Чтение онлайн

на всех рекламных носителях;

в метрополитене;

в крупнейших кинотеатрах и на видеоэкранах;

размещение рекламно-информационньгх сюжетов в СМИ;

организация и осуществление спонсорских проектов.

3. Public Relation (TTL, through the line): взаимодействие с широкой общественностью дает возможность компании сообщить о себе и своей продукции то, что представляет информационный интерес, формирует благоприятное мнение и хорошую репутацию производителя.

Основные услуги:

формулировка проблемы/возможности;

постановка целей и задач;

разработка креативной идей PR-кампании;

определение целевых аудиторий и приоритетных каналов информационного воздействия;

разработка форм и методов реализации PR-кампании;

медиапланирование;

составление бизнес-плана и планирование бюджета;

реализация PR-кампании;

текущий мониторинг PR-кампании;

планирование PR-мероприятий;

оценка эффективности PR-кампании.

4. BTL (below the line): BTL-акции включают в себя рекламные мероприятия разнопланового характера, направленные на продвижение товаров и услуг (сейлс-промоушн, семплинг, мерчандайзинг, директ-мейл и др.). Таких целей, как увеличение объемов продаж, продвижение продукции на рынке и улучшение имиджа компании можно достичь при помощи BTL.

Каждое BTL-мероприятие должно содержать креативное начало. Специалисты по промо-акциям агентства «Global Point» формируют общую концепцию BTL, занимаются подбором наиболее подходящих мест реализации проекта и обслуживающего персонала в соответствии с обозначенной целевой аудиторией.

Основные методы Sales promotion:

семплинги;

дегустации;

поощрение покупок (подарок за покупку);

разработка систем скидок;

лотереи;

мерчандайзинг;

директ-мейл.

5. Креатив:

разработка бренда;

разработка фирменного стиля;

разработка слогана;

сценарий и производство аудиоролика;

сценарий и производство видеоролика;

сценарий акции (презентации);

подготовка информационных, рекламных и PR-текстов;

разработка макетов для наружной рекламы;

разработка макетов для полиграфии;

разработка сценариев для проведения специальных мероприятий.

6. Дизайн-студия:

воплощение фирменного стиля (логотип, товарный знак, фирменный блок);

эскиз и изготовление полиграфической продукции (календаря, буклета, листовки, стикера, воблера, постера, плаката, каталога, афиши, билета, визитки и т. д.);

эскиз и изготовление сувенирной продукции (футболка, ручка, зажигалка, кружка, папка, пепельница и т. д.);

разработка упаковки, этикетки;

эскиз наружной рекламы (мега-сайта, сити-формата, бан-нера, вывески, витрины);

подготовка макетов в СМИ.

7. Полиграфические услуги:

печать полиграфической продукции любой сложности;

изготовление воблеров;

изготовление хард-постеров;

печать постеров;

изготовление стикеров (наклеек);

изготовление календарей (перекидной, квартальный, карманный, «домик»);

изготовление сувенирной продукции.

Технологии:

цифровая печать;

офсет;

шелкография;

термопечать;

тиснение.

8. Маркетинговые исследования.

Основные услуги:

проведение опросов (анкетирование, интервьюирование);

проведение фокус-групп;

проведение экспертных и глубинных интервью;

мониторинг СМИ;

оценка эффективности рекламной деятельности (рекламных мероприятий).

9. Наружная реклама:

щиты 6x3 м эффективно воздействуют на автомобилистов и пешеходов;

суперсайты 15x5 м, 12x5 м – крупноформатные отдельно стоящие конструкции с внешней подсветкой. Располагаются на основных магистралях;

арки – рекламные поверхности 19,4x3,7 м и 24x5 м с внешней подсветкой. Располагаются над проезжей частью крупных магистралей с двумя и более полосами движения в одну сторону;

сити-формат – отдельно стоящие конструкции, павильоны ожидания, уличная мебель с рекламными поверхностями формата 1,2x1,8 м. Целевая группа – пешеходы, участники транспортных потоков;

брандмауэры – крупные рекламные конструкции, расположенные на стенах зданий. Очень зрелищные и запоминающиеся сооружения;

крышные установки – эксклюзивные имиджевые конструкции на крышах зданий с использованием неона, внешней и внутренней подсветки;

видеопанели;

перетяжки;

дорожные указатели.

О первом пиарщике в ресторанном бизнесе еще в XIV веке поведал английский поэт Джеффри Чосер: один из персонажей его «Кентерберийских рассказов» был хозяином харчевни «Табард-Инн» и в целях привлечения клиентов предлагал бесплатную еду тому, кто расскажет самую интересную историю.

Что представляет собой PR в ресторанном бизнесе и нужен ли он вообще? PR в ресторанном бизнесе – это прежде всего создание уникального образа заведения, создание позитивного общественного мнения в целях наиболее успешного функционирования предприятия и повышения его репутации, которое осуществляется различными способами. PR в ресторанном деле – это функция управления, способствующая установлению и поддержанию общения, взаимопонимания и сотрудничества между организацией и общественностью. PR определяет и делает особый упор на главной задаче руководства – служить интересам общественности и быть готовым к любым переменам и использовать их наиболее эффективно.

Основная цель PR в ресторанном бизнесе – способствовать повышению интереса гостя к заведению, установлению положительного отношения и доверия гостя, формирование в глазах общественности положительного имиджа, хорошей репутации и уважения к ресторану.

PR за последние два десятилетия очень прочно вошел в маркетинговую жизнь и наряду с другими инструментами занял подобающее важное место. Без PR сегодня невозможно представить, как предприятие будет создавать позитивный образ. Плакатами или рекламой, размещенной в каком-либо справочнике всего на один год, этого не добьешься. В учебниках по PR выделяют десять аудиторий, от успешного взаимодействия с которыми средствами PR зависит судьба компании: