ЖАНРЫ

Наследие восточной медицины. Приемы и методы, философия и рецепты, секреты и советы
Шрифт:

Кальций и кофеин – антагонисты, то есть не любят друг друга и воспринимаются обеими сторонами как загрязнение, которое необходимо нейтрализовать. Добавляя молоко в чай или кофе, вы просто снижаете пользу и от того и от другого. Но если применительно к кофе вы убираете и негативный эффект от содержащихся в нём химических веществ, то в чае таковых нет и кальцию приходится выводить полезные вещества, «до кучи» так сказать.

Но в данном случае необходимо именно сочетание молока и чая, и топлёное молоко здесь будет более подходящим компонентом. У вас получится пол-литра напитка, который желательно выпить в течение получаса натощак в вечернее время, но не поздно, чтобы взбадривающий эффект прошёл к тому моменту, когда вы пойдёте спать. Ещё лучше, если пить его нежась в горячей ванне. Тогда почкам будет легче сбрасывать накапливающуюся в них бяку. Делать это для профилактики можно раз в месяц, если нет иных показаний.

Итак, чай снижает риск образования раковых клеток, выводит канцерогены и радионуклиды, очищает почки и желчный пузырь от «накипи», улучшает тонус желудочно-кишечного тракта и перистальтику. Однако стоит помнить и про умеренность, а также противопоказания. Таких, кстати, немного. В основном необходимо помнить, что в состав чая входят стимуляторы и энергетики, которые лучше не принимать на ночь. За исключением тех случаев, когда вы решили посвятить её подготовке к экзаменам, например. По-любому, ночью лучше спать, а ответственными делами заниматься в предназначенное для этого, как гласит протокольный язык блюстителей порядка, светлое время суток. Однако не всегда это возможно и не все дошли в состоянии своего здоровья до того, чтобы начать за ним следить и не допускать подобного ночного бдения.

В этих случаях употребляйте чай с травкой под названием брами, или, по-научному, Бакопа маниери, он же – щитовник индийский. В России сейчас хоть чёрта лысого достать можно, а уж аюрведические препараты – совсем не дефицит. По названию можно определить степень важности этого растения для нашего организма. Брами – это Бог-созидатель в индийском эпосе. Соответственно думать ему приходится много, а для этого процесса нужна ясность ума и горячее сердце тоже не помешает. Брами – это стимулятор мозговой деятельности и тонуса нервных волокон. Аюрведа прописывает его даже при инсультах для восстановления кровообращения в головном мозге и интенсивности пропускной способности электрических импульсов нейронами. В сочетании с чаем Бакопа является прекрасным стимулятором памяти. Просто необходим сей препарат людям курящим и некогда испробовавшим наркотики. Ибо, как говорится, наркота мозги сушит, то есть последствия сказываются на голове, а щитовник помогает нивелировать их. Когда меня посещает ночная муза, я использую именно этот рецепт. Брами у нас продаётся или в капсулах, или в порошке. Мои рекомендации – треть чайной ложки запить чашкой средней крепости чая. Хорош этот приём даже не столько по ночам, но и когда вам нужно заняться умственной деятельностью в светлое время.

Чай не способствует улучшению вашего самочувствия при обострении язвенной болезни. Он может повысить кислотность желудочного сока.

Не следует увлекаться крепким напитком при высокой температуре, любых обострениях недугов. Особенно при гипертонических кризах, даже с учётом того, что напиток снижает артериальное давление.

Отказаться от крепкого чая придётся и при ревматоидном артрите, ибо не облегчает он воспалительные процессы в суставах и может спровоцировать усиление боли.

И самое главное, помните – не пейте остывший зелёный чай, тем более если он простоял более трёх часов! Особенно он вреден людям, страдающим глаукомой, подагрой.

Не запивайте алкоголь чаем. Бытует мнение, что похмелья не будет, если водку пить с «Липтон айс ти». Это полный бред. Во-первых, в этой кока-коле нет того, что можно назвать чаем. Во-вторых, про холодный чай мы говорили выше. В-третьих, чай в соединении с алкоголем даёт реакцию, при которой образуются очень вредные для почек и не только вещества, часть из которых называется альдегиды.

Последнее, что хотелось бы напомнить в разделе про чай, – это повторение того, что я уже упоминал мельком немного выше. А именно: если вы употребляете препараты кальция, любого, не имеет значения какого, ни в коем случае не запивайте его чаем или кофе. Кальций – особо значимое вещество для любых биологических объектов, коими являемся в том числе и мы, функций у него множество. И одна из них – очищение организма. Кальций входит в команду главных «дворников нашего тела». Вещества чая во главе с кофеином также принимают участие в процесс очистки, так как являются антиоксидантами. Но эффекты их несовместимы, ибо они воспринимают друг друга «врагами» во время усваивания и вычищают из организма один другого. Обязательно делайте перерыв хотя бы в полчаса между приёмами подобных средств. Иначе совместное употребление будет равносильно тому, что вы эти нужные организму вещи просто выбрасываете или выливаете в унитаз.

