Питание при хронических заболеваниях: все диетические столы
Шрифт:
ИДЕАЛЬНЫЙ ВЕС У ВЗРОСЛЫХ[132]
ДИЕТА ДЛЯ ТЕХ, КОМУ НЕОБХОДИМО ПОХУДЕТЬ
(семидневное меню – первый вариант)
ДИЕТА ДЛЯ ТЕХ, КОМУ НЕОБХОДИМО ПОХУДЕТЬ
(семидневное меню – второй вариант)
ДИЕТА ДЛЯ ТЕХ, КОМУ НЕОБХОДИМО ПОХУДЕТЬ
(семидневное меню – третий вариант)
Указатель рецептов
Салаты
Салат из моркови и яблок со сметаной – 179
Салат из моркови, яблок и чернослива – 187
Салат из моркови, яблок, чернослива со сметаной – 273
Салат из моркови с изюмом и медом – 216
Салат из моркови и капусты кольраби – 264
Салат из моркови, яблок и лимона со сметаной – 272
Салат из моркови, яблок, апельсинов со сметаной – 273
Помидоры с зеленым салатом – 179
Салат из помидоров, огурцов, сладкого перца и зелени – 187
Салат из помидоров и зелени укропа с растительным маслом – 278
Салат из свежих помидоров и огурцов с растительным маслом – 278
Салат из свежих помидоров, огурцов, зеленого лука со сметаной – 279
Салат из помидоров, сладкого перца с растительным маслом – 279
Огурцы с укропом и сметаной – 179 Салат из свежих огурцов с зеленым луком со сметаной – 280
Салат из свежих огурцов с зеленым луком с заправкой – 280
Салат из свежих огурцов, редиса, зеленого лука со сметаной – 281
Винегрет с растительным маслом – 187, 264
Винегрет мясной – 286
Винегрет с сельдью – 287
Салат из свеклы с грецкими орехами – 187
Свекла с растительным маслом – 188
Салат из свеклы и чернослива – 215
Салат из свеклы и зелени укропа со сметаной – 274
Салат из свеклы, яблок и изюма со сметаной – 274
Салат из капусты, моркови и яблок – 216
Салат из белокочанной капусты со сметаной – 275
Салат из белокочанной капусты и моркови с растительным маслом – 275
Салат из квашеной капусты и моркови с растительным маслом – 276
Салат из квашеной капусты с яблоками и растительным маслом – 277
Салат из редьки и яблок со сметаной – 281
Салат из редьки и моркови со сметаной – 282
Салат из репы со сметаной – 282
Салат из фруктов – 216
Салат из яблок, чернослива и апельсинов – 264
Салат из яблок, чернослива, апельсина со сметаной – 283
Закуска из цукини – 251 Салат «Здоровье» – 215
Салат из фасоли и квашеной капусты с яблоками – 252
Салат из овощей с яйцом и сметаной – 283, 264
Салат из зеленого лука с яйцом – 277
Зелень укропа со сметаной – 278
Салат из овощей с яйцом со сметаной – 283
Салат овощной с рыбой – 284
Салат овощной с мясом со сметаной – 285
Супы
Суп рисовый протертый молочный – 155, 292
Суп рисовый на мясном бульоне протертый – 197, 292
Суп ячневый протертый молочный – 157
Суп перловый с овощами протертый – 162
Суп картофельный протертый – 163
Борщ протертый – 244
Суп овсяный слизистый молочный – 155, 291
Суп перловый слизистый – 156
Суп перловый на мясном бульоне слизистый – 197
Суп рисовый слизистый молочный – 290
Суп слизистый молочный из гречневой крупы – 291
Суп манный молочный – 156
Суп гречневый молочный – 216
Суп молочный с рисом – 232
Суп молочный пшенный – 237
Суп молочный с вермишелью – 265
Суп-пюре из риса с мясом – 156
Суп-пюре из риса с морковью – 157
Суп-пюре картофельно-морковный на рисовом отваре – 163
Суп-пюре из цветной капусты – 163
Суп-пюре из птицы с рисом – 197
Суп-пюре из риса с овощами – 225
Суп-пюре из цветной капусты – 225
Суп-пюре из овсяных хлопьев с кабачками – 226
Суп-пюре из зеленого горошка и моркови – 293
Суп-пюре из фасоли с гренками на мясном бульоне – 300