Чтение онлайн

– У нас так день города не отмечают, – подметил Элиас, проходя мимо Марго, – а тут люди радуются урожаю как сотни лет назад.

– В этом году особенно фанатично, – для Марго это был не первый праздник урожая, – в том году мы не наряжались, в этом же Карэн прям превзошла себя.

– Уж точно… – подметила другая официантка Ирма, услышавшая разговор Элиаса и Марго.

Но если все работники думали, что приготовления на этом закончились, то они ошибались. К трем часам дня Карэн завалилась – по-другому больше это никак не назвать – с пакетами, наполненными подсвечниками-фонарями. У всех людей свои фетиши: главным фетишем Брайнович оказались и подсвечники, которые она порывалась купить уже как полгода, но все не подворачивалось случая.

Официанты с трудом успевали обслуживать клиентов, а в свободное время развешивали подсвечники-фонари по всему ресторану. Карэн ликовала. Несмотря на подобную фанатичность, праздник урожая сделал ресторан уютнее. Мешочки с травами наполняли помещение дивными запахами и успокаивали нервную систему; подсвечники делали зал уютным и романтичным, а овощи, фрукты – в общем урожай – завершали композицию.

Все посетители были сегодня по-особенному счастливы и преисполнены хорошим настроением. Некоторые туристы фотографировались с персоналом другие на входе у крыльца около стогов сена. Коренных немцев было меньше. Они участвовали в ярмарках, иногда заходя перекусить.

Из-за праздника, весь персонал сегодня работал до закрытия. Нагрузка оказалась большой, дел невпроворот. Официанты иногда даже помогали на кухне, пока кто-то из поваров отлучался в туалет. Даже пачка сигарет у Ирмы сегодня осталась нетронутой. Карэн осуждала пристрастия к курению своих сотрудников, но ничего с этим поделать не могла.

– Еще один штрудель с яблоком, – запыхавшись, закричал Элиас врываясь на кухню, – сколько сегодня работы, – это был первый день, когда парень устал по-настоящему.

– Они едят как не в себя, – возмутился кто-то из поваров, но Аргентайл не понял кто именно из-за шума.

– У кого-нибудь есть лейкопластырь? – стиснув зубы от боли, спросила Катрина, заходя на кухню прихрамывая. – Иначе я не доработаю…

– Где-то был, сейчас поищу, – тут же на помощь пришел Джакоб (один из поваров).

Пока Катрина заклеивала ногу; Элиас ждал овощи на пару и морковный сок (это уже другой заказ, помимо штруделя); Ирма бегала, разнося хлеб, сахарные булки и чай; повара готовили, лишь стук ножей и хлопанье дверцами духовок раздавались на кухне; Карэн как одержимая проверяла подсвечники, чтобы вовремя заменить сгоревшие свечи; ресторан был переполнен жизнью, суетой и мозолями из-за неудобной обуви, надетую всеми по приказу Карэн.

– Катрина! – завопила Карэн. – Перестань хромать! Выпрямись, кому говорю! – подобные замечания сегодня начальница делала почти всем, даже поварам доставалось, если она вдруг видела, как кто-то из них пытался выйти на улицу покурить. – Оставлю без премии, а черный вход запру на ключ! – бесилась Брайнович.

– Сегодня у кого-то будет нервный срыв, – от усталости сотрудники начали уже подшучивать над своей начальницей.

Элиас замечал, как в одном месте существует два параллельных мира. Ресторан разделился на два лагеря: первые не замечали времени, не торопились и наслаждались жизнью, другие, не могли догнать это время, опаздывали и были утомлены жизнью. Посетителей Элиас называл первыми, работников – другими. Суета находилась в балансе с размеренностью. Это невозможно было заметить, но Аргентайл находил время, чтобы примечать неуловимое. Другие не обращали на это внимания, не могли увидеть очевидного без подсказки.

Час за часом и наконец наступил долгожданный вечер, означавший для работников одно – скоро они могут пойти домой, принять душ и отдохнуть.

Конец ознакомительного фрагмента.