Чтение онлайн

│ Е521 │Сульфат алюминия-натрия, Квасцы алю– │отвердитель │

│ │монатриевые │ │

│ │(ALUMINIUM SODIUM SULPHATE) │ │

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

│ Е522 │Сульфат алюминия-калия, Квасцы алюмо-│регулятор кислот-│

│ │калиевые │ности, стабилиза-│

│ │(ALUMINIUM POTASSIUM SULPHATE) │тор │

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

│ Е523 │Сульфат алюминия-аммония, Квасцы алю-│стабилизатор, от-│

│ │моаммиачные │вердитель │

│ │(ALUMINIUM AMMONIUM SULPHATE) │ │

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

│ Е524 │Гидроксид натрия (SODIUM HYDROXIDE) │регулятор кислот-│

│ │ │ности │

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

│ Е525 │Гидроксид калия │регулятор кислот-│

│ │(POTASSIUM HYDROXIDE) │ности │

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

│ Е526 │Гидроксид кальция │регулятор кислот-│

│ │(CALCIUM HYDROXIDE) │ности, отверди– │

│ │ │тель │

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

│ Е527 │Гидроксид аммония │регулятор кислот-│

│ │(AMMONIUM HYDROXIDE) │ности │

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

│ Е528 │Гидроксид магния │регулятор кислот-│

│ │MAGNESIUM HYDROXIDE │ности, стабилиза-│

│ │ │тор цвета │

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

│ Е529 │Оксид кальция (CALCIUM OXIDE) │регулятор кислот-│

│ │ │ности, улучшитель│

│ │ │муки и хлеба │

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

│ Е530 │Оксид магния (MAGNESIUM OXIDE) │добавка, препят– │

│ │ │ствующая слежива-│

│ │ │нию и комкованию │

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤

│ Е535 │Ферроцианид натрия │добавка, препят– │

│ │(SODIUM FERROCYANIDE) │ствующая слежива-│

│ │ │нию и комкованию │

├────────┼─────────────────────────────────────┼─────────────────┤