Чтение онлайн

ЖАНРЫ

Призрак бомбея
Шрифт:

Дивали— праздник огней в честь богини Лакшми в месяце катчк— октябрь — ноябрь (по лунному календарю).

Диди— сестра.

Дня— глиняная лампа с фитилем, смоченным в масле гхи.

Дупатта— длинный широкий шарф, которым прикрывают голову или плечи.

Дхал— традиционный пряный суп-пюре из разваренных бобовых.

Дхарма— индийский философский или религиозный термин, которым обозначают моральный долг, обязанности человека или, в более общем значении, путь благочестия.

Дхоби(вала) — прачка.

Дхолак— деревянный барабан бочкообразной формы с двумя мембранами разного диаметра.

Дхоти— традиционный вид мужской одежды: прямоугольная полоса ткани длиной 2–5 м, которой оборачивают нога и бедра, а конец пропускают между ног.

Зопадпатти— район хибар, бараков, или чавлов.

Идли— пряное округлое печенье из черной чечевицы н риса, приготовленное на пару.

Имли— тамаринд, или индийский финик (лат. Tamarind us indica).

Каджал— краска для век и ресниц.

Кала— черный.

Кала масала— «черная» смесь специй.

Кантрибанди— запрещение отечественных спиртных напитков.

Канун— закон.

Карма— материальная деятельность человека и ее последствия. Лежит в основе причинно-следственного ряда, называемого сансарой(круговорот рождения и смерти).

Карэла сабзи— горькая тыква-горлянка в кокосовом молоке.

Каун— кто.

Койта— серп.

Крор— 10 000 000.

Кундямка в земле или сосуд для жертвенного огня.

Курта— традиционная свободная рубашка до колен, которую носят мужчины и женщины.

Кхади— домотканая грубая ткань, изготавливаемая из хлопка, шерсти или шелка.

Кхари— пряное печенье.

Кхичиди— блюдо из риса и чечевицы дхал.

Кушсти— вид традиционной индийской борьбы.

Кушстивала— борец кушсти.

Кью? — Как, почему, зачем?

Кья? — Что?

Кья хуа? — Что случилось?

Ладду— десерт в виде шариков из муки, молока и сахара.

Лакх— сто тысяч; «тьма», куча. уйма.

Ласси— напиток, приготовленный из йогурта, воды или молока и специй.

Латхи— индийская боевая трость длиной ок. 2,5 м, с металлическим наконечником. Используется, в частности, полицией для разгона толпы.

Лингам— фаллический символ и детородный орган бога Шивы.

Лотанебольшой сферический сосуд для воды из латуни, меди или пластмассы.

Лунги— набедренная повязка. В отличие от дхоти, имеет форму юбки.

Малишвала— массажистка.

Мандала— сакральный символ, используемый при медитациях, обычно имеет форму круга.

Мадхави— мирт.

Мантра— в индуизме и буддизме священный гимн на санскрите, требующий точного воспроизведения звуков.

Масала— смесь специй.

Мирчи— перец.

Митти аттар— один из старейших аюрведических ароматов: «запеченная земля».

Митхаи— сахарные лакомства; общее название индийских кондитерских изделий.

Мумиаибомбейское обозначение полтергейста.

Мунг дал— лущеные бобы му иг,маш, или фасоль золотистая (лат. Vigna radiata).

На? — Не так ли, не правда ли?

Намаете— распространенное индийское приветствие, обычно сопровождается легким поклоном и складыванием ладоней перед грудью.

Нариял— кокос.

Наусагар— нашатырь.

Нахи— нет.

Ним— азадирахта индийская (лат. Azadirachia indica),вечнозеленое дерево семейства мелиевых. В Индии известно как «деревенская аптека» и «средство от всех болезней».

Нимбу пани— лимонад.

Паан— плод арековой пальмы, завернутый в лист бетеля, который жуют для очистки рта и освежения дыхания.

Паанвала— торговец пааном.

Пади-ликхиобразованная (букв,умеющая читать-писать).

Пайса— медная монета, 1/100 рупии; до 1950 г. — 1/64рупии.

Пакваан— печенье, лепешка (жаренная в масле). Пакка — 1) подлинный; 2) высший, первоклассный, идеальный.

Пакора— закуска из цыпленка, лука, баклажанов, картофеля, шпината, цветной капусты, помидоров или чили, зажаренных в тесте.

Паланг— кровать, койка.

Паллу— свободный конец сари, который на улице женщины обычно накидывают на голову, как шаль. Панавти — неудача; невезение.

Пани— вода.

Папдит— почетное звание ученого брахмана,а также знатока классической индийской литературы на санскрите.

Паиир— самый распространенный мягкий сыр из свернувшегося при нагревании молока, с добавлением лимонного сока или других кислот.

Поделиться с друзьями: