Блюда для любви. Эротическая кухня
Шрифт:
Коктейль «Клубничный»
20 мл клубничной наливки
10 мл лимонного сока
10 мл сахарного сиропа
2 ягоды свежей клубники
60 мл белого портвейна
лед
Наливку, сок, сироп и портвейн смешать в шейкере. В высокий стакан положить лед и влить напиток. Одну ягоду клубники добавить в коктейль, а другой украсить краешек стакана.
Коктейль «Салют любви»
20 мл водки
20 мл апельсинового ликера
20 мл апельсинового сока
20 мл лимонного сока
100 мл газированной воды
1 ч. л. сахарной пудры
лед
Водку, ликер и соки смешать в стакане со льдом и перелить в высокий бокал. Добавить газированную воду и после этого не перемешивать. Затем осторожно, чтобы пена не перелилась через край, всыпать сахарную пудру.
Коктейль «Венец страсти»
20 мл рома
20 мл апельсинового сока
20 мл малинового ликера
взбитые сливки
лед
Ром, сок и ликер смешать в шейкере со льдом и влить в бокал-креманку. Сверху украсить взбитыми сливками и подать с соломинкой.
Коктейль «Плат желаний»
20 мл рома
20 мл вишневог ликера
1 яичный желток
сахарная пудра
тертый миндаль
Бокал украсить сахарной коркой. Для этого намочите края бокала, обмакните в сахарную пудру и обсушите в течение 15–20 мин. Охлажденный ликер вылить в бокал, на него по стенке бокала опустить яичный желток и посыпать его тертым миндалем. Охлажденный ром вылить на желток. Не перемешивать.
«Душевный поцелуй»
20 мл виски Бурбон
20 мл сухого вермута
0,5–1 ч. л. вина Дюбонне
0,5–1 ч. л. апельсинового сока.
Влить все компоненты в шейкер со льдом и хорошенько взбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.
«Весенняя любовь»
20 мл коньяка
20 мл голубого Кюрасао
20 мл мандаринового ликера
20 мл лимонного сока
1 кружочек лимона
Коньяк, Кюрасао, мандариновый ликер и сок хорошо взболтать в шейкере с кубиками льда. Процедить в предварительно охлажденный бокал и украсить кружочком лимона.
«Любовный нектар»
20 мл вишневого бренди черри-бренди
20 мл мятного ликера пепперминт
30 мл клюквенного сока
15 мл лимонной содовой воды.
Влить все компоненты в шейкер со льдом и хорошенько взбить. Процедить в бокал для коктейля и сразу подавать.
«Мятный ветер»
20 мл ирландского ликера Бейлис
20 мл мексиканского ликера Калуа
20 мл шнапса рампл Минц
кофе
взбитые сливки
В ирландской кофейной чашке перемешать все спиртные напитки. Долить кофе и сверху положить взбитые сливки.
«Нежность»
7 мл ирландского ликера Бейлис
7 мл ликера Тия Мария
7 мл ликера Туака
кофе
взбитые сливки
Смешать спиртные напитки в ирландской кофейной чашке. Долить кофе и сверху положить взбитые сливки.
«Ласка»
2 ч. л. ликера Анизет
2 ч. л. абрикосового ликера
2 ч. л. ликера Кюрасо
30 мл водки
1 ч. л. лимонного сока
1/2 шт. абрикоса
Смешать в шейкере все, кроме абрикоса, со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан в старинном стиле, положить лед и пропитанный бренди абрикос.
«Влечение»
20 мл шотландского виски Скотч
20 мл сладкого вермута
20 мл сухого вгрмута
10–15 капель бальзама Ангостура
1 твист из лимона
1 вишня
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан в старинном стиле, добавить лед и украсить фруктами.
«Секс на пляже»
15 мл ликера Мидори
15 мл персикового ликера
15 мл ликера Саузерн комфорт