Кальций

Итак, что же кальций даёт нашему телу? Вернее, по какой причине любое живое существо является непременным потребителем этого, пожалуй, самого универсального на Земле элемента?

Кальций – это металл. Съесть его в чистом виде не получится. Причём не только по причине того, что зубы сломаются. Можно просто умереть, ибо он очень активный и вступает в реакцию почти со всем на свете. В химических лабораториях металлический кальций даже хранят под слоем керосина, чтобы не взаимодействовал с влагой, находящейся в воздухе. А ещё и потому, что в виде металла он в природе не встречается вообще, всё по той же причине его безумной активности. Присутствует он в природе в виде изотопов, а также входит в состав множества минералов, которых насчитывается больше, нежели дней в году. Кальций содержится во всех без исключения тканях живых существ, начиная от растений и заканчивая человеком.

Называть его «минералом» некорректно. Это термин скорее геологический и относится к веществам с кристаллической решёткой. А фармацевтические компании употребляют его исключительно в рекламных целях – звучит загадочно и красиво.

Называть кальций «микроэлементом» совсем противоречит здравому смыслу, ибо содержание и потребность в нём организма такие, что он подпадает под категорию «макроэлементов». Официальная медицина считает, что дневная норма потребления составляет 1000 миллиграммов, что равнозначно количеству его в половине литра нормального молока. Не затронутого сепаратором и прочими способами обезжиривания, ибо вместе с жиром из молока много чего полезного уходит. Однопроцентное молоко – это вообще отдельная тема, его даже молоком называть нельзя, так, молочный напиток. Молоком же стоит именовать только тот продукт, что корова дала, ну, или мама другого млекопитающего.

В аптеках сегодня просто разгул предложений по кальцию. И каждый уважающий себя производитель норовит именно свой возвести в статус лучшего. Оно и неудивительно. Посему верить им приходится с допусками и поправками.

Кальций – действительно настолько важная штука, что не уделить ему внимание было бы опрометчиво, и ниже вы поймёте почему. Недостаток этого макроэлемента в организме приводит к печальным последствиям, иногда необратимым. Но прежде давайте разберёмся, какой кальций какие функции выполняет в нашем теле. Начнём с того, что понятие кальций включает в себя множество различных солей этого металла. В той или иной степени организму нашему нужны все. Причём при нехватке какой-то из них организм зачастую сам ваяет себе недостающее. Изымая из запасников, коими в теле животных служат кости, зубы. С детства нам известно, что кальций принимает участие в их образовании. Однако кроме этого он участвует в обменных процессах, очищении организма, кроветворении, выработке гормонов и энзимов и т. д. Именно потому, что он принимает активное участие в обменных процессах, кальций в организме расходуется, следовательно, необходимо его восполнять. Костная система человека от жизненных процессов, из-за травм и нагрузок теряет кальций.

Всасывается он в основном в тонком кишечнике. И делает это двумя методами – чресклеточно и межклеточно. То есть непосредственно в клетку или в межклеточное пространство. В первом случае для попадания его в клетку организм вырабатывает определённый гормон кальцитриол. Другими словами, его можно назвать активной формой витамина D3, который производится под воздействием ультрафиолета путём многоступенчатых преобразований. Исходным сырьём служит всем нам необходимый и заклеймённый врачами холестерин. Во втором случае всасыванию помогает молочный сахар – лактоза. Кальций плохо совмещается с некоторыми жирами, в том числе молочным. В кишечнике он соединяется с ними в нерастворимые вещества. Именно поэтому не всем людям стоит употреблять сливки и продукты, сделанные из них. В них содержится много молочного жира и кальция, больше чем просто в молоке. Попадая в кишечник, они образуют некое подобие мыла, но совсем нерастворимого в воде. Это не способствует нормальному функционированию организма и соответственно самочувствию людей склонных к запорам. И боже упаси кормить маленьких детей смесями, в состав которых входит пальмовое масло. Трудно сказать, какой мудрец или коммерсант придумал заменять в них животные жиры на растительные, да ещё обогащать кальцием! У детей в животиках образуются стеариновые соединения. От этого усиливается отрыжка, запоры. Соответственно появляются проблемы пищеварения и беспокойные ночи у мам.

Можно сделать вывод, что, добавляя молоко, а тем более сливки в кофе или чай, вы тем самым осаждаете кальций кофеином, давая возможность жирам легче усваиваться в организме. Это может быть очень полезно в определённых случаях. Например, желающим набрать вес. Или людям, которым предстоит тяжёлая физическая нагрузка с большим расходом калорий. А представляете, из чего делаются искусственные сливки? Нужен вашему организму тот стеарин и парафин, который содержится в сливкозаменителях из пальмового масла?

Поделиться с друзьями: