Чтение онлайн

Видимо, все дело в работе.

Пылаев известный ресторатор, но и в других сферах бизнеса у него есть свои интересы. Лишь недавно об этом читала.

Как и Таиров. Для которого главное — строительство. Однако и другого хватает.

В общем, я сразу чувствую напряжение. И еще мне совсем не нравится, как Пылаев пристально изучает меня.

Что-то не так вышло с десертом?

Возможно. После консультации у адвоката до сих пор не могу до конца собраться. Разная ерунда в голову лезет. Потому допускаю, что по рассеянности могла что-то важное упустить.

Пылаев делает легкий кивок — и администратора будто ветром сдувает из этого зала.

А я стараюсь держаться спокойно. Нервничать все равно нельзя.

— Присаживайтесь, — вдруг замечает Пылаев.

Внимательно смотрит на меня.

Невольно приподнимаю брови.

— Нам… нельзя, — выдаю, наконец, ведь пауза затягивается.

— Кто сказал?

— Так не принято.

Он едва заметно усмехается.

— Здесь я решаю, что принято, а что нет, — отрезает Пылаев.

И как-то сразу становится понятно, что с ним спорить не стоит. Вообще. Потому я все же присаживаюсь. Смотрю на тарелку с десертом. Почти не тронут. Если он и пробовал, то совсем мало.

— Вам десерт не понравился? — вылетает у меня.

Так глупо.

И зачем я сама спрашиваю? Какого ответа от него ожидаю?

— Возможно, другой… — начинаю и замолкаю.

Пылаев продолжает как-то странно смотреть на меня. Ощущаю себя все более неловко. Нервы натягиваются.

— Другой десерт мог бы больше прийтись по душе, — выдаю, наконец.

— Это вряд ли, — хмыкает Пылаев. — Не люблю сладкое.

— Тогда зачем вы заказали? — опять слетает будто само собой.

Да что же такое? Почему не могу следить за языком?

И… почему лицо Пылаева кажется настолько знакомым? Будто мы с ним уже где-то встречались. Только никак не могу вспомнить где.

Может поэтому он на меня так смотрит?

— Моя мать вас нахваливала, — вдруг произносит Пылаев. — Все уши прожужжала. Заинтриговала. Что же это за кондитер такая. Самоучка. Еще и срочно ее нужно в мой лучший ресторан. Без испытательного срока.

Не похоже, будто он согласен с Маргаритой в такой высокой оценке.

— Ладно, — бросает Пылаев. — Я голоден, а вы до сих пор ничего не заказали. Долго еще тянуть будете?

— Что? — лишь это и получается выдавить, ведь я опешила от его слов.

— Заказывайте, — передает мне меню. — Или вы думаете, я буду есть, пока вы тут напротив с пустой тарелкой?

— Мать сказала, у вас есть хорошие идеи. Насчет десертов, — замечает Пылаев через время.

— Да, мы кое-что обсуждали.

— Расскажите.

До сих пор тяжело поверить, что это происходит на самом деле, сижу с главным боссом, обсуждаю свои задумки. И не просто сижу — ужинаю.

Это в голове не укладывается.

Хотя возможно, Пылаев не первый раз так делает? Общается с кем-то из сотрудников вот так близко, приглашает за свой стол. Мало ли какие у него методы. Просто ничего подобного я не слышала. Но не настолько долго тут работаю, чтобы хорошо во всем разбираться.

Стараюсь обрисовать идеи лаконично. Понимаю, что Пылаев серьезный бизнесмен. Время его ограничено. И пусть условия нашего общения сейчас могут создавать некоторую иллюзию расслабленной обстановки, он все равно остается моим начальником. Разговор у нас строго деловой.

Однако все тяжелее это воспринимать именно так.

Его взгляд путает мысли. Такой внимательный, пристальный… и опять мелькает мысль, что мы уже встречались. Даже лицо Пылаева вдруг начинает казаться мне смутно знакомым.

Вероятно, я и правда видела его. В каком-нибудь деловом журнале или может быть, по телевизору. Просто тогда значения не придала, а в голове же все отпечаталось.

— Павел Сергеевич…

— Павел, — обрывает он и слегка усмехается: — Вроде договорились.

Верно. Он не первый раз за этот вечер меня поправляет.

Непривычно так обращаться к начальнику. Павел. И все.

— Мне нравятся ваши идеи, — заключает он. — Пробуйте. Пусть каждую неделю в заведении будет новый десерт от шеф-повара.

— Хорошо, — улыбаюсь. — Спасибо за доверие.

— Нам высшую отметку в прошлом году не дали. Мол, десерты не дотягивали до нужного уровня. Вижу, теперь вполне есть шанс это исправить.

Отметка…

Точно.

У нас недавно начали составлять рейтинг ресторанов. Во Франции звезды «Мишлен». По всему миру это разошлось.

А тут было решено разработать свою систему оценок. И всплеск интереса пошел. Новый рейтинг оказался популярнее «Мишлен».

Почему бы и нет?

Кухня разнообразная, вкусная. Все перспективы для развития есть.

Однако от Пылаева как-то странно слышать про этот рейтинг. Мне всегда казалось, мужчин подобные оценки совсем не заботят. Или дело в другом?

Хотя вообще, он в этом бизнесе. Удивляться нечему.

Он продолжает внимательно меня изучать. Становится как-то не по себе. Стараюсь отвлечься.

Думаю, что для шеф-повара — попадание в такой список очень похвально. Многие профессионалы об этом мечтают.

Он поэтому поднял тему?

Вообще, не важно. Наш разговор сильно затянулся. Мне давно пора вернуться на кухню.

— Извините, — говорю. — Мне нужно вернуться к работе.

В глазах Пылаева мелькает что-то… как будто недовольство?

— Идите, Вера, — прохладным тоном выдает он, а когда я желаю ему приятного вечера и поднимаюсь, вдруг прибавляет: — С чего вам вообще взбрело сюда на работу устроиться?

— Простите? — застываю.

— Таиров мог бы подобрать… хм, более перспективное место для своей супруги. А вы, уж извините, какой-то ерундой занимаетесь.

Меня будто молнией прорезает.

Наконец, вспоминаю, где мы раньше встречались.

На корпоративе.

Пылаев тот самый мужчина, который ко мне несколько раз обращался. И хоть под влиянием совсем других, гораздо более острых эмоций, наша первая встреча сильно смазалась в памяти. Все же — не до конца.

— Мне нравится заниматься тем, чем я занимаюсь, — отвечаю ровно. — Если вы не против, то я бы хотела вернуться на свое рабочее место.