Чтение онлайн

Чтобы меньше есть, вдыхайте в течение дня ароматы ванили, зеленого яблока, корицы, цитрусовых.

Вдохните аромат эфирного масла до и после еды. Техника вдыхания: зажмите одну ноздрю и сделайте 3 глубоких вдоха другой, затем поменяйте ноздрю.

К вечеру рациональная часть сознания засыпает, включается эмоциональная, которая успешно провоцирует человека на переедание. Попробуйте вместо ужина вдыхать ароматы эфирных масел, которые будут воздействовать на эмоциональные отделы мозга и избавят вас от переедания.

Держите эфирные масла под рукой. Захотите шоколадку - достаньте вместо нее эфирное масло.

Старайтесь чаще менять запахи: привыкание снижает эффективность предлагаемой методики.

Используйте естественные запахи еды. У горячих блюд, например, супов, аромат сильнее.

Добавляйте эфирные масла в приготовленную еду.

Возьмите эфирные масла базилика, гвоздики, имбиря, лимона, петрушки, укропа и 1-2 капли смеси масел добавьте в 3 ст. ложки растительного масла или сметаны, майонеза, уксуса, томатного соуса. Заправьте готовое блюдо.

Эфирные масла апельсина, грейпфрута, корицы, ванили, бергамота, лимона, моркови используйте для сладких салатов и десертов: 1-2 капли смеси смешайте с 3 ст. ложками взбитых сливок, сметаны, крема, сахара.

Салаты красоты с добавлением эфирных масел

САЛАТ ВИТАМИННЫЙ

Помидоры, огурцы, перец сладкий, салат, укроп, петрушка, лук. Эфирные масла:

базилик - 2 капли;

укроп - 2 капли;

кориандр - 1 капля;

морковь - 2 капли;

мускатный орех - 1 капля.

Эфирные масла, включенные в рецепты, можно заранее смешать с растительным маслом и добавлять перед употреблением салата.

РЕЦЕПТ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА ДЛЯ ЗАПРАВКИ САЛАТОВ

Приготовьте заранее смесь растительных масел для заправки салатов;

виноградная косточка - 80 мл;

кунжутное масло - 1 мл;

кедровое масло - 19мл.

На 100 мл приготовленного масла добавляйте по 8-9 капель предложенных смесей эфирных масел. Этого количества масла вам хватит на несколько салатов. Или добавьте по 1-2 капли смеси на 2-3 ст. ложки масла для одной порции.

Конечно, вы можете использовать и обычные сорта масел: оливковое, подсолнечное.

При приготовлении смеси эфирных масел каждое эфирное масло добавляется отдельно. Вращайте емкость с эфирным маслом по часовой стрелке, затем добавляйте следующее эфирное масло и снова вращайте емкость и т. д.

САЛАТ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ

Сельдерей, укроп, петрушка, грецкий орех, лук-порей, яблоко, авокадо, майонез.

Эфирные масла:

петрушка - 1 капля;

укроп - 1 капля;

морковь - 2 капли;

мускатный орех - 1 капля.

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ

Свекла, чернослив, грецкий орех, чеснок, майонез.

Эфирные масла:

чеснок - 1 капля;

укроп - 3 капли.

САЛАТ СТОЛИЧНЫЙ

Картофель, морковь, яйцо, зеленый горошек, курица, майонез. Эфирные масла:

чеснок - 1 капля;

петрушка - 1 капля;

укроп - 1 капля;

морковь - 2 капли.

КРЕВЕТКИ И ЭФИРНЫЕ МАСЛА

500 г креветок отварить в течение 2-3 минут, добавив в воду:

1/2 ч. ложки черного перца;

2-3 лавровых листа;

4 ст. ложки лимонного сока.

За 1 минуту до окончания варки добавить 2-3 зубчика раздавленного чеснока и эфирные масла.

Эфирные масла:

гвоздика - 1 капля;

мускатный орех - 1 капля;

черный перец - 1 капля;

корица - 1 капля;

лимон - 1 капля.

САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК

Креветки, рис, майонез, соевый соус, яйцо. Эфирные масла:

укроп - 1 капля;

петрушка - 1 капля;

базилик - 1 капля.

САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ

Кальмары, картофель, соленые огурцы, зеленый лук, петрушка, чеснок, майонез. Эфирные масла:

укроп - 1 капля;

петрушка - 1 капля;

морковь - 2 капли;

базилик - 1 капля;

САЛАТ ИЗ МОРКОВИ СО СВИНИНОЙ

Морковь, жареная свинина, лук, чеснок, семена кунжута, кунжутное масло.

Эфирные масла:

чеснок - 1 капля;

укроп - 1 капля;

петрушка - 2 капли.

САЛАТ ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ С СЫРОМ

Стручковая фасоль, сыр, базилик, майонез. Эфирные масла:

морковь - 2 капли;

укроп - 1 капля;

петрушка -1 капля.

САЛАТ ИЗ АНАНАСА

Ананас, апельсин, помидор, сметана, имбирь, лимонный сок. Эфирные масла:

апельсин - 2 капли;

бергамот - 1 капля;

имбирь - 1 капля;

ваниль - 2 капли;

корица - 1 капля.

САЛАТ ИЗ БАНАНОВ И МАСЛИН

Бананы, апельсины, маслины, сыр, майонез, соевый соус.

Эфирные масла:

апельсин - 1 капля;

укроп - 1 капля;

ваниль - 1 капля.

ЛЕТНИЙ ЧАЙ СО ЛЬДОМ

Черный или зеленый чай хороших сортов - 4 пакетика на 2 л кипятка.

Эфирные масла:

корица - 2 капли;

мята - 1 капля;

бергамот - 1 капля;

ваниль - 2 капли;

гвоздика - 1 капля.

Сводная таблица полезных свойств эфирных масел, используемых в салатах

Эфирные масла

Свойства

Апельсин

Повышает иммунитет, способствует улучшению зрения, регулирует углеводный и жировой обмен. Способствует выведению токсинов из организма, улучшает работу кишечника, повышает работоспособность

Базилик

Мощный антисептик и антиоксидант. Повышает защитные свойства организма, нормализует работу органов пищеварения, стимулирует кровообращение

Бергамот

Способствует повышению иммунитета, снижает уровень холестерина в крови, нормализует пищеварение, устраняет желудочные боли. Поднимает настроение, снимает депрессию

Ваниль

Нормализует кислотность и ферментативный состав желудочного сока, улучшает пищеварение, успокаивает, избавляет от бессонницы

Гвоздика