вредных организмов начнут расти, что на самом деле может поначалу действительно причинять вред с экономической точки зрения, но затем через годы сработают механизмы контроля, и в конечном итоге будет достигнут баланс.

Для того, чтобы прокормить организмы, поедающие этого вредителя или болезнь, должно быть достаточное количество вредителей или болезней.

Многие не верят, что такое может случиться, но это правда.

Даже среди производителей органических продуктов, которые привыкли использовать менее токсичные и биоразлагаемые инсектициды, некоторые не осознают, что сама борьба с вредителями, которую они используют, подрывает цель долгосрочной сбалансированной борьбы с вредителями. Наиболее наглядно это можно показать на примере земноводных.

Древесные лягушки, жабы и многие другие земноводные прекрасно себя чувствуют в системах восстановительного земледелия. У них есть укрытия, места для откладывания яиц и, если не опрыскивать, есть много насекомых для еды. Если производитель распыляет средство для борьбы с вредителями, оно не только лишает земноводных пищи, но и напрямую отравляет их.

Амфибии получают более 50 процентов кислорода непосредственно через кожу. Во всех случаях их кожа тонкая и влажная. Любой токсин, нанесенный в жидкой форме, проходит непосредственно через кожу. Одним из наиболее распространенных спреев для борьбы с вредителями, одобренным для использования в органических целях, является ботанический инсектицид Ryania (рианицид).

Риания, так же как ротенон и пиретрум, является полностью натуральным ядом растительного происхождения. Наиболее распространенный активный ингредиент в нем не всегда убивает насекомых, но настолько ослабляет вредителей, что они перестают питаться и умирают от голода.

Распыляя спрей для биологической борьбы с насекомыми, фермеры также контролируют популяцию земноводных. Жабы, обработанные Ryania, даже в крошечных дозах, поглощают ядовитый алкалоид непосредственно через кожу, что может вызвать быстрое выведение кальция из каждой пораженной клетки, что приводит к массивным фатальным мышечным сокращениям.

Поделиться с друзьями: