Чтение онлайн

С моря вернулись вдоволь накупавшиеся девчонки. Увидели сидящую за столом заплаканную Дину и, не разобравшись, чуть не набросились на меня всей толпой! А когда разобрались, несколько раз извинились, настойчиво предлагая свою помощь. Но я гордо отверг её!

— Уговор, есть уговор! Так? — Лера с Катей согласно закивали. — Тогда займитесь чем-нибудь приятным, а ужин мы сделаем сами.

— Этот мужчина сводит меня с ума! — не сдержала эмоций Валерия! — Можно я его поцелую?

— Только после меня, нахалка! — весело ответила Сашка и повисла на моей шее.

Кое-как выпроводив с кухни любопытных девчат, я вернулся к готовке. Дина смешала мелко порезанный лук с фаршем. А я раскатал скалкой тесто в идеально плоский блин, не забыв дать синевласке попробовать сделать это самой.

— Фух… У меня уже руки болят! — умоляюще произнесла она, превратив кусок теста в толстую лепёшку.

И тогда я вручил ей узкую, глубокую тарелку и попросил наделать из блина кругляшей, чем Дина с радостью и занялась. Эта часть готовки понравилась ей куда больше раскатывания теста.

А чуть позже мы оба уселись за стол и приступили к последней фазе — лепке самих мантов. Динка с точностью аптекаря отмеряла ложкой нужное количество фарша, выкладывала его на кругляш, а затем аккуратно заворачивала начинку в тесто.

— У тебя здорово получается! — похвалил я девушку. — Знаешь, если бы мы жили в средневековье, из тебя бы вышел первоклассный зельевар!

— С таким учителем иначе быть и не может! — ответила она мне комплиментом.

— Ты меня переоцениваешь!

— Неправда! Назови хотя бы одну вещь, которой ты меня учил и не смог научить.

— Э… Ладно. Мощный аргумент, — растерялся я.

— Уже придумываешь, чему ещё меня научить? — игриво продолжила поддразнивать Дина. — Чего покраснел? Подумал о чём-то пошлом?

— Я? Я… нет! Ничего я не думал! — поспешил оправдаться я, уверенный, что просто не мог покраснеть. Ведь я правда ни о чём таком не помышлял!

— Мм… Ну тогда имей в виду. Я быстро учусь! — ответила Динка так, словно её расстроило то, что я не собираюсь научить её ничему пошлому.

Наши взгляды встретились, и в голубых глазах девушки я увидел тех самых чертят, что иногда превращали её из милой колдуньи в соблазнительную ведьмочку.

Когда с мантами был покончено, я открыл сваренную сгущёнку, и мы взялись делать торт.

— У нас есть только коржи! Как из этого сделать нормальный торт? — удивлённо спросила синевласка.

— И сгущённое молоко! — радостно добавил я. — У нас есть сгущёнка! А ещё мы возьмём кусочек масла, — приговаривал я, доставая из холодильника и ящиков шкафа нужные ингредиенты. — Арахис, который мы с тобой обжарим, и… фрукты! Выбирай. Ананас или персик? — спросил я и поднял в руках две банки с консервированными фруктами.

Глядя в потолок, Динка наклонила голову набок, приложила указательный палец к губам, немного поразмыслила и решила:

— Ананас! Ананас пойдёт в торт!

— Хорошо. А если не секрет, почему ананас?

— Потому что я люблю персики больше!

— Так… И какая здесь связь? — чуть ли не смеясь, спросил я и закончил открывать банку с ананасами.

Дина молча схватила освободившуюся открывашку, ловко откупорила вторую банку и, достав пальцами скользкую половинку персика, быстро затолкала её себе в рот.

— Мм… Как вкусно! — едва прожевав, сказала она. Достала ещё одну половинку и поднесла её к моему рту. — Ну же, открывай! Капает!

— Надо угостить девчат! — предложил я и вынул из сушилки плоскую тарелку.

Выложил на неё несколько колечек ананаса и половинок персика. Разрезал их и отнёс девушкам на второй этаж. А когда я вернулся, Динка увидела меня и рассмеялась:

— Похоже, им понравилось! Иди сюда! Ты весь в помаде!

Она взяла бумажную салфетку, смочила её водой и принялась оттирать моё лицо и шею. А я-то не сразу понял, чего это девушки бросились целоваться! Видимо, решили устроить примерку перед праздничным ужином, а заодно проверить, сочетается ли цвет помады с их платьями.

Закончив, Дина чмокнула меня в щёку и тут же протёрла это место салфеткой, будто от поцелуя остались следы. А я взглянул на приоткрытые губы девушки, на которых не было никакой помады.

— Благодарю, — произнёс я и чмокнул Динку в ответ.

Пока она резала ананасы, я той же ложкой взбил до однородной массы сгущёнку и растопленное сливочное масло. Выложил на широкую дощечку нижний корж и хорошенько промазал его получившейся смесью. Положил сверху второй и повторил. А затем Дина начала выкладывать на него мелко порезанные фрукты.

— Эй! Не воруй! — прикрикнула она и едва не поймала меня за руку, когда я спёр с коржа вымазанный в сгущёнке десятый кусочек ананаса. — Не то мне придётся тебя наказать!

— Боюсь-боюсь! — смешно огрызнулся я и спёр с торта ещё одну ананасинку.

— Ну, Тём! — возмущённо крикнула Дина и нахмурилась.

— Злить ведьмочек, это опасно? Ладно, не буду.

Услышав мои слова, Динка улыбнулась и сморщила носик. А когда она закончила раскладывать фрукты, я положил сверху ещё один корж и стал промазывать его сгущённым молоком. Пока я это делал, синевласка взяла четвертинку ананасного колечка, ложкой нанесла на неё варёную сгущёнку и протянула к моему рту.

— Кажется, у меня сегодня кое-что слипнется! — жуя, сказал я.

И потерял уверенность в том, что фрукты в торте придутся по вкусу. Очень уж странное сочетание! Кофейные коржи, сгущёнка и ананас. Слишком сладко!

— А давай пропитаем последний корж лимонным соком?

— О! Интересная идея! Будет с кислинкой. Давай!

Всё равно терять нечего! Кондитер из меня так себе, а с лимоном, возможно, что-то и выйдет.

Динка отыскала в холодильнике целый лимон. Помыла его. Срезала кожуру. И пока я не начал промазывать верхний корж, выдавила на него сок из половинки фрукта.

Мы украсили верх торта кусочками персика и обсыпанными сахаром дольками лимона, а бока — дроблёным арахисом, который я предварительно обжарил на сковороде. На вид получилось очень даже вкусно.

— Это сделали мы! — радостно произнесла Дина, глядя на торт. — Мой первый торт в жизни, сделанный своими руками!

— Да! Мы сделали его сами! — довольно добавил я и приобнял девушку одной рукой.

В качестве ещё одного десерта мы по-быстрому приготовили желе из сиропа и оставшихся фруктов. Кому-то достанется с персиком, а кому-то с ананасом. Убрали желе застывать в холодильник. И теперь нам оставалось лишь сварить манты перед ужином.