Игры Обмена. Материальная цивилизация, экономика и капитализм в XV-XIII вв. Том 2
Шрифт:
ХРАНИЛИЩА, ПАКГАУЗЫ, СКЛАДЫ, АМБАРЫ
·"" Sombart W. Apog'ee du capitalisme.'Ed. A. Sayous, 1932, p.XXV.
371 Sombart W. Der moderne Kapitalismus,II, S. 488 sq.
Медленный, зачастую неощутимый (а порой и спорный) упадок ярмарок ставит еще немало проблем. Рихард Эренберг полагал, что они пали, не выдержав конкуренции бирж. Андре Сэйу раздраженно возразил: тезис, не выдерживающий критики л'". Тем не менее, если ярмарки в Пьяченце были центром торговой жизни в конце XVI и в начале XVII в., новым центром мира вскоре станет амстердамская биржа. Одна форма, один приводной механизм одержал верх над другим. Неважно, что биржи и ярмарки сосуществовали на протяжении веков (и это не менее верно!): такая замена не совершается в один день. И потом, если амстердамская биржа, бесспорно, завладела обширным рынком капиталов, она также организовывала на очень высоком уровне и движение товаров (перец или пряности из Азии, зерно и товары Прибалтики). По мнению Вернера Зомбарта, именно на товарном «этаже» перевозят, складируют, отправляют снова и именно здесь следует искать верных объяснений. Ярмарки существовали всегда, в XVIII в. они оставались местом сосредоточения товаров. Последние оставляли здесь про запас. Но с ростом населения, с уже катастрофическим разрастанием городов, с медленным улучшением потребления оптовая торговля могла развиваться, только выйдя из русла ярмарок и организовавшись независимым образом. Эта автономная организация с ее складами, амбарами, хранилищами и пакгаузами обнаруживала тенденцию занять место переживавших закат ярмарок благодаря своей регулярности, которая заставляет вспомнить о лавке 71.
Это объяснение правдоподобно. Но Зомбарт, несомненно, заходит в нем слишком далеко. Для него важно знать, будет ли оптовый склад, где скапливается товар, в двух шагах от
==82
Пакгауз, куда флорентийский купец поместил свои товары, выгруженные в Палермо Миниатюра фламандского художника, иллюстрирующая французский перевод «Декамерона», сделанный Лораном Премьерфэ (1413г) Biblioth`eque de l'Arsenal, Ms 5070, f 314 г" Фото Национальной библиотеки
372
Savary des Bruslons J Op ,III, s v Marchand",col 765 sq
373 Littr'e Op at , s "Corde", p SOSГвиччардини Лудовико (1523—1589) — флорентийский дипломат и историк Был послан Козимо Медичи в Нидерланды, где стал приближенным герцога Альбы Автор «Описания
Нидерландов», ценного источника по экономической истории Нидерландов XVI в— Прим перев
374 Sombarl W p cil,II, S 489
клиентуры, постоянно функционировать «естественным образом», naturaliter —и тогда он всего лишь хранилище,— либо mercantaliter,т. е. как торговое учреждение. В каковом случае склад есть лавка более высокого ранга, и все же лавка, хозяин которой — оптовый купец, купец-" grossier", или,как станут вскоре более благородно выражаться, «негоциант»372. У ворот склада товары отпускаются перекупщикам в больших количествах, "sous cordes"(«под веревками»), как принято говорить, т. е. даже не вскрывая тюки 373. Когда началась оптовая торговля? Может быть, в Антверпене, во времена Людовика Гвиччардини (1567 г.)? *374 Но любая строгая хронология на сей счет будет весьма спорной.
Нельзя, однако, отрицать, что с наступлением XVIII в. оптовая торговля, в особенности в имевших активную экономику странах Севера, связанных с атлантической торговлей, получила невиданное до того развитие. В Лондоне оптовики возобладали во всех сферах обмена. В Амстердаме в начале XVIII в., «коль скоро каждодневно прибывает большое число судов... легко понять, что там есть великое множество складов и подвалов, дабы помещать все товары, кои эти корабли доставляют. Так что город ими хорошо обеспечен,
==83
Ricard J.-P. Le N'egoce d'Amsterdam contenant tout ce que doivent savoir les marchands et banquiers, tant ceux qui sont 'etablis `a Amsterdam que ceux des pays 'etrangers.Amsterdam, 1722, p. 5-7.
376 Москва, ЦГАДА, 1261—1, 774, л. 18.
377 Sombart W. p. cit.,II, S. 490.
378 Histoire du commerce de Marseille,II, p. 466; IV, p. 92 sq.; V, p. 510 sq. 3711 Sombart W. p. cit..Il, S. 490. swA. N., F'2, 116, 36. 3" Oberl'e R. L'Evolution des finances `a Mulhouse et le financement de l'industrialisation au XVlll1 si`ecle.— "Comit'e des travaux historiques. Bulletin de la section d'histoire moderne et
contemporaine",1971, № 8, p. 93—94.
382 Mathieu F.-D., cardinal. L'Ancien R'egime en Lorraine et Barrois... (1658—1789). P.,1878, p. 35.
383 Kaurimann-Rochard J. rigines d'une bourgeoisie russe, XVIe et XVIIe si`ecles. 1969,, 45.
M Savary des Bruslons J. p. cit.,II, s. v. "Entrep^ot",col. 329— 330.
386 A.N., F12, 70, f°102, 13 августа1722 г. 386 Gascon R. Op. cit.,I, p. 158.
387 Braudel F. M'edit...,I, 525. 388 Carr`ere С. Op. cit.,p. 9.
имея целые кварталы, каковые составляют только склады или амбары от пяти до восьми этажей, да сверх того большинство домов, что стоят на каналах, имеют два-три склада и подвал». Это оснащение не всегда бывало достаточным, и случалось, что грузы оставались на кораблях «долее, нежели того бы хотелось». Так что на месте расположения старых домов принялись строить множество новых складов, «приносящих очень хорошие доходы»
И действительно, концентрация товаров к выгоде пакгаузов и складов стала в Европе XVIII в. всеобщим явлением. Так, хлопок-сырец, «хлопковая шерсть» ("coton en laine"),сосредоточивался в Кадисе, если он поступал из Центральной Америки; в Лисабоне, если был бразильского происхождения (в порядке убывания цены — хлопок из Пернамбуку, из Мараньяна, из Пары) 376; в Ливерпуле, если его доставляли из Индии 377, в Марселе — при поступлении с Леванта 378. Майнц на Рейне был для Германии крупным пунктом прибытия для поступавших из Франции вин 379. Лилль еще до 1715 г. располагал очень большими складами, где скапливались разные сорта водки, предназначенной для Нидерландов 380. Марсель, Нант, Бордо были во Франции главными складскими пунктами в торговле с островами [Индийского океана и Карибского бассейна] (сахар, кофе), которая обеспечила торговое процветание королевства во время Людовика XV. Даже среднего масштаба города — Мюлуз 381, Нанси 382 — множили число пакгаузов разного размера. За этими примерами стоят сотни других. Тогда-то и обрисовалась Европа перевалочных складов, пришедшая на смену Европе ярмарок.
Следовательно, для XVIII в. все подтверждает правоту Зомбарта. Ну, а ранее? Приемлемо ли [для того времени] различение двух способов — mercantaliterи natur aliter!Всегда существовали склады и пакгаузы — storehouses, warehouses, Niederlager, magazzini di trafico, ханыБлижнего Востока, амбарыМосковии 383. И существовали даже «города-склады» (образец такого рода—Амстердам), ремеслом и привилегией которых было служить местом хранения для товаров, которые затем надлежало отправить дальше. Во Франции XVII в.— это Руан, Париж, Орлеан, Лион 384; таким был и «перевалочный склад нижнего города», в Дюнкерке 385. Всякий город располагал своими складами, частными или общественными. В XVI в. крытые рынки (как то было в Дижоне или в Боне) обычно «бывали, по-видимому, одновременно оптовыми складами, пакгаузами и перевалочными пунктами» 386. А если обратиться дальше в глубь веков, то сколько муниципальных складов предназначалось для зерна или для соли! Очень рано, вне сомнения до XV в., Сицилия располагала около своих гаваней для грузоотправителей (caricatori)огромными складами, где хранилось зерно; владелец получал расписку (cedola),и эти cedoleслужили предметом торговли .В Барселоне с XIV в. в прекрасных каменных домах купцов в квартале Монтхуич «на первом этаже устраивали склады, жилище же [купца], согласно инвентарным описям, располагалось на втором» 388. В Венеции около 1450 г. в центре торговой жизни города, вокруг площади Риальто, размещались
==84
Cessi R.,Alberti A. Rialto.1934, p. 79. 3mLevy-Leboyer M. Les Banques europ'eennes et l'industrialisation internationale dans la premi`ere moiti'e du XIX· si`ecle.1964, p. 254 sq.
улицы, где лавки, специализированные [на определенном товаре], следовали одна за другой. «Над каждой из них имеется зал наподобие монастырского дортуара, так что каждый венецианский купец имеет свой собственный склад, полный товаров, пряностей, дорогих тканей, шелков» 389.