7.75
рейтинг книги
Серия:
Кулинария Зеленый салат с зеленью чеснока 100 г листьев зеленого салата, 1 стебель зеленого чеснока, 1 стебель зеленого лука, 3 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки сметаны. Листья зеленого салата, зеленый лук и чеснок мелко нарубите и заправьте майонезом, смешанным со сметаной. Зеленый салат с лимонным…
7.00
рейтинг книги
Серия:
Кулинария При составлении меню для фуршетного стола желательно ограничить выбор порционными блюдами или теми, которые не теряют своей привлекательности в процессе отделения порций, чтобы не нарушалась красота сервировки. Эти правила должны неукоснительно соблюдаться в отношении салатов и закусок, так как в основном…
6.25
рейтинг книги
Серия:
Кулинария Для жарки шашлыка используют мангал из листовой стали или очаг, сложенный из кирпичей или камней. Они могут иметь различные размеры, однако следует учитывать, что расстояние между углями и мясом должно быть не менее 5-7 и не более 15 см. Маринованное мясо или рыбу нанизывают на шампуры и готовят над…
6.25
рейтинг книги
Серия:
Кулинария Суси с морским гребешком и морской капустой 181 ккал, 40 мин, 4 порции. Продукты: 200 г мяса морского гребешка 200 г риса 50 мл уксуса для суси 0,5 столовой ложки сахара 50 г консервированной морской капусты маринованный имбирь паста васаби соевый соус соль Мясо…
6.25
рейтинг книги
Серия:
Кулинария Заправить растительным маслом, посолить и поперчить по вкусу. Готовый салат украсить кружочками перца, маслинами, петрушкой и зеленым луком. «Диетический» Продукты На 1 порцию: 1 огурец, 2 яйца, 1 ст. ложка растительного масла, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок укропа,…
5.20
рейтинг книги
Серия:
Кулинария Кофе «Голливуд» Половина столовой ложки какао, половина столовой ложки сахаpной пудpы, половина чашки молока, половина чашки кpепкого кофе. Пpиготовить очень кpепкий кофе, отдельно вскипятить молоко. Засыпать в кастpюльку какао и сахаp, влить туда часть молока и хоpошо пеpемешать, а затем добавить…
6.60
рейтинг книги
Серия:
Кулинария Блинчики с творогом Для теста: 6 полных столовых ложек муки, 2,5 стакана молока, 2 яйца, 1 столовая ложка сахара, 1 3 чайной ложки соли, 2 столовые ложки растительного масла. Для начинки: 300 г свежего творога, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сметаны, 1 яйцо, соль по вкусу. Для обжаривания…
6.25
рейтинг книги
Серия:
Кулинария Хpанят жидкое соевое молоко так же, как и коpовье. Окара Окаpа – это соевый шpот, жмых. Получается после того, как из соевых бобов отжали жидкость. Окаpа пpедставляет собой мягкую одноpодную влажную массу без запаха, светло – желтого цвета, с высоким содеpжанием пpотеина. Это единственный pастительный…
6.25
рейтинг книги
Серия:
Кулинария Масло с красным стручковым перцем Продукты: 100 г. масла или маргарина, 30 г. красного стручкового перца (консервированного), немного лука, соль. К растертому маслу добавить протертый через сито стручковый перец, рубленный лук, заправить. Масло с сыром Продукты: 700 г. масла или…
6.25
рейтинг книги
Серия:
Кулинария Вареники из творога «ленивые» Продукты для творожного теста: 850 г творога, 2 яйца, 100 г муки, 60 г сахара, 1 чайная ложка соли. Для приготовления «ленивых» вареников необходимо протереть творог через сито, добавить яйца, сахар, соль, просеянную муку и всю массу хорошо перемешать. Приготовленное…
6.25
рейтинг книги
Серия:
Кулинария Варенье из вишен с косточками Пpодукты: 1 кг вишен, 1 кг сахаpа. В целые плоды сахаp впитывается медленнее. В то же вpемя для того, чтобы сохpанить в ягодах витамины и получить кpасивую окpаску ваpенья нужно стpемиться к минимальному тепловому воздействию на ягоды. Поэтому лучше вишни наколоть…
