Чтение онлайн

Размножение и смерть запрограммированы в памяти любого живого организма. Лосось возвращается в одну и ту же реку каждый год на нерест и затем умирает. У козы рождаются козлята, но после нескольких репродуктивных циклов она тоже умирает. С деревьев разносятся семена, из которых потом вырастают новые деревья, но спустя годы эти деревья падают и погибают.

Замедляя процесс старения, мы приостанавливаем генетическую программу организма, которая велит «размножаться и умирать». Затем мы концентрируемся на контроле за судьбой клетки, направляя усилия на ее лечение и восстановление. В действительности у клетки есть четыре варианта развития: 1) оставаться живой, не делясь, 2) расти и делиться, 3) регенерировать и восстанавливаться, 4) умереть. Оптимальное здоровье достигается, когда поддерживается баланс между размножением и смертью клеток. Тело человека состоит из ста триллионов клеток, и на протяжении всей жизни организма те клетки, что становятся нездоровыми или бесполезными, поглощаются иммунной системой. Рак возникает в результате неконтролируемого размножения клеток, не подверженных естественной смерти (апоптозу).

Как я уже говорила, рак – это многофакторная болезнь. Стресс, ослабленная иммунная система, дисбаланс гормонов, плохая экология, душевная рана или сдерживаемое чувство обиды – все это может усилить предрасположенность к раку. И сахар является очень важным «кусочком» этой мозаики.

Вы знаете, что в настоящее время известны около семисот медицинских препаратов для лечения рака? Не семь и не семьдесят, а приблизительно семьсот! Из них четыреста широко применяются, а двести находятся на стадии разработки и апробации. В то же время нет широко доступной информации о том, что если предельно уменьшить уровень потребляемого сахара, риск возникновения рака уменьшается. Меня удивляет, что об этом знают не все.

Мой муж работает медбратом в онкологическом отделении клиники. Каждый день он ухаживает за раковыми больными и дает им лекарства. Он получает по почте несколько специальных изданий, посвященных вопросам онкологии. Судя по всему, их финансируют фармацевтические компании. Каждый месяц я внимательно читаю эту журналы, пытаясь выловить хоть немного достоверной информации из моря пустой болтовни. Однажды я наткнулась на статью под названием «Рак и ожирение: что их связывает». Ничего абсолютно нового в ней не говорилось, и, чего и следовало ожидать, заканчивалась она классической фразой: «Тема требует дальнейшего изучения». А вот для меня очевидно и несомненно, что увеличение популяции людей, страдающих ожирением, и ужасная раковая статистика тесно связаны!

Другой способ подтвердить предположение о том, что раковые клетки питаются глюкозой, – это исследование с помощью позитронно-эмиссионного томографа (PET), устройства отображения, используемого в медицинской радиологии. Изображение, полученное при томографии, представляет собой трехмерную карту происходящих в теле процессов и является достаточно точным методом обнаружения раковых клеток или оценки роста опухоли.

Процедура включает в себя введение в организм радиоактивных изотопов и глюкозы, после чего уникальное сканирующее устройство пошагово считывает изображения участков тела пациента буквально с головы до пят. Радиоактивные изотопы излучают волны, которые можно зарегистрировать и измерить. Поэтому нужно достаточно внимательно наблюдать за тем, что происходит на экране, чтобы увидеть, где в конце концов окажутся глюкоза и сами изотопы.

Сначала глюкоза попадает в мозг, что и понятно, так как это топливо, которое позволяет мозгу работать: формулировать задачи и посылать сообщения другим частям тела, чтобы привести их в действие. Затем глюкоза оказывается в печени, где она частично сохраняется в форме гликогена, которым организм воспользуется в том случае, если ему понадобится дополнительная энергия.

Потом происходит именно то, что непосредственно представляет интерес для врача-онколога: глюкоза и радиоактивные изотопы направляются непосредственно к имеющимся раковым клеткам и прикрепляются к ним. Таким образом и обнаруживается локализация новых опухолей, или устанавливается их отсутствие. Онкологи объясняют этот факт тем, что быстро растущим клеткам требуется сахар для выживания; то есть, раковые клетки питаются глюкозой. Не дайте раку развиться – прекратите употреблять в пищу сахар!

Обратите внимание на свое питание: употребляете ли вы в пищу много сахара и углеводов? Все углеводы в организме в конце концов превращаются в глюкозу. Неважно, чем вы предпочитаете лакомиться: пиццей, спагетти, рисом, сдобой, печеньем, тортиками, конфетами или мороженым – в сущности, все это сахар. Не забывайте, что глюкоза почти прямой дорогой направляется к раковым клеткам. Соки, мед и фрукты (как сушеные, так и свежие) не составляют исключения из черного списка. Поэтому в вегетарианской диете, особенно если ее отличает недостаток протеина, всегда наблюдается избыток углеводов.

Помню, как-то раз в самолете я оказалась по соседству с женщиной, недавно излечившейся от рака. Меня привело в ужас то, как эта тучная дама один за другим уплетала бананы, запивая их апельсиновым соком – без перерыва, все четыре часа полета. Это не имело ничего общего с профилактической диетой, которая защитила бы ее от возможного рецидива заболевания.

Стоит еще раз помянуть недобрым словом грибок Candida albicans, обитающий в пищеварительном тракте и в других полостях тела. Кандидоз – бич современности, а вызывающий его грибок так же, как и раковая клетка, большой любитель сладкого. Люди, страдающие от избыточного роста этого грибка, страдают от повышенной утомляемости, чувствуют постоянную потребность в сладостях и прочих углеводах. При таких тяжелых заболеваниях, как волчанка, рак, СПИД, болезнь Альцгеймера, синдром хронической усталости и рассеянный склероз кандидоз является одним из сопутствующих заболеваний.

Вот несколько практических рекомендаций, чтобы не дать грибку и, соответственно, раку, развиваться.

Уничтожайте «зловредный» грибок при помощи природных средств, таких как экстракт коры муравьиного дерева, семена грейпфрута, каприловая кислота, масло орегано и чеснок.

Используйте биодобавки с ацидофильными молочными бактериями, чтобы повысить концентрацию полезной микрофлоры в кишечнике.

Не допускайте повышения уровня сахара в крови, позволяйте себе не больше одного сладкого десерта в неделю.

Поддерживайте количество белка в своем рационе, ведь он морит голодом «мелких негодяев». Если вы будете съедать определенное количество белка с каждым приемом пищи, это будет поддерживать постоянный уровень сахара в крови.

Не пейте алкоголя больше, чем 50–100 граммов в неделю.

Не ешьте больше одного свежего фрукта в день.

Употребляйте больше свежих овощей. Помните: чем ярче цвет у овоща, тем больше в нем полезных веществ – антиоксидантов.

Принимайте пищевые добавки для укрепления иммунитета.

Отпустите старые проблемы и переживания, не держитесь за прошлое.

Полюбите жизнь и самих себя.

Сладость упоения жизнью – залог сохранения молодости и здоровья

В своем медицинском справочнике «Принципы анатомии и физиологии» (Principles of Anatomy & Physiology) доктор Джерард Тортора и Сандра Гробовски утверждают следующее: «Глюкоза – углевод, имеющийся в организме в избытке, – играет важную роль в процессе старения. Соединяясь с белками внутри и снаружи клеток, глюкоза формирует крепчайшие поперечные соединения, которые способствуют утрате гибкости и без того уже потерявшей упругость стареющей кожи. Глюкоза и свободные радикалы разрушают клетки кожи и содействуют появлению морщин, разрушению суставов и уплотнению стенок артерий».

Изложенное в справочнике не стало для меня новостью, но еще раз заставило обратить внимание на эту проблему. Я интуитивно догадалась о связи сахара с последующим распадом клетки, и, благодаря доктору Рону Роуздейлу (о нем я упоминала ранее), подтвердила свое предположение. Он знал правду о борьбе с раком.

К сожалению, несмотря на учреждение фондов, массовую агитацию и моду на розовые ленточки в петлицах [30] , в настоящее время этот страшный диагноз ставят большему, чем когда-либо, количеству людей. Имеет ли увлечение современного общества «крахмально-сахарной диетой» какое-либо отношение к этому бедствию?..