Игры Обмена. Материальная цивилизация, экономика и капитализм в XV-XIII вв. Том 2
Шрифт:
Этот избыток названий проистекал оттого, что ремесло разносчика, отнюдь не представлявшего единого социального типа, было совокупностью ремесел, которые не поддавались разумной классификации. В Страсбурге 1703 г. савоец-точилыцик был рабочим, который «носил с собой» свои услуги и бродяжничал, как и многие трубочисты и плетельщики соломенных стульев 244. Марагате,крестьянин с Кантабрийских гор,— это крестьянин, который по завершении уборки урожая перевозил лес, зерно, бочарную клепку, бочонки с соленой рыбой, грубошерстные ткани в зависимости от того, направлялся ли он с зернопроизводящих и винодельческих плато Старой Кастилии к океану или наоборот 245. И это был сверх того, по образному выражению, торговец en ambulancia,странствующий торговец, так как он сам скупал для перепродажи весь товар, который перевозил, или часть его 246. Бесспорно, разносчиками были и крестьяне-ткачи из промысловой деревни Андрыхув возле Кракова или по крайней мере те из них, кто отправлялся продавать произведенное в деревне полотно в Варшаву, Гданьск, Львов, Тарнополь
==61
Торговец блинами на московских улицах. Гравюра 1794 г. Фото А. Скаржиньской.
247
Kulczykowski M. En Pologne au XVIIIe si`ecle ' industrie paysanne et formation du march'e national.— "Annales E.S. C.",1969. p. 61—69. "" Defoe D. Op. cit.,II, p. 300.
249 Savary des Bruslons J. p. cil, см. статью "Forain",col, 707. " Lombard M. L''Evolution urbaine pendant le Haul Moyen Age.—"Annales E S C.".1957, XII; Perroy E. Histoire du
Moyen Age, p. 20.
(«Сири, т е евреи
и христиане, говорящие
по-гречески».)
"' Vari'et'es,111, p 36.
на люблинскую и дубненскую ярмарки, те, кто добирался даже до Стамбула, Смирны, Венеции и Марселя. Эти легкие на подъем крестьяне при случае становились «пионерами навигации по Днестру и Черному морю» (1782 г.) 247. А как зато назвать тех богатых манчестерских купцов или же тех «мануфактурщиков» Йоркшира и Ковентри, которые, разъезжая верхом по всей Англии, сами доставляли свои товары лавочникам? Если, говорит Дефо, «отвлечься от их богатства, то это разносчики» . И слово это подошло бы и для так называемых ярмарочных купцов, forains(т. е. происходящих из другого города), которые во Франции и иных местах катили с ярмарки на ярмарку, но иной раз бывали относительно зажиточными 249.
Как бы то ни было, богат ли торговец или беден, но торговля вразнос стимулировала и поддерживала обмен, она его распространяла. Но там, где ей принадлежал приоритет,обычно наблюдалось — и это доказано — некоторое экономическое отставание. Польша отставала от экономики Западной Европы, и вполне логично: разносчик будет в ней царить. Не была ли торговля вразнос пережитком того, что на протяжении веков было некогда нормальной торговлей? Разносчиками были сири (syri)поздней Римской империи 250. Образ торговца на Западе в средние века — это образ запыленного, забрызганного грязью странника, каким и был разносчик во все времена. Пасквиль 1622 г. еще описывал этого торговца былых времен с «сумкой, висящей на боку, в башмаках, у которых кожа только на мысках»; жена следует за ним, прикрытая «большой шляпой, опущенной сзади до пояса» 251. Да, но в один прекрасный день эта пара бродяг устраивается в лавочке, меняет кожу и оказывается не такой уж нищей, как это казалось.
==62
Лавка аптекаря. Фреска из замка Иссонь в Валле-д'Аоста, конец XV в. Фото Скала.
252 Schremmer E. Ор cit.,p. 604 ") Mandrou R, De la culture populaire aux XVIIe et XVIIIe si`ecles La Biblioth`eque bleue de Troyes.1964, p, 56, 254 Sombart W. Op. cit.,II, S. 446. 2" Nordmann Cl. Grandeur et libert'e de la Su`ede (1660—1792).1971, p. 36.
256 По данным, предоставленным Анджеем Вычаньским.
257 Москва, АВПР,84/2, 420, л. 10—11;Лейпциг, 6/17 октября 1798 г.; 84/2, 421, л- 3; Лейпциг, 8/19 января 1799 г.
Разве в разносной торговле, по крайней мере среди владельцев повозок, не было богатых в потенции купцов? Удачный случай — и вот они выдвинулись. Именно разносчики создали почти повсюду в XVIII в. скромные деревенские лавки, о которых мы говорили. Они даже пошли на штурм торговых центров: в Мюнхене владельцы 50 итальянских или савойских фирм XVIII в. вышли из преуспевших разносчиков 252. Аналогичное внедрение могло происходить в XI и XII вв. в европейских городах, в то время едва достигавших размера деревень.
Во всяком случае, деятельность разносчиков, кумулируясь, возымела массовый эффект. Распространение народной литературы и альманахов в деревнях было почти целиком их делом 53. Все богемское стекло в XVIII в. распространяли разносчики, будь то в Скандинавских странах, в Англии, в России или в Оттоманской империи254. Просторы Швеции в XVII и XVIII вв. были наполовину безлюдны: редкие населенные пункты, затерянные в огромном пространстве. Но настойчивость мелких странствующих торговцев родом из Вестергётланда или Смоланда позволяла сбывать там разом «подковы, гвозди, замки, булавки... альманахи, книги благочестивого содержания» 255. В Польше странствующие торговцы-евреи взяли на себя от 40 до 50% торговли и восторжествовали также и в германских землях, уже отчасти господствуя на прославленных лейпцигских ярмарках 257.
Так что торговля вразнос не всегда шла следом, не раз она бывала расширением рынка первопроходцами, захватом его. В сентябре 1710 г. Торговый совет в Париже отверг прошение двух авиньонских евреев, Моисея де Валлабреге и Израэля де
==63
258
A N., G7, 1695, f0 202 Догтад д'Амело, Париж, 20 сентября 1710 г. Разносчикиевреи отмечены в Тулузе (1695 г.) Жерменом Мартэном и Марселем Безансоном (Martin G-, Bezancon M. L'Histoire du cr'edit en France sous le r`egne de Louis XIV.1913. p. 189). Об их злоупотреблениях в Валони см. архивы Кальвадоса [С 1419 (1741—1788 гг)]. 259 Fournier E. Le Th'e^atre francais aux XVI· et XVIIe si`ecles.1874, II, p. 288. 2 „j,^ Scandinavian Economie History Review",1966, № 2, p. 193.
2" A. d. S. Bologna, Il—С, 148—150, 1595. 161Bechtel H. Wirtschaftsgeschichte Deutschlands,II, S. 392, Anm. 286.
263 Brackenhoffer E. p. cit.,p. 115, 144. О сортах изюма см.словарь Littr'e, статья "Raisin".
264 Georgelin J. Venise au si`ecle des Lumi`eres.По свидетельству Градениго.
Жазиара, которые хотели бы «продавать ткани шелковые, шерстяные и прочие товары во всех городах королевства на протяжении шести недель в любое время года, не открывая лавки» 258. Такая инициатива торговцев, которые явно не были мелкими разносчиками, показалась «весьма вредной для торговли и интересов подданных короля», неприкрытой угрозой лавочникам и местным купцам. Обычно взаимное положение бывало обратным: оптовые купцы и крупные (или даже средние) лавочники держали в руках нити торговли вразнос, оставляя для этих упорных распространителей «неликвиды» [непроданные товары], которые заполняли их склады. Ибо искусство разносчика — это продавать малыми количествами, вторгаться в плохо обслуживаемые зоны, увлекать колеблющихся. И он для этого не жалел ни труда, ни речей своих, наподобие лоточника наших парижских] бульваров, одного из его наследников. Расторопный, смешливый, с живым умом — таким он предстает в театре; и ежели в одной пьесе 1637 г. молодая вдова в конечном счете не выходит замуж за слишком красивого краснобая, то вовсе не потому, что он не казался ей соблазнительным: Бог мой, какой он забавник! Если бы мне понадобилось И я бы этого захотела, он возжелал бы и меня. Но прибыль, о которой он заставляет кричать сплетниц, Не смогла бы нам за год доставить и дырки в нужнике 259.
Законно или незаконно, но разносчики просачивались повсюду, вплоть до аркад площади Св. Марка в Венеции или Нового моста в Париже. Мост в Або (Турку) в Финляндии был занят лавками, не беда — разносчики соберутся у обоих концов моста 260. В Болонье потребовалась недвусмысленная регламентация, чтобы главная площадь напротив собора, на которой по вторникам и субботам открывался рынок, не превратилась стараниями разносчиков в рынок ежедневный 261. В Кёльне различали 36 категорий уличных торговцев (Ausrufer)262. В Лионе в 1643 г. постоянно звучали зазывные крики. «Вразнос торгуют всем, что продается: пирожками, фруктами, вязанками хвороста, древесным углем, изюмом, сельдереем, вареным горохом, апельсинами и т. д. Салат и свежие овощи развозят на тележках и криком зазывают покупателей. Яблоки и груши продают печеными. Вишни продают на вес, по столько-то за фунт» 263. Эти зазывные крики Парижа, крики Лондона, крики Рима нашли отражение в гравюрах тех времен и в литературе. Мы знаем римских уличных торговцев, рисованных Карраччи или Джузеппе Барбери; они предлагают фиги и дыни, зелень, апельсины, соленые крендели, газеты, лук, хлебцы, старую одежду, рулоны ткани и мешки с углем, дичь, лягушек... Можно ли вообразить себе изящную Венецию XVIII в., заполненную продавцами кукурузных лепешек? И тем не менее в июле 1767 г. они там прекрасно продавались в больших количествах «за грошовую цену в одно су». Дело в том, говорит наблюдатель, что «изголодавшаяся чернь [города] непрерывно нищает»264. Так как же тогда избавиться от этой тучи незаконных торговцев? Это не удалось ни одному городу. 19 октября 1666г.
==64
Patin G. Lettres,III, p. 246.
2111i Accarias de S'erionne J.
La Richesse de la
Hollande. 1778, II,p. 173.
267 B. N., Ms. Fr., 14667
131.
w ' La Response de
Jean Bodin `a M. de
Malestroit.1568, P.p.