Золушка вне правил
Шрифт:
Услышав какой- то шум в холле, голоса, выглянула из кабинета, где я сидела последние полчаса, бездумно черкая на листке бумаги, графически отображая свои мысли. Оказалось, мальчишка - посыльный из Нойфельштадта привез записку для меня от модистки. Попросила вышедшую фру Клару угостить мальчика свежим пирожком с повидлом. Мальчишка был расторопный и частенько привозил мне то послания из города, то мелкие посылки. А ездил он, вы не поверите!, на маленькой тележке, в которую был впряжен здоровенный сенбернар! Здоровая собака легко тащила и вес мальчика, и лёгкую тележку.
Это для меня было невидалью, а здесь, в этих местах, довольно часто использовались вот такие собаки, как тягловый транспорт. Местные бюргеры, собираясь в корчму после удачного торгового дня, боясь по пьяни потерять кошель с выручкой, или что украдут, вешали кошели на шею такой своей собаке и спокойно шли гулеванить. Все, кошель, кроме хозяина, у такого пса никто не снимет!
В записке было сказано, что модистка меня ждёт на примерку заказанного мной гардероба завтра в двенадцать часов, зачеркнуто, написано заново, что в два часа пополудни. Ну, в два, так в два. Большой разницы нет. Однако шустро она взялась за шитье, раз к примерке готово. Я нарядное платье из тафты только дошиваю, там мелочи остались, а начала уже давно.
Надо только Абеля предупредить, начальника моей нынешней охраны. Скорее всего, он сейчас на кухне ошивается, строя глазки смущающейся Аниште. Стоит предупредить кавалера, что непотребство в своем доме я не допущу, если желает - то всегда, пожалуйста, с серьезными намерениями. Аништа у нас девушка приличная, хорошая. И судьбы бы для нее хотелось хорошей.
На кухне были все, в том числе и чем- то очень расстроенная Аништа. Абелю я сказала о завтрашней поездке, он кивнул и пошел готовиться. А я стала выяснять причину вселенской трагедии. Оказалось, что у Аништы перестояла опара на хлеб, но другой пока не было и пришлось печь хлеб из того, что было. Хлеб, конечно, испекся, но был он не пышный, ноздреватый, а плотный, однородный, почти без пузырьков воздуха. Здесь такой хлеб не употребляется, а в моем времени было несколько сортов хлеба как раз с плотной текстурой. Но почти весь он был из ржаной муки. Вот наша кухарка сильно огорчалась и причитала, что такой хлеб только на сухари пустить. Сухари, сухари… и тут меня осенило!
– Аништа, хватит причитать! Неси ножи и разделочные доски! Давай сюда соль, сухой укроп, растительное масло. Помнишь, я тебе велела посушить молочную сыворотку? Получилось? Давай этот порошок тоже! Сейчас мы кое- что приготовим!
Усадила народ за стол, сама тоже присоединилась. Хлеб резали маленькими кубиками, складывали в большую миску. Когда, на мой взгляд, получилось достаточно, я смешала соль, зелень, порошок сыворотки, растительное масло, перемешала все это тщательно с нарезанными кусочками, разложила на противень и в духовку.
И вскоре мы имели кучу румяных пшеничных сухариков со вкусом сметаны и зелени. Только без консервантов и усилителей и прочей химии. Получились наши современные кириешки. Новые снеки заценили все. А уж хозяева харчевен, где подают пиво, и вовсе должны их оценить. Теперь можно продумывать технологию производства. А ведь ещё можно выпекать и сладкие молочные сухари из батонов, сухарики с изюмом к чаю! Юху! Да поле непаханое для новых идей!
Вновь озадачив Клару и Урсулу поиском новых сотрудников - горничной и будущих поваров, вернулась в кабинет к обдумыванию своих мыслей. Из головы не шло послание супруга. Он предлагал приехать не позднее недели перед закрытием сезона. Да ещё и заняться приведением дома в надлежащий вид. Тогда надо ехать не позднее, чем за две, а то и три недели до того как. Я что, шестикрылый Серафим, чтобы все успеть?
Раз ехать на длительный срок, то на местной кухне я долго не протяну, взвою. Значит, надо брать с собой, кроме Ульрики, и Аништу. А раз Аништу, то и новую кухонную технику. Но из дома не возьмёшь, значит, вновь надо все заказывать. Только теперь с учётом того, что будет новая харчевня и туда надо будет тоже. Раз завтра в город поеду, то поеду чуть раньше, чтобы опять заказать в литейке корпуса для мясорубок. А все остальное мне и мой кузнец сделает.
