Чтение онлайн

Вишни в кляре

700 г вишен

150 г муки

4 яйца

100 г сметаны

У крупных вишен удалить косточки и, тесно прижимая друг к другу, нанизать по 10 ягод на деревянные шпильки. Выложить на бумаге и дать стечь соку. Из муки, яиц и сметаны приготовить кляр. Обсушенные вишни обмакнуть в кляр и обжарить во фритюре. При подаче осторожно удалить деревянные шпильки, посыпать сахарной пудрой с ванилином и уложить горкой на блюдо.

«Взаимная любовь»

чернослив

грецкий орех

взбшлые сливки

Взять свежий чернослив, вынуть косточки, начинить орехом, уложить в пиалу и полить взбитыми сливками.

Эротический десерт Людовика XV

6 желтков

6 белков

100 г сливочного масла

1 пакетик ванилина

6 шт. миндального печенья

200 г сахарного песка

Желтки тщательно взбить с сахарным песком. Отдельно взбить белки и смешать с желтками. Сюда же добавить мелко искрошенное ванильное печение и все тщательно перемешать. Нагреть сковороду, расплавить на ней сливочное масло и слегка зажарить на нем приготовленную смесь. На блюде посыпать ванилином, разделить на 2 части и подавать к столу.

Десерт из папайи

100 г мякоти папайи

2 персика

сок одного розового грейпфрута

75 мл воды

3 ст. л. сахарного песка лед

Смешать все ингредиенты (кроме льда) в миксере. Подавать со льдом.

Блинчики

1/2 стакана муки

1 ст. ложка сахара

4 яйца

1 ст. л. размягченного сливочного масла

Для начинки :

400 г творога

1/4 стакана сахара

ванильный сахар

лимонная цедра

лимонный сок

Все составляющие теста хорошенько смешать или взбить в миксере 2–3 мин. Выдержать тесто около 20 мин под крышкой, затем выпечь блинчики с обеих сторон на горячей сковороде. Для приготовления начинки тщательно смешать творог, сахар, ваниль, цедру и лимонный сок. На каждый еще теплый блинчик положить творожную массу, затем свернуть его в трубочку и красиво разложить блинчики на тарелке. Сверху их можно посыпать сахарной пудрой.

Поместить в заранее нагретую духовку, затем выпечь бисквит. Сверху намазать тонкий слой джема, разложить на нем ягоды, залить приготовленным желе и поставить на 1–2 часа в холодильник.

Розовые лепестки в сахаре

свежие лепестки трех-четырех роз (лучше разноцветных)

1 яичный белок

100 г сахарной пудры

Аккуратно смазать чистые розовые лепестки слегка взбитым яичным белком. Посыпать их сахарной пудрой через мелкое сито так, чтобы лепестки полностью покрылись сахаром. Стряхнуть излишек пудры и оставить сохнуть, выложив на пергамент. Такие лепестки можно некоторое время хранить в плотно закрывающемся контейнере.

Напитки

В моменты интимных отношений без напитков не обойтись. Не только потому, что хочется пить. Умело составленные напитки снимают усталость, создают легкое эротическое возбуждение, их аромат приподнимает настроение. А это необходимо практически любому человеку в любом возрасте. Напитки могут быть свежими, только что приготовленными или заготовленными заранее. Встречайте любимого или любимую у порога с напитком любви, и вскоре вы убедитесь, что не зря старались!

Кофе «Африканская страсть»

4 ч. л. свежемолотого кофе мелкого помола, лучше всего кенийской арабики

4 чашки (400 мл) кипятка

1 неполная ч. л. какао-порошка

щепотка молотой корицы

50 г коньяка

сахар

Смешать все ингредиенты (кроме коньяка) и варить на очень медленном огне, пока пенка не начнет слегка подниматься. В готовый напиток добавить коньяк.

Кофе с вином «Восточная сказки»

3 ч. л. свежемолотого кофе

2 стакана воды

1 стакан вина

1 ч. л. меда

1 ч. л. сахара

1 ч. л. сухих соцветий календулы

Кофе перемешать с календулой, засыпать в горячую воду, добавить сахар и быстро довести до кипения. Затем постепенно влить вино и снова довести до кипения. Готовый напиток разлить в кофейные чашки и заправить медом.

Для приготовления этого напитка можно использовать как красное, так и белое вино. В качестве растительных добавок так же будут хороши цветы цикория, одуванчика, василька и др.

Кофе с травами «Эликсир любви»

1 ст. л. молотого кофе

1 ч. л. сухой душицы обыкновенной

1/2 ч. л. листьев лимонника (в сухом виде)

Кофе перемешать с сухими листьями душицы и измельченными листьями лимонника. Смесь залить двумя стаканами горячей воды и, медленно помешивая, довести до кипения. После чего сразу же снять с огня и настаивать 5–6 мин. Затем отвар процедить и слегка подсластить сахаром.

Кофе с чаем «Лунный сеет»

1 ст. л. сухого чая

1 ст. л. суррогатного кофе

3 стакана воды

1 стакан молока

1 ч. л. сухой мяты перечной

Перемешать все сухие компоненты и залить их кипящей водой. Снова довести до кипения, сразу же снять с огня и настаивать 8–10 мин. После чего отвар слить, процедить и смешать с горячим молоком.