Чтение онлайн

6 вишен Марашино

15 мл вишневый сок Марашино

Скомбинировать в блендере со льдом. Смешивать до однородности. Подавать в стакане парфайт с вишней и трубочкой.

CHI-CHI

ЧИ-ЧИ

45 мл водка

30 мл кокосовые сливки

120 мл ананасовый сок

Смешивать ингредиенты в блендере с одной чашкой битого льда на высокой скорости. Слить в бокал для красного вина. Оформить кусочком ананаса и вишней.

CHILLY IRISHMAN

ЗАМОРОЖЕННЫЙ ИРЛАНДЕЦ

90 мл холодный эспрессо

30 мл Ирландский виски

15 мл кофейный ликер

15 мл Айриш Крим ликер

1 шарик ванильное мороженое

1 дэш простой сироп

Скомбинировать в блендере с четырьмя чашками битого льда. Смешивать до однородности. Слить в стакан парфайт. Оформить клевером с 3-4 листочками.

CHOCO-BANANA SMACH

ШОКОЛАДНО-БАНАНОВОЕ ПЮРЕ

30 мл Айриш Крим ликер

8 мл ванильный экстракт

15 мл сливки

1/2 шарика ванильное мороженое

1/2 банана средних размеров

Скомбинировать в блендере с малой меркой битого льда. Смешивать до однородности. Слить в стакан парфайт. Оформить вишней и кольцом банана толщиной 2 см (на шпажке). Дооформить взбитыми сливками и тертым шоколадом.

CHOCOLATE ALMONO CREAM

ШОКОЛАДНО-МИНДАЛЬНЫЕ СЛИВКИ

900 гр ванильное мороженое

1/2 чашки Амаретто

1/2 чашки Крем де Какао (белый)

Скомбинировать в блендере. Смешивать до однородности. Слить в стакан парфайт. Оформить тертым шоколадом. Рецепт рассчитан на 46 порций.

CITRUS BANANA FLIP

ЦИТРУСОВО-БАНАНОВЫЙ ФЛИП

1 банан средних размеров (порезанный на кусочки)

300 мл Содовая

2/3 чашки концентрированный апельсиновый сок

2/3 чашки молоко

1/2 чашки темный ром

1/2 чашки сок лайма

3 с.л. коричневый сахар

Скомбинировать в блендере с 1/2 чашки битого льда. Смешивать до однородности. Разлить по стаканам коллинз. Рецепт рассчитан на 46 порций.

CLOUD 9

ОБЛАКО 9

240 гр ванильное мороженое

30 мл Айриш Крим ликер

15 мл темный малиновый ликер

30 мл Амаретто

Скомбинировать в блендере. Смешивать до однородности. Слить в стакан парфайт емкостью 0,5 л. Оформить взбитыми сливками и шоколадным кремом, а также арахисом, разделенным на половинки.

COOL OPERATOR

СПОКОЙНЫЙ ВОДИТЕЛЬ

30 мл дынный ликер

15 мл сок лайма

15 мл водка

15 мл светлый ром

120 мл грейпфрутовый сок

60 мл апельсиновый сок

Скомбинировать в блендере наполовину заполненный льдом. Смешивать до загустения. Слить в стакан парфайт. Оформить кусочком дыни и вишней.

CRANBERRY COOLER

КЛЮКВЕННЫЙ КУЛЕР

45 мл бурбон

45 мл клюквенный сок

15 мл сок лайма

1 ч.л. сахар

Скомбинировать в блендере с одной чашкой битого льда. Смешивать до однородности. Слить в стакан парфайт.

CREAMY GIN SOUR

КИСЛЫЙ СЛИВОЧНЫЙ ДЖИН

1/2 чашки джин

1/2 чашки сок лайма

1/2 чашки лимонный сок

1/2 чашки густые сливки (35% жира)

1/4 чашки Трипл Сек

1 с.л. сахар

300 мл Содовая

Скомбинировать в блендере с 3/4 чашки битого льда. Смешивать до однородности. Разлить по большим бокалам для красного вина. Рецепт рассчитан на 46 порций.

DEATH BY CHOKOLATE

СМЕРТЬ ОТ ШОКОЛАДА

30 мл Айриш Крим ликер

15 мл Крем де Какао (коричневый)

15 мл водка

1 шарик шоколадное мороженое

Скомбинировать в блендере с одной чашкой битого льда. Смешивать до однородности. Слить в стакан парфайт. Оформить взбитыми сливками и тертым шоколадом. Подавать с трубочкой.

DEVILS TAIL

ХВОСТ ДЬЯВОЛА

45 мл светлый ром

30 мл водка

1 с.л. сок лайма

1 1/2 ч.л. Гренадин

1 1/2 ч.л. абрикосовый бренди

Скомбинировать в блендере с 1/2 чашки битого льда. Смешивать на малой скорости. Слить в фужер для шампанского. Добавить спираль из цедры лайма.

DI AМORE DREAM

МЕЧТА ДИ АМОРЕ

45 мл Амаретто ди Аморе

25 мл Крем де Какао (белый)

60 мл апельсиновый сок

2 шарика ванильное мороженое

Скомбинировать в блендере. Смешивать до однородности. Слить в стакан парфайт. Оформить кольцом апельсина.

DREAMY MONKEY

МЕЧТАТЕЛЬНАЯ ОБЕЗЬЯНА

30 мл водка

15 мл Крем де Банана

15 мл Крем де Какао (коричневый)

1 банан средних размеров

2 шарика ванильное мороженое

30 мл сливки

Скомбинировать в блендере, используя 1/2 банана. Смешивать до однородности. Слить в стакан парфайт. Оформить взбитыми сливками и оставшейся половиной банана.

FROSTY NOGGIN

СТЫЛАЯ ГОЛОВА

45 мл ром

25 мл Крем де Мент (белый)

90 мл готовый молочный эг-ног

3 чашки ванильное мороженое

Скомбинировать в блендере. Смешивать до однородности. Слить в стакан парфайт. Оформить взбитыми сливками. Сбрызнуть несколькими каплями зеленого Крем де Мент. Дооформить скрученной выпечкой в виде рулета.

FROZEN BERKELEY

ЗАМОРОЖЕННЫЙ БЕРКЕЛЕЙ

45 мл светлый ром

15 мл бренди

1 с.л. лимонный сок

1 с.л. фруктовый сироп

Скомбинировать в блендере с 1/2 чашки битого льда. Смешивать на малой скорости. Слить в фужер для шампанского.

FROZEN CAPPUCCINO

ЗАМОРОЖЕННЫЙ КАПУЧИНО

15 Аириш Крим ликер

15 мл кофейный ликер

15 мл ликер из лесных орехов

1 шарик ванильное мороженое

1 дэш сливки

Скомбинировать в блендере с 1/2 чашки битого льда. Смешивать до однородности. Подавать в стакане парфайт, замороженный с коричневым сахаром. Оформить стеблем корицы и вставить трубочку.