Чтение онлайн

Их дикие родственники не такие огромные и пышные, но и они хороши по-своему. Да к тому же, кроме красоты, имеют целебные свойства. Ведь даже название этих цветов — пион — образовано от греческих слов «врачующий», «целительный». Греческая легенда связывает этот цветок с именем врача Пэона, который исцелил бога подземного царства Плутона от ран, нанесенных ему Геркулесом. Учитель Пэона Эскулап, позавидовав своему ученику, решил его отравить. Но боги спасли Пэона, превратив его в цветок.

В семействе пионовых только один род — пион, который объединяет около 40 видов. Некоторые виды пиона — листопадные кустарники, но большинство — корневищные травы.

Кустарниковые пионы распространены в Восточной Азии (Китай, Япония, Восточные Гималаи), где растут в лиственных лесах и кустарниковых зарослях, часто на высоте до 4000 м. Это листопадные кустарники высотой до 2 м с одревесневшим стеблем. Травянистые пионы занимают большой ареал: все Средиземноморье, умеренные и субтропические районы Азии. Только два вида растут на западе Северной Америки. На территории СССР около 15 видов пиона, растущих в лесах и по их опушкам, на лугах, в степях. Несколько видов эндемичны для Кавказа, один вид — для Крыма.

Много еще непонятного у пиона. Так, весьма противоречивы сведения о выделении нектара травянистыми видами пиона. С одной стороны, отмечают полное отсутствие у них выделений нектара, с другой — у ряда видов (например, у пионов уклоняющегося и молочно-цветкового) в теплые солнечные дни наблюдается обильное нектаровыделение. На бутонах можно видеть мелкие и крупные капли сладкой жидкости. Они выделяются гидатодами (водяными устьицами) и привлекают множество муравьев и мелких жуков, которые способствуют самоопылению пионов.

Растение имеет очень несовершенный аппарат размножения (медленное развитие сеянцев, длительное формирование почек возобновления, отсутствие однолетних форм) и требует тщательного изучения и охраны.

Из полутора десятков пионов нашей страны медицина использует лишь один — пион уклоняющийся, или марьин корень. Почему марьин? Трудно сказать: то ли потому, что с его помощью Марьюшка спасла, вылечила своего суженого, то ли потому, что помог корень Марье в борьбе с лихом одноглазым, успокоил да силы приумножил. Но так или иначе, а корень оказался действительно чудодейственным.

Марьин корень — одно из популярных растений народной медицины, особенно в Западной Сибири. Его применяют при язве желудка, при кровотечениях, лихорадке, ревматизме, подагре, эпилепсии и других заболеваниях. Известно это растение и тибетской медицине, которая использует его при желудочных заболеваниях, эпилепсии и нервных болезнях. Действие марьина корня при желудочно-кишечных заболеваниях изучалось в клиниках Томского медицинского института. При этом было установлено, что препараты из этого растения оказывают благоприятное действие при язве желудка, несколько повышая кислотность.

При химическом изучении пиона уклоняющегося в корнях были обнаружены эфирное масло, дубильные вещества, гликозид салицин и другие соединения. Найдено также большое количество микроэлементов, особенно хрома и стронция. Присутствие стронция, очевидно, способствует использованию этого растения при лечении рака желудка. Ведь недаром в китайской медицине пион уклоняющийся входит в состав противораковых средств.

В наших аптеках вы сможете найти настойку пиона уклоняющегося, рекомендованную при неврастеническом состоянии, бессоннице и при других нервных заболеваниях. Кроме этого вида пиона, за рубежом применяют лепестки пиона лекарственного.

Хотя ареал произрастания пиона уклоняющегося занимает обширную территорию нашей страны, встретить его в лесах становится все труднее и труднее. Под безжалостными руками «любителей» красоты это растение медленно исчезает. В результате пион уклоняющийся, или марьин корень, занесен в Красную книгу СССР и находится под охраной.

На лесных полянах довольно часто можно встретить высокий кустарник с серовато-бурой корой, супротивными листьями и желтовато-зелеными мелкими цветками, собранными в большие соцветия — щетки, распускающиеся в середине мая. В августе-сентябре на месте цветов появляются грозди мелких красных ягод. Это бузина красная. Плоды ее до глубокой осени остаются висеть на кустах и разносятся птицами. Благодаря им бузина нередко поселяется на лесных опушках, бросовых землях, старых руинах. Растет она очень быстро. Пышно развивается на свалках, дает обильную поросль от пня, хорошо затеняет почву, не боится сорняков. Кустарник не повреждается животными, так как его листья и молодые побеги неприятно пахнут.

Род бузина небольшой, всего 25 видов, но широко распространен на земном шаре, главным образом в северном полушарии, в умеренной и субтропической зонах, изредка встречается также и в южном полушарии. И пусть бузина не так привлекательна и красива, как ее ближайшие родственники — калина и жимолость, но для человека она не менее полезна.

Бузина черная и бузина кистистая благодаря своей декоративности выращиваются часто в садах и парках, возле домов. Во многих странах высоко ценят плоды разных ее видов: черной, канадской, травянистой. Их едят сырыми с сахаром, готовят из них соки, сиропы, муссы, конфитюры, используют как приправу к супам. Ветви некоторых видов бузины идут на плетение корзин и обручей, а древесина, хорошо сохраняющаяся в земле и воде, — на сваи, тычины, а также на токарные изделия и музыкальные инструменты. Сердцевину бузины черной используют в анатомической технике как держатель объекта при приготовлении ручных анатомических срезов.

С давних пор в Иране широко распространен и очень популярен в народе музыкальный инструмент с тремя струнами — самбука. Делают его из большого количества склеенных тонких дощечек из древесины бузины. И трудно сказать, то ли инструмент именуют по названию дерева (Sambucus), то ли наоборот.

На Руси исстари гроздьями бузины до медного блеска начищали самовары, использовали их для окраски в оливковый цвет шелка, клали в виноградное вино для усиления цвета и придания ему мускатного вкуса. Корой с молодых веточек изгоняли из домов мух, комаров, моль и других насекомых.

Почти у каждого растения есть свои маленькие тайны, есть они и у бузины. Мы уже упоминали, что ее листья имеют неприятный запах, который чувствуется, как только возьмете их в руки и начнете растирать. А вот цветы бузины, наоборот, пахнут очень приятно. Да и сами они необычные. Цветет бузина во второй половине весны, чуть позже черемухи. Цветки у нее очень маленькие, пять зеленоватых лепестков с трудом различимы простым глазом, столько же в цветке и мелких желтых тычинок. Именно тычинки придают соцветию желтоватую окраску. А чашелистики цветков настолько малы, что видны только в лупу. И самое удивительное, в цветках бузины совершенно нет нектара, насекомые берут здесь только пыльцу! А где же нектар? Оказывается, у некоторых растений, и в частности у бузины, он вырабатывается листьями. При основании черешка сложного листа бузины заметна пара прилистников — коротких узких «палочек». Эти придатки имеют одну примечательную особенность — на концах многих из них выделяется маленькая прозрачная капелька сладкого сока. Нектар на прилистниках бузины охотно собирают некоторые насекомые, в том числе даже осы. Но какую пользу получает от этого растение, неизвестно.

Красивые сочные ягоды бузины красной охотно поедаются птицами, но для человека они совершенно несъедобны, так как имеют неприятный запах и вкус.

Красная бузина — типично лесной кустарник. Но в распространении ее в европейской части нашей страны можно заметить одну примечательную особенность: она редко растет в глухих лесах, удаленных от жилья человека, но обильна в рощах, расположенных поблизости от населенных пунктов. Почему? Дело в том, что это растение для нас некоренной житель, родина красной бузины — Западная Европа. У нас она разводится около жилья, а уже отсюда распространяется птицами в близлежащие леса, где хорошо растет, цветет и плодоносит. Разводят же бузину потому, что она обладает сильными фитонцидными свойствами. Давно замечено: в зернохранилищах, густо обсаженных бузиной, не появляются крысы и мыши. А если она растет в саду, то плодовые деревья и цветы меньше повреждаются насекомыми.