Поехала в город я на пару часов пораньше, конечно, в карете. Сопровождали меня двое охранников верхами. Пока заехала в литейку, заказала вновь несколько корпусов мясорубок по прежним чертежам. Потом проехалась мимо закрытой харчевни, где раньше работала Аништа. Харчевня все ещё продавалась. Дорого просит хозяин, что ли? Велела Гансу остановиться и долго смотрела, пытаясь понять, что меня смущает в этой харчевне. Потом догадалась.
Дело в том, что работающие вокруг ещё трактиры были совмещенными с постоялым дворами, а это просто харчевня. То есть, проезжие скорее остановятся там, где есть постоялый двор. И потом. Если все другие заведения были построены, как и все в городе, из камня, то именно эта харчевня была сложена из толстых, добротных бревен!
То есть, здание, предварительно пронумеровав бревна, можно разобрать, перевезти на другое место и вновь собрать. Вот этот вариант меня более чем, устраивал. Меньше времени потрачу со стройкой, а постоялый двор я и так не хотела там устраивать. Это подвыпившие вечером постояльцы, шум, гам. А мой собственный дом неподалеку. Мало ли что взбредет в голову пьяненьким гостям? Нет, хватит и обычной харчевни. Надо заехать в бургомистрат, узнать цену, условия продажи и прочее.
Глава 28
К модистке я приехала вовремя, даже минут на пять пораньше. Охранники прошли со мной, осмотрели торговый зал, заглянули в примерочную. Фру Марика взирала на это с оскорбленным видом, поджав губы. Но какая- то тревога в ее глазах настораживала и меня, и я попросила охрану проверить ещё раз примерочную. Они выполнили мою просьбу, ничего не нашли, вышли, пожав плечами, мол, совсем барынька от страха ополоумела.
Вместе с модисткой прошла в примерочную, где меня ждал целый ворох недошитой заказанной одежды. Несмотря на недовольство моими требованиями к одежде, швея сделала все так, как я хотела, и получилось вполне даже как прилично. Мы примеряли второе платье в стиле ампир, когда фру Марика, извинившись, вышла на минутку в комнату к швеям, за какой- то забытой деталью. Я отвернулась к зеркалу, придирчиво рассматривая наряд. Почему- то у меня было стойкое ощущение, что я снимаюсь в каком- то костюмированном фильме на историческую тему. Скрипнувшей за моей спиной двери я не придала значения и весело сказала:
– Согласитесь, фру Марика, стиль "ампир" в платьях даёт полное ощущение свободы.
Раздавшийся сзади холодный мужской голос заставил меня подпрыгнуть на месте, да ещё и в полуобороте. Мда, звезда гимнастики прямо. Стоявшего у задрапированной тканью стены мужчину я точно никогда не видела. Довольно высок, "натуральный" блондин, но несколько полноват, лицо округлое, мягкий подбородок. Вместе с этим добродушным видом жёсткий, холодный голос звучал диссонансом. Я испуганно вцепилась в стойку у зеркала, где висела моя одежда. Мелькнула мысль, что в крайнем случае, буду отмахиваться ею. Совсем упустив из виду тот момент, что стойка намертво приколочена к полу.
– Не знаю, что там придает платье, но могу сказать, что вдовствующая баронесса тщательно следит за модой, не так ли? Императрица Жозефина только- только начала вводить при своем дворе моду на такие платья, а вы уже шьёте себе такие. Однако, вы изрядная модница, баронесса!
Я уже чуть отошла от первого испуга, и голос мой звучал достаточно ровно и сухо.
– Вам никто не говорил, что подсматривать за женщиной, когда она переодевается, неприлично? Выйдите отсюда так же, как и вошли! Иначе я подниму тревогу.
– Ну что вы, право, баронесса! Я вовсе не пытался подсматривать! Вошёл, когда вы уже были в платье. Хочу передать вам привет от барона фон Штейнглица. Он интересуется, приняли ли вы решение, и было ли оно правильным? Он все ожидает от вас условного знака. И начинает проявлять нетерпение. А я просто захотел посмотреть, что там барон считает редкостной удачей. Так что мне передать барону?
Стараясь выдержать ровный тон, хотя мне хотелось истерически завизжать, я сказала:
– Передайте барону, что этот вопрос очень сложный, и мой муж против моего участия в каких- либо заговорах. Ему нравится живая супруга.