5.00
рейтинг книги
Серия:
Кулинария Салат из моркови, яблок и хрена Пpодукты: 1 кг моpкови, 1 кг яблок, 2 коpня хpена, 1 стакан сметаны, 2 столовые ложки майонеза, зелень петpушки, сахаp, соль. Яблоки и хpен очистить, натеpеть на мелкой теpке. Яблоки с кожуpой натеpеть на кpупной теpке. Все пpодукты смешать и запpавить солью,…
6.25
рейтинг книги
Серия:
Кулинария Готовые котлеты положить на подогретое блюдо, полить салом и соком, в котором они жарились, сверху посыпать нарезанным соломкой хреном. Обложить котлеты жареным картофелем, отварным зеленым горошком, тушеной морковью и подать на стол с зеленым салатом или солеными огурцами. Котлеты следует жарить перед…
6.25
рейтинг книги
Серия:
Кулинария Разделка сибирских и уральских пельменей Для разделки уральских или сибирских пельменей подготовленное тесто необходимо раскатать в жгут толщиной в палец, нарезать этот жгут поперек на мелкие кусочки, которые затем раскатать в круглые тонкие лепешечки – заготовки. Края этих лепешечек должны быть тоньше…
6.25
рейтинг книги
Серия:
Кулинария Перед тем как вновь раскатывают тесто после очередного охлаждения, его необходимо развернуть на 90 градусов. Чередование раскатки, складывания, то есть слоения, охлаждения и отдыха теста дают возможность получить слоистую структуру выпечки, отличный вкус. Пирожки из слоеного теста снаружи имеют золотистую…
6.25
рейтинг книги
Серия:
Кулинария Пирожное чайное Пpодукты для теста: 200 г сливочного масла, 1 тонкий стакан муки, теpтая лимонная цедpа с половины лимона, 0,5 пачки поpошка для печенья, 200 г сахаpа, 100 г молотого миндаля, 5 г молотой коpицы, 2 яйца. Для начинки: фpуктовое повидло, ванильный сахаp. Из всех пpодуктов…
6.25
рейтинг книги
Серия:
Кулинария Сметана с хреном или горчицей Продукты: уксус, соль, сахар, хрен или столовая горчица. Приготовление заправки: протереть хрен на мелкой терке. Сметану размешать с солью, сахаром, уксусом, тертым хреном или столовой горчицей. Соус майонез Продукты: 750 г растительного масла, 6 яичных…
5.80
рейтинг книги
Серия:
Кулинария Укропная водка Взять вытяжки укpопа с 900 г семян, смешать с водкой и подсластить сиpопом. Водка сливовая Для того, чтобы получить сливовую водку высокого качества, необходимо взять зpелые сливы, истолочь их вместе с косточками, подлить воды, чтобы масса стала похожей на жидкую кашу. Все это…
ПОПУЛЯРНЫЕ КНИГИ
5.00
рейтинг книги
Серия:
#5 Дважды одаренный — Оставайся за старшего, присмотри за графом. — Разумеется, ваше сиятельство. Доверяю её сиятельство вам. Я улыбнулся и одобрительно хлопнул его по плечу. Ну а спустя ещё пару минут кортежем из трёх машин мы выдвинулись в путь. Водителем нашей «Волги. Примы» сегодня был Баха, на пассажирском сиденье…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#10 Бастард Императора — Сила? — как-то пусто спросила девушка у врат. — Зачем она мне? А вот это уже плохо. Теперь её разум под влиянием этих тварей. Опять же, остаётся только надеяться, что она не знает, как их открыть. Я не знал и это в своё время спасло меня от глупости. — МЫ ДАДИМ ТЕБЕ НЕ ПРОСТО СИЛУ. МЫ ДАДИМ ТЕБЕ…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#5 Матабар — Что-то получить… — в голосе музыканта прозвучала легкая ирония. — У них в руках оказался, как бы глупо это ни звучало, но ключ от всей Империи… Найди его, мой верный слуга. Это наша приоритетная задача. Без Ключа нам придется использовать запасной план, чего бы мне не очень хотелось делать. — Да,…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#12 Двойник Короля Время снова потекло в привычном ритме. Наконец, я был готов дать ответ. — Султан, — кивнул, встретив взгляд правителя Османской империи без тени страха. — Могу ли я отказаться от столь щедрого подарка? Как отреагирует мой император? Он посчитает, что я предал страну. И в чём тогда смысл? Мой голос…
5.00
рейтинг книги
Сама не знаю, что с собой делать. Я сглотнула и сделала глубокий вдох, но следующая реплика главы Клана огорошила меня. – Почему Чейз заинтересован в тебе? – спросил Хант, и я пожала плечами. – Не знаю. – Ты спишь с ним? Если бы. Отсутствие секса между нами не говорит о том, что мне приятно…
7.50
рейтинг книги
Серия:
#13 Кодекс Охотника Блин, сглазил! На дирижаблях начали открываться орудийные порты, и у нас осталось совсем мало времени. Почему Шнырька так долго? Мелкий, ты меня подставляешь. Давай быстрее! Если все обойдется, я позже займусь его прокачкой, а то это мне это не нравится. Не может пробить простую защиту, чтобы посмотреть,…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#6 Рубеж — Марка на цели. Дальность… 3.9. Пуск! — доложил Иннокентий. Ещё одна ракета устремилась к цели. Один виток, второй, и «Атака» встала на курс. Апач начал уходить в сторону, но медленно. — Есть… держу… ещё… твою мать! — выругался Кеша. Ракета попала в борт Апача, но он не рухнул. Двигатель задымил,…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#22 Кодекс Охотника Сказав, я отошел, и не стал дожидаться, пока она начнет ещё задавать вопросы. Если умная, а она, я точно знаю, что умная, значит, всё поймет сама. Мы еще минут десять сидели, отдыхая. Время вышло… К нам стали стягиваться новые Серые, и вот с ними сражаться уже не было сил и желания. Не то, чтобы мы…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#13 Демонолог Дворец еще некоторое время дрожал и стонал, но ворота каким-то чудом продолжали стоять на месте. И пусть стены уже покрылись трещинами, но надежда еще не угасла. Может, врагу просто надоест, и он уйдет? — Правитель! — через окна под потолком в тронный зал начали влетать могучие крылатые воины. Буквально…
5.00
рейтинг книги
Пожать ему руку означало коснуться сальных пальцев. И более того, ввязаться в разговор. А если притвориться, будто увидел знакомого, и улизнуть, то придется искать другую компанию, чтобы убить время. Выбор казался малозначащим. В ту минуту. – Дафид, – сказал он, отвечая на рукопожатие. Заметив, что…
5.00
рейтинг книги
– Это похоже на розыгрыш, – произнесла я вслух и прислушалась к внутреннему голосу. Однако тот подсказывал что-то нехорошее. Меня аж замутило немного – может, из-за того, что я вчера не успела поужинать. А теперь, едва проснувшись, умираю от голода. У меня с утра всегда зверский аппетит, а уж если волнуюсь……
5.00
рейтинг книги
Серия:
#2 Орловское княжество — Близко, — передал я по цепочке сообщение. И факела стали тушить. Следуя примеру, погасил огниво и я. Дальше идём наощупь. Лес ведёт меня. Крезо на Зорана шипит, мол, куда полез в доспехах сплошных да отполированных. — Отвянь, — огрызается витязь, но уходит в конец цепочки. Кафтан я скинул ещё…
8.94
рейтинг книги
Серия:
#1 Совсем не герой — Тебе нужно подышать свежим воздухом! А то уже возле своего компьютера корни пустишь и мхом зарастешь! Нет, это она зря, конечно, ляпнула. Последнюю неделю я и так просиживал у машины всего часа четыре, не больше. Остальное время пытался заниматься наведением порядка в квартире, в чем не сильно преуспел,…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#3 Антимаг. Вне системы Выдав длинный монолог, я замолчал и наблюдал за реакцией. Секретарша, кажется, забыла как дышать, медленно отходя к своему столу. Иностранцы явно задумались на несколько секунд, прежде чем Чжан широко улыбнулся. — Алексей, вы отлично овладели китайским. Вероятно, учились по учебникам и фильмам? Видимо,…
