Пракрити. Ваша аюрведическая конституция
Шрифт:
Истинной причиной ожирения является «изобилие» в уме. Ваше преображение начинается тогда, когда вы порываете со скукой, которая заставляет вас есть из-за того, что вы не можете найти лучшего занятия. Отвращение к себе, приводящее к тому, что вы переедаете из сожаления о своей мнимой неспособности измениться, также представляет собой форму изобилия. Вашей целью должно стать преображение себя, а не потеря веса. Снижение веса составляет часть такого преображения и происходит автоматически.
Весна — наилучшее время года для того, чтобы начать обновление своего тела. Весной обновляется все, а весеннее тепло и летняя жара помогают растопить жир и установить новый идеал жирового уровня. Впрочем, начинать можно в любой момент, даже если это уже не первая попытка. Никогда нельзя сдаваться. Даже если вы потерпели неудачу сто раз, начните в сто первый. Каждая попытка принесет вам пользу, если она искренна, и в конце концов вы обязательно добьетесь успеха.
Не бывает долговременной потери веса без регулярных физических упражнений. Люди, занимающиеся гимнастикой четыре-пять раз в неделю, теряют вес в три раза быстрее, чем те, кто занимается только трижды в неделю. Занятий раз или два раза в неделю недостаточно для изменения жирового идеала. Умеренные, но непрерывные занятия лучше больших нагрузок. Хватит даже получасовой энергичной прогулки — если она достаточно энергична. Усиленный массаж действует как пассивное упражнение, приводящее мышцы в движение и высвобождающее эндорфины. Но как бы он ни был вам приятен и полезен, вы должны помимо этого двигаться самостоятельно.
Особое значение имеет дыхание. Вы получаете Прану, жизненную силу, из воздуха и пищи. Если у вас хорошее дыхание, ваш организм будет меньше ощущать голод, поскольку будет меньше зависеть от пищи как от источника Праны. Почувствовав голод, вы должны сначала сесть и сделать десять глубоких вдохов. Если после этого вы все еще голодны, можете поесть, но в большинстве случаев вы обнаружите, что голод прошел.
Чрезмерно продолжительный сон также представляет собой важную причину излишнего веса. Чтобы укоротить свой сон, вставайте и ложитесь каждый день в одно и то же время. Если вы легли раньше обычного, то на следующее утро и встаньте пораньше. Старайтесь просыпаться за полтора часа до рассвета или по крайней мере в 6 утра. Через месяц после того, как вы начали регулировать свой сон, уменьшите его общую продолжительность на полчаса. Большинству людей легче ложиться на полчаса позже каждый вечер, чем вставать на полчаса раньше каждое утро. Сокращайте свой сон на полчаса каждый месяц, пока не достигнете своего минимума. Минимальная продолжительность сна индивидуальна. Для большинства людей достаточно шести часов, но некоторым нужно семь или восемь часов сна. Никто не должен спать больше восьми часов, за исключением больных.
Если вы обнаружите, что сократить продолжительность сна с помощью этих мер вам не удается, будите себя среди ночи и вставайте с постели. Ходите, сидите, читайте, делайте все, что угодно, только не ешьте. Бодрствуйте хотя бы полчаса, а затем снова ложитесь спать. Такое нарушение крепости сна поможет ослабить привычку спать, не делая менее полноценным ваш отдых. Если вы пытаетесь сбросить вес, никогда не спите днем.
Следуйте рекомендациям, которые даны в главе о пище, и голодайте раз в неделю в соответствии со своей пракрити. Повысьте также осознанность своего питания. Большей частью не обусловленное необходимостью поглощение пищи происходит несознательно. Некоторые люди ведут журнал, записывая в него до или после еды, что они съели. Другие диктуют свое меню на магнитофон. Третьи считают до трех, прежде чем что-то проглотить. Годится любая, даже самая глупая на первый взгляд система — лишь бы она заставляла вас осознавать все, что вы поглощаете во время каждого приема пищи. Осознание — это ключ к преображению личности.
Как можно более тщательно пережевывайте пишу. В результате жевания пища выделяет аромат, а поскольку тучные люди обычно увлекаются ароматами, тщательное пережевывание позволяет получить большее удовлетворение от меньшего количества пищи. Жевание само по себе помогает утолить сильное желание поесть, и один из способов избежать приема пищи, когда вам очень хочется получить вкусовую стимуляцию, — это жевать воск или не содержащую сахар жевательную резинку. Съедайте каждый вид пищи отдельно, чтобы лучше прочувствовать ее вкус и полнее удовлетворить чувства. Блюда, приготовленные в одном сосуде, употребляйте лишь в том случае, если они нужны вам для регулирования Ваты. Воздерживайтесь от фантазий и грез на тему пищи. Помните, что сильное желание вкусных кушаний на самом деле умножает ваш Жир. Когда ваше воображение становится слишком активным, гуляйте, жуйте свой воск или пейте какой-нибудь травяной чай.
Регулярно вознаграждайте себя за хорошее поведение. Позволяйте себе поблажки в сфере других чувств, когда достигаете успеха в дисциплине питания. Убедитесь, что прием Сладкого через другие органы чувств адекватен тому, что вы получали прежде при посредстве языка. Никогда не наказывайте себя за отступления. Наказание за неудачу ослабляет надежду и уверенность в конечном успехе, усиливает чувство вины и портит тот новый образ «я», который вы пытаетесь создать. Когда бы и что бы вы ни ели, наслаждайтесь пищей!
Если вы не можете придерживаться никаких других ограничений, то хотя бы не ешьте слишком быстро и чересчур часто.
Вся пища, усиливающая Капху, имеет тенденцию увеличивать вес. Подобным же образом, всякая пища, помогающая сдерживать Капху, препятствует увеличению веса. Особенно следует воздерживаться от следующих продуктов:
Говядины и свинины; сливочного масла, сыра, мороженого, сметаны; пшеницы и изделий из нее; рафинированного сахара и всех продуктов, содержащих его; алкогольных напитков; любой жареной пищи; «мусорной» пищи и пищи быстрого приготовления; любой чрезмерно Кислой или Соленой пищи вроде соленых огурцов.
При попытке сбросить вес диета, направленная против Капхи, может оказаться совершенно неуместной, если вы относитесь к В-ти- пу, который для поддержания равновесия нуждается в активизирующей Капху пище. Лучше сначала стабилизировать свой рацион, удалив из него все перечисленные выше нежелательные продукты. Если у вас не уравновешены доши, то ваши дхату, включая Жир, никогда не будут здоровыми.
Изменяйте свой рацион постепенно. Не солите свою пишу совсем; если вам хочется Соленого вкуса, употребляйте молотую ламинарию или жвдкие аминокислотные смеси [18] (если только у вас нет аллергии на глутамат натрия!). Ограничьте потребление сахаров, но найдите возможность регулярно есть мед (только не используйте его при приготовлении блюд на огне). Мед обладает некоторой способностью уменьшать Жир. Если вы переели Сладкого, съешьте немного отрубей или шелухи семян блошной травы: их волокна помогают организму сбалансировать свою реакцию на Сладкое. Хотя фрукты являются Сладкими, их волокна обычно не позволяют их сахару слишком быстро впитываться. Волокна в цельных крупах тоже препятствуют повышению уровня сахара в крови.
18
Водный раствор сбалансированной смеси аминокислот наподобие отечественного препарата полиамин, используемого для внутривенного питания в палатах интенсивной терапии. — Прим. ред.
Диета с высоким содержанием белка может способствовать быстрой потере веса, однако она создает излишек отходов и чрезмерно стимулирует ум. Напротив, диета с высоким содержанием углеводов (например, включающая цельные зерна злаков в больших количествах) вызывает расслабление и «размягчение». Похудение будет происходить более приятно и с меньшим напряжением, если вы будете в разумном количестве употреблять углеводы. Кроме того, они нужны д ля сжигания жира, и потому попытка отказать себе во всех углеводах и жить на белке и овощах сделает снижение веса более трудным и менее надежным.
Если вы чувствуете, что это безопасно и разумно, то постепенно снижайте количество пищи, потребляемой за каждый прием. Оставьте на прежнем уровне самый обильный прием пищи, приходящийся на полдень, а объемы завтрака и ужина сократите. Прилагайте все усилия к тому, чтобы ничего не есть после захода солнца. По мере сокращения количества пищи ваш желудок будет мало-помалу уменьшаться в размерах, и вскоре вы увидите, что уменьшается и ваша способность вмещать пищу. Переедание чаще чревато проблемой излишнего веса для В- и П-типов, нежели для людей К-типа, которые, как правило, упорно сохраняют лишние килограммы, даже если и не переедают.
Исключите всякую холодную пишу и питье. Жир — это изоля-/ ция тела, и она естественно увеличивается в более холодном климате. Продолжительное потребление холодной пищи и напитков и даже воздушное закаливание убеждают тело в том, что ему нужна дополнительная изоляция, что приводит к повышению жирового идеала. Упражнения, помогающие согревать тело, снижают потребность в такой изоляции.
Уменьшайте общее потребление воды, по мере того как уменьшаете количество соли в своем рационе. Вы должны пить, когда чувствуете жажду, но совсем не обязательно выпивать от 6 до 8 стаканов воды ежедневно, как советуют некоторые «авторитетные диетологи». Теплая вода или горячие травяные чаи помогают растопить жир. Еще лучше действует теплая вода с лимоном, медом и щепоткой молотого черного перца.