Чтение онлайн

Магазин – специально оборудованное стационарное здание (часть здания), предназначенное для осуществления розничной торговли и обеспеченное торговыми, подсобными, административно-бытовыми помещениями, помещениями для приема, хранения и подготовки товаров к продаже.

Торговый павильон – строение с торговым залом или без такового, имеющее помещения для хранения товарного запаса и рассчитанное на одно или несколько рабочих мест.

Киоск – строение, не имеющее торгового зала и помещений для хранения товаров, рассчитанное на одно рабочее место, на площади которого хранится товарный запас.

Палатка – легко возводимая сборно-разборная конструкция, оснащенная прилавком, не имеющая торгового зала и помещений для хранения товаров, рассчитанная на одно или несколько рабочих мест, на площади которых размещен товарный запас на один день торговли.

Автолавка – специально оборудованное автотранспортное средство, предназначенное для осуществления выездной розничной торговли вне здания, строения.

Автоцистерна – изотермическая емкость, установленная на базе автотранспортного средства и предназначенная для продажи жидких продовольственных товаров в розлив вне здания, строения.

Торговый автомат – аппарат промышленного производства для продажи штучных товаров без работника.

Тележка – торговое оборудование, оснащенное колесным механизмом для передвижения товаров и используемое для продажи штучных товаров.

Лоток – переносное торговое оборудование или переносной инвентарь, имеющие приспособление для установки на месте торговли и предназначенные для продажи штучных товаров.

Прилегающая территория – территория, непосредственно примыкающая к торговому объекту, границы которой определяются правоустанавливающими документами.

Товар – любая вещь, отчуждаемая продавцом и переходящая в собственность покупателя в процессе розничной торговли.

Продовольственные товары – товары, представляющие собой пищевые продукты в натуральном или переработанном виде, предназначенные для употребления человеком в пищу, бутылированная питьевая вода, алкогольная продукция (в том числе пиво), безалкогольные напитки, жевательная резинка, а также биологически активные добавки.

Непродовольственные товары – товары, не относящиеся к продовольственным.

Ассортимент товаров – набор товаров, объединенных по какому-либо одному признаку или их совокупности.

Торговый зал – специально оборудованное помещение (часть помещения) торгового объекта, открытая для доступа покупателей и используемая для оперативного хранения, выкладки и отпуска товаров.

Торговая площадь – площадь торговых помещений (торгового зала и помещений для обслуживания покупателей).

Подсобное помещение – специально оборудованная часть здания, предназначенная для размещения вспомогательных служб и выполнения работ по обслуживанию торгового процесса (помещение для хранения упаковочных и обвязочных материалов, торгово-технологического оборудования, инвентаря, тары, уборочных машин, отходов упаковки, мойки инвентаря и производственной тары).

Торговый процесс – совокупность торгово-технологических операций, обеспечивающая процесс продажи товаров и товародвижения.

Торгово-технологическая операция – транспортировка, перемещение, приемка, разгрузка-погрузка, хранение, фасовка, упаковка, предпродажная подготовка, выкладка и отпуск товаров покупателям.

Торгово-технологическое оборудование – оборудование, предназначенное для выполнения торгово-технологических операций.

Технический регламент – документ, принятый в порядке, предусмотренном Федеральным законом «О техническом регулировании», и устанавливающий обязательные для применения и исполнения требования к объектам технического регулирования (продукции, в том числе зданиям, строениям и сооружениям, процессам производства, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации).

Общий технический регламент – технический регламент, устанавливающий требования, обязательные для применения и соблюдения к объектам технического регулирования, принятый по вопросам безопасной эксплуатации и утилизации машин и оборудования, безопасной эксплуатации зданий, сооружений и прилегающих к ним территорий, пожарной, санитарно-эпидемиологической и экологической безопасности.

Специальный технический регламент на отдельные виды продукции – технический регламент, устанавливающий обязательные для применения и соблюдения требования к продукции.

Стандарт – документ, в котором в целях добровольного многократного использования устанавливаются характеристики продукции, правила осуществления и характеристики процессов производства, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации, выполнения работ или оказания услуг.

Сертификат соответствия – документ, удостоверяющий соответствие объекта технического регулирования требованиям технических регламентов, положениям стандартов или условиям договоров.

Декларация о соответствии – документ, удостоверяющий соответствие выпускаемой в обращение продукции требованиям технических регламентов.

Безопасность – состояние, при котором отсутствует недопустимый риск, связанный с причинением вреда жизни или здоровью граждан, имуществу физических или юридических лиц, государственному или муниципальному имуществу, окружающей среде, жизни или здоровью животных и растений.

Персонал продавца – работники продавца, участвующие в торгово-технологическом процессе. Требования к персоналу продавца, установленные разделом 13 «Санитарно-эпидемиологических требований к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» СП 2.3.6.1066-01, являются обязательными для индивидуального предпринимателя, самостоятельно выполняющего торгово-технологические операции.

Государственный контроль (надзор) за соблюдением требований технических регламентов – проверка выполнения юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем требований технических регламентов к продукции и процессам производства, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации и принятие мер по результатам проверки.

Мероприятие по контролю – совокупность действий должностных лиц органов государственного контроля (надзора), связанных с проведением проверки выполнения юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем обязательных требований, осуществлением необходимых исследований, экспертиз, оформлением результатов проверки и принятием мер по результатам проведения мероприятия по контролю.

Техническое регулирование торговли

Прежде чем говорить о техническом регулировании торговли, следует остановиться на разъяснении процесса технического регулирования в целом.

1 июля 2003 г. вступил в силу Федеральный закон «О техническом регулировании». Данный Закон кардинальным образом изменил сформированную десятилетиями систему установления обязательных требований к продукции и контроль за их соблюдением. Необходимость принятия Закона была обусловлена целым рядом внутренних и внешних факторов.