Чтение онлайн

сходите за добавкой

…и выложите все обратно. Данный способ идеален для тушеных и жареных блюд, а также для бефстроганов. Вот как это провернуть. Начните расхваливать блюдо, энергично размазывая еду по тарелке, чтобы со стороны казалось, что вы активно поглощаете ее.

По возможности действительно съешьте что-нибудь безобидное, но объемистое – французский багет или картофельное пюре. Через несколько минут громко объявите, что все так вкусно, что вы хотите добавки… нет-нет, не надо беспокоиться, вы положите себе сами! Оказавшись у стола с закусками, выложите бурду обратно и наполните тарелку чем-нибудь более аппетитным. Если вас ничего не прельщает, не волнуйтесь – вы же взяли добавку. Это ваш бонусный раунд. Никто не расстроится, если вы не сможете доесть.

вызовитесь помыть посуду Как и в захвате базы в бейсболе, в этой технике важен быстрый старт. Отодвиньте стул, схватите пустую тарелку соседа и поставьте поверх своей, сопроводив маневр таким объяснением: «Я помою посуду, никаких «но» и «если»!» Верхняя тарелка, если она того же размера, с легкостью скроет несколько фунтов несъеденного «биоматериала». Не вытаскивайте свою тарелку из-под низа, пока не окажетесь возле мусорного ведра или утилизатора отходов. Убедитесь, что вас никто не видит, и отправьте тайный груз по назначению.

побег из Шоушенка В культовом фильме «Побег из Шоушенка» герой Тима Роббинса тайно пробивает тоннель в стене своей камеры, а чтобы скрыть следы работы, потихоньку разбрасывает раскрошенные кусочки стены по тюремному двору. Позаимствуйте трюк старины Тима: прохаживаясь туда-сюда с тарелкой в руках, незаметно крошите пищу и раскидывайте ее повсюду – пусть теперь от нее откажутся червяки!

преодолейте межвидовой барьер Собаки обычно готовы сожрать что угодно, да и попугаи съедают все, что пролезает сквозь прутья клетки. Но вот кошки – животные плотоядные, и начнут громко возмущаться, если в непосредственной близости от зоны кормления появится такой продукт, как пирог со шпинатом. Если вы на пикнике, помните, что вокруг полно диких зверьков, которые практически всегда страдают от нехватки пищи. Крысы, белки, еноты и полевые мыши с великой радостью подкормятся вашими отбросами, дабы протянуть еще немного и успеть произвести на свет очередное поколение голодающих.

попросите завернуть с собой Организуйте звонок себе на мобильник и выразите бурное сожаление, что вы вынуждены покинуть столь изысканное кулинарное мероприятие. Чтобы смягчить хозяев, попросите у них какой-нибудь пакет или коробку и положите туда по щедрой порции каждого блюда. Не забудьте потом позвонить хозяевам и уверить их, что все было потрясающе вкусно даже в разогретом виде. И помните: не стоит выбрасывать пакет в ближайший к их дому мусорный бак.

Крайние меры

Сошлитесь на аллергию. Идеальный выход, если вам нужно откосить от конкретного блюда – тушеных моллюсков, томатного крем-супа или курицы в ореховом соусе. Чтобы закрыть вопрос, в красочных подробностях опишите симптомы, которые обрушатся на вас, стоит вам отведать хоть кусочек этого соблазнительного, дразняще-манящего блюда, источающего волшебный аромат. Если решительно все блюда выглядят ужасно, попробуйте заявить, что присутствие одного-единственного аллергена «отравляет» для вас всю трапезу. Начните чесать шею, откашливаться, хрипеть, имитировать тахикардию – и извинитесь, что не предупредили о своих пищевых ограничениях заранее. Можно списать свой отказ и на морально-нравственные принципы – мол, вы отказываетесь принимать участие в систематическом убийстве и эксплуатации животных и растений (в первом случае вас сочтут веганом, ну, а во втором – сумасшедшим). Еще один вариант – религиозные запреты. Иудеи, мусульмане и все, кто находится в поиске своего пути, могут оградить себя от практически любого неудобоваримого продукта, сославшись на туманные пассажи из книги «Левит» или на список харамных продуктов в Коране. А кроме того, большинство религий предусматривают посты, чем и можно воспользоваться, дабы избежать особо «богопротивной» трапезы.

Вам скучно. У вас на примете есть местечко поинтереснее. В общем, вы хотите променять это сборище неудачников на нечто более блестящее. Вся беда в том, что еще «слишком рано», т. е. на дворе тот неопределимый час, когда уход гостя заставляет хозяйку подавиться мини-кесадильей и хмуро высказать тот самый, вызывающий вину неопровержимый довод: «Но еще даже не было десерта…», или: «Без вас мы не сможем поиграть в пачизи!», или еще: «Но ведь мы же не посмотрели видео с годовщины!»

Приемы

растворитесь в дыму вечеринки

Посмотрите по сторонам и постарайтесь оценить размах вечеринки, обращая пристальное внимание на уровень громкости музыки, количество гостей, кучность стихийно образовавшихся группок и общий уровень опьянения. Учитывая все эти факторы, подумайте, насколько вероятно, что кто-то может затеряться «в дыму» вечеринки. Иначе говоря, мог ли не страдающий умственным расстройством человек так и не найти хозяина, хотя честно пытался это сделать, чтобы поблагодарить за все и как следует попрощаться? Если да, то встаньте у двери, убедитесь, что на вас никто не смотрит, и линяйте.

«I’ll be back!» [5]

Когда Арнольд Шварценеггер в «Терминаторе» выдал изумленному дежурному полицейского участка эту коронную фразу, он избавил своего героя от всех дальнейших вопросов по поводу его необычного, нечеловеческого поведения. А все потому, что Арнольд, знал он об этом или нет, нашел потайную лазейку в человеческий разум. Обещая вернуться, говорящий обеспечивает себя бесценным ресурсом – временем. Когда люди слышат фразу «Я вернусь», они думают: «Нет нужды углубляться в это сейчас. Разберемся позже».

Доверьтесь силе этой фразы. Используйте ее, чтобы выйти за порог, и не утруждайте себя объяснениями, куда вы направляетесь и когда вернетесь. Просто уйдите, зная, что теперь у вас в запасе день, а то и два, чтобы придумать достойное оправдание тому, что вы не вернулись.

разделяй и властвуй

Существует неписаный закон: если вечеринку устраивали два человека или более, то перед уходом гостю достаточно поблагодарить только одного из них. Воспользуйтесь этим, причем из всех хозяев выберите того, кто не будет рьяно возражать против вашего ухода – самого дальнего знакомого, болезненно застенчивого человека или же того, кто в данный момент озабочен угощением, культурной программой или вопящими детьми.

Продвинутый вариант – не прощаться ни с кем, а на следующий день позвонить каждому по отдельности. Сообщите Джиму: «Я попрощался с Кэрол, но у меня не было возможности попрощаться с тобой». А Кэрол скажите так: «Я вчера уже поблагодарил Джима, но все было так чудесно, что я хочу поблагодарить и тебя тоже».