Чтение онлайн

│ Е477 │Пропиленгликоля и жирных кислот эфиры│эмульгатор │

│ │(PROPYLENE GLYCOL ESTERS OF FATTY │ │

│ │ACIDS) │ │

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

│ Е478 │Лактилированных жирных кислот глице– │эмульгатор │

│ │рина и пропиленгликоля эфиры │ │

│ │(LACTYLATED FATTY ACID ESTERS OF │ │

│ │GLYCEROL AND PROPYLENE GLYCOL) │ │

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

│ Е479 │Термически окисленное соевое масло с │эмульгатор │

│ │моно– и диглицеридами жирных кислот │ │

│ │(THERMALLY OXIDIZED SOYA BEAN OIL │ │

│ │WITH MONO– AND DI-GLYCERIDES OF FATTY│ │

│ │ACIDS) │ │

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

│ Е480 │Диоктилсульфосукцинат натрия │эмульгатор, ув– │

│ │(DIOCTYL SODIUM SULPHOSUCCINATE) │лажняющий агент │

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

│ Е481 │Лактилаты натрия │эмульгатор, ста– │

│ │(SODIUM LACTYLATES) │билизатор │

│ │(i) Стеароиллактилат натрия │ │

│ │(SODIUM STEAROYL LACTYLATE) │ │

│ │(ii) Олеиллактилат натрия │ │

│ │(SODIUM OLEYL LACTYLATE) │ │

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

│ Е482 │Лактилаты кальция │эмульгатор, ста– │

│ │(CALCIUM LACTYLATES) │билизатор │

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

│ Е483 │Стеарилтартрат (STEARYL TARTRATE) │улучшитель для │

│ │ │муки и хлеба │

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

│ Е484 │Стеарилцитрат (STEARYL CITRATE) │эмульгатор, комп-│

│ │ │лексообразователь│

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

│ Е491 │Сорбитан моностеарат, СПЭН 60 │эмульгатор │

│ │(SORBITAN MONOSTEARATE) │ │

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

│ Е492 │Сорбитан тристеарат │эмульгатор │

│ │(SORBITAN TRISTEARATE) │ │

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

│ Е493 │Сорбитан монолаурат, СПЭН 20 │эмульгатор │

│ │(SORBITAN MONOLAURATE) │ │